比利時自助、根特景點美食|根特聖誕市集.相遇聖尼古拉斯教堂與聖誕摩天輪,根特香草河畔享用馬鈴薯聖誕餐!

比利時旅行根特布魯日兩處是我們最大的目標,根特兩天恰好,當時悠閒漫步在香草及穀物河畔邊如今已變成心中美好回憶之一,不管是白天或夜晚。此行旅途驚喜是根特聖誕市集,龐大的現代摩天輪中世紀的聖尼古拉教堂強烈對比下,視覺衝擊強烈,這個根特聖誕,有點不同。

聖尼古拉教堂前的巨人—聖誕摩天輪

圖 / 聖米迦勒教堂 Sint-Michielskerk/Saint Michael’s Church,完成於1404年,為羅馬天主教教堂。

對根特的第一印象,從轉角處見到現代大玩具與中古世紀傳統建築物的不對稱開始,聖誕摩天輪就這麼突兀的矗立在根特地標—13世紀聖尼古拉教堂 Sint-Nkilaaskerk/Saint Nicholas’ Church 旁,非一般的視覺震撼,百分百違和,但,又有種難以抗拒的吸引力。

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根特聖誕市集聖誕摩天輪聖尼古拉教堂比鄰也是有意義的,畢竟聖尼古拉教堂的守護聖人就是聖尼古拉 Saint Nicholas(270-343年),也就是聖誕老人的原型,他曾經是一名水手或漁夫,也是悄悄送禮的聖徒,後因反宗教迫害而殉教,如今為水手、航海業及典當業的主保聖人

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根特聖誕市集在穀物廣場

與歐洲大城市的聖誕市集不同,根特聖誕市集這邊帶給我們是一種更為溫馨的佳節市集氛圍。根特聖誕市集集中於聖尼古拉教堂、穀物市集周邊,吃喝玩樂功能兼備,入夜更是熱鬧,適時來一瓶根特藥草啤酒 Gentse Gruut 似乎也不錯。

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根特藥草啤酒 Gentse Gruut,此啤酒特色是以一種名為 Gruut/Gruyt 藥草釀酒而非如今普遍以啤酒花 Hops 方式造酒。中世紀時,根特雷耶河兩岸分別由左岸穀物河畔 Korenlei 之藥草啤酒、右岸香草河畔 Graslei 之啤酒花啤酒(啤酒花是台灣對其統稱,其名為蛇麻草啤酒)所佔據。13世紀啤酒花啤酒尚未普及前,根特以藥草啤酒作為營養補給品,當時教會生產藥草啤酒成分多寡為賦稅之依據。為復興根特藥草啤酒,當地政府於2009年打造市立釀酒廠 Brouwerij Gruut ,以古老配方再生產藥草啤酒(更多關於根特藥草啤酒資訊,可參考啤酒超市—比利時根特市立釀酒廠)。
* 請參考 比利時自助、根特美食|Seli’s Noodlebar.根特人氣推薦中國餐廳(中式飯麵館),吃蓋澆飯搭根特藥草啤酒 Gentse Gruut!

夜晚的法蘭德斯伯爵城堡

根特不能錯過的建築,還有這一座中世紀城堡—法蘭德斯伯爵城堡 Gravensteen/Castle of the Count,為護城河圍繞至今仍保存良好的12世紀城堡(最初為9世紀的木造城堡)。城堡入夜打燈之下呈冰藍色,站在聖米迦勒橋 St. Michielsbrug 遠望,都可見這座藍堡。城堡的晝夜,帶給我們的,盡是《冰與火之歌》的印象。

❖ 白天的法蘭德斯伯爵城堡
比利時自助、根特景點|根特漫步.仿十字軍城堡的法蘭德斯伯爵城堡…

夜晚的香草及穀物河畔

繞行回到雷耶河 Leie,站在可倫雷/穀物河畔 Korenlei(左岸)這一頭,望著對岸的葛雷斯里/香草河畔 Graslei(右岸),公會之家在金黃色燈光營造下,似乎有種對根特昔日盛景榮光致敬的意義。

❖ 白天的香草穀物河畔
比利時自助、根特景點|根特漫步.見證根特榮景的香草穀物河岸…

根特聖誕市集

歐洲聖誕市集裡的佳節歡愉氣氛是濃烈的,吃喝玩樂都有,一棟棟小木屋下蘊藏著不同的驚喜,龐然大物的摩天輪是醒目的標的物,帶領著我們走進根特聖誕市集 Ghent Christmas Market,約每年12月初至1月初,於聖巴夫主教座堂 Sint-Baafskathedraal/St. Bavo’s Cathedral波特市集 BotermarktKlein Turkije穀物廣場 Korenmarkt,舉辦為期一個月的聖誕元旦市集

❖ 簡單認識聖誕市集 Christmas Market
1. 起源:最早約800年前源自德國、奧地利,於聖誕節前為採購過冬用品所舉辦臨時市集,地點多為市政府前廣場。舉行期間原為聖誕節前四週(即將臨期)—聖誕節前,多販售與聖誕節相關物品,如耶穌誕生馬廄、薑餅及香料酒。目前世界上最古老的是15世紀的德國德勒斯登聖誕市集(約1434年起)、最負盛名及規模最大的則是17世紀的德國紐倫堡聖誕市集(約1632年起)。
請參考:德國紐倫堡聖誕市集|歐洲規模最大聖誕市集…、2. 德國紐倫堡兒童聖誕市集|兒童限定版聖誕市集…
2. 發展:原盛行於德奧及德語系地區,後西歐如法國、荷蘭及比利時,甚至是東歐及亞洲等地區也延伸出當地特色的聖誕市集。如今聖誕市集舉辦時間較長,多跨越至元旦後一週,其形態也漸漸轉型為商業民俗、觀光市集。
請參考:1. 波蘭華沙聖誕市集|世界遺產裡的聖誕市集立陶宛維爾紐斯聖誕市集|世界遺產的維爾紐斯教堂廣場聖誕市集…
* 資料來源:維基百科—聖誕市集

在根特聖誕市集玩樂

歐洲聖誕市集常見溜冰場的設置,根特聖誕市集也不例外,當地溜冰場 Ice Rink 設於根特鐘樓 Belfort van Gent/Belfry of Ghent 比鄰的Stadshal,縱然這棟建築外觀引起不少爭議,但在燈光氣氛營造下,也不會太差。另外,沿街也有約150個小木屋,時光機器隱藏在其中,隨時帶著大家回到1920年代的根特。

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在根特聖誕市集吃喝

嘴饞的我們不志在玩樂根特市集,吃喝才是終極目標!身體最老實,聞香而至到一個熱食攤位前,點了一份馬鈴薯料理 Tartiflette(7.00EUR),據悉這是源自阿爾卑斯山下的傳統鄉土料理,以馬鈴薯、奶酪及洋蔥等入菜,不過眼前這一份還多加了偌大的菇類,奶酪鮮香、馬鈴薯球及傘菇入味,熱量雖然高了些,但一年一次應景聖誕餐瘋狂放肆才無悔。

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根特的精彩聖誕市集的繽紛,香草/穀物河畔再見囉!

自聖誕市集將熱乎乎的馬鈴薯聖誕餐捧在手心,走到穀物河畔找個位子,面對這世界級夜景的香草河畔前,今夜的聖誕餐吃得不只是美好,更多的是一種精彩的旅程回憶。這一年的這一夜,這一刻這一時就印記在腦海裡,獨一無二的,讓曾在中世紀綻放光芒的根特、在21世紀以花都之名盛名於世的根特,陪著我們及世人,長長久久。

❖ 根特聖誕市集 Ghent Christmas Market
• 地址:根特穀物廣場 Korenmarkt Ghent/Ghent Market Hall
• 開放時間:約聖誕節前一個月—元旦新年後一週
• 路線參考:聖尼古拉教堂 Sint-Nkilaaskerk/Saint Nicholas’ Church→法蘭德斯伯爵城堡 Gravensteen/Castle of the Count→葛雷斯里/香草河畔 Graslei→可倫雷/穀物河畔 Korenlei→聖米迦勒橋 St. Michielsbrug(雷耶河畔兩岸最佳取景處)→聖米迦勒教堂 Sint-Michielskerk/Saint Michael’s Church→穀物市集廣場 Korenmarkt→Stadshal 之溜冰場 Ice Rink→聖誕市集採買馬鈴薯鄉土料理→葛雷斯里/香草河畔 Graslei 享用聖誕餐
• 溫馨提醒:根特聖誕市集舉辦時間及資料,可參考Ghent Christmas Market 2019
• 參考資料:維基百科—根特
※ 以上表列資料僅供參考,請依實際出發時間與當地公佈資料為準

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