馬來西亞柔佛州是大馬第五大面積的州屬,這裡有許多我們未曾探索的城市鄉鎮,今天大清早從新山開車到素有布城、織物鎮之稱的東甲 Tangkak,來這裡主要目的除到小有名氣的皮膚科看診外,還有就是到東甲大街吃東甲秋記雲吞麵燒肉飯、和美餅店買豆沙餅當伴手禮,最後回程再順道到麻坡阿梅烏達買冷凍烏打 Otak-Otak,沒有太多計劃愜意過一天。…
椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品
-
食.柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 雲吞麵 粿條仔 釀豆腐 水餃 河粉湯麵
馬來西亞柔佛、新山|甜心咖啡店.新山20年餘Kopitiam,木卡座上吃平價快餐滑蛋河椰漿飯等,下次點古早味糕點炸物小吃!彩虹花園美食
在馬來西亞新山,認識在地美食最直接的方式之一,就是到各傳統又古早味的咖啡店 Kopitiam 覓食,今天來到彩虹花園開業近20年餘的「甜心咖啡店」解決早午餐,木製卡座區、販售各式娘惹糕炸物小吃以及平價的椰漿飯、滑蛋河、酸甜雞飯和酸柑酸梅水、黑咖啡等,開心享用之餘,偶爾老闆還會過來閒聊,很愜意的小店,與大家分享。…
-
半生熟蛋 咖央吐司 印度餅 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 雲吞麵 粿條仔 釀豆腐 水餃 河粉湯麵 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵 火鍋 肉骨茶 砂煲飯 砂煲咖哩 食.吉隆坡
馬來西亞吉隆坡、茨場街美食|碧華樓.50年逾老店的瓦煲海南咖啡 ft. 大馬華人古早味風味餐,推炒豬腸粉X苦瓜炒麵線X三寶燒臘麵,吉隆坡美食
好久都沒有到吉隆坡走走了,這天特別到觀光客必朝聖馬來西亞唐人街-茨場街 Petaling Street/Jalan Petaling 附近,在這家需排隊且以瓦煲海南茶為號召力的「碧華樓」喝咖啡大啖大馬華人特色早餐,道道味道都不錯,但瓦煲炒豬腸粉、苦瓜炒麵線、三寶(燒雞+燒肉+叉燒)燒臘雲吞麵及燒鴨飯最讓我們留下印象,大家若有機會到周邊逛逛,不妨也到這吃一回瓦煲料理。…
-
食.柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 雲吞麵 粿條仔 釀豆腐 水餃 河粉湯麵 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵
馬來西亞柔佛、新山美食|滿地好海鮮酒樓.探索新山好味道,人氣豬肉粥X燒雲吞麵X大馬版福建麵X消暑酸柑水!新山世紀花園美食
新山世紀花園在新山市區來說,是一個相對具有歷史感的老花園(即老社區),因 KSL City Mall 購物商場的進駐帶動人流,讓該區每週一夜市、美食小吃等也被看見。這一回來到久違的「滿地好海鮮酒樓」,很幸運地吃到了綿密人氣豬肉粥,加碼點了彈牙(乾撈)雲吞麵、大馬版黑亮福建麵,配上回甘酸柑水,在地人平價咖啡店裡的美味,平凡裡的真滿足。…
-
食.柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵
馬來西亞客家擂茶|大馬擂茶不是喝的是吃的鹹食湯泡飯!大丰擂茶吃擂茶X檳城酸香辣亞參叻沙X越酸越好吃豬腳醋!馬來西亞新山美食
圖文記錄一開始就先開宗明義,跟大家分享馬來西亞客家擂茶與台灣新竹北埔客家擂茶的大不同,前者是鹹味湯泡菜、後者則歸類為甜飲。大馬擂茶在馬來西亞當地也算是風味小吃,在大日子裡客家人也會一起圍桌下廚料理。這篇集合家常版大馬擂茶(追加藥材雞、血蛤等)、大丰擂茶 Kopitiam 外食擂茶點滴(同場加映檳城亞參叻沙、豬腳醋),大家到馬來西亞旅行,記得也按圖索驥點一回,體驗客家擂茶及大馬美食的不凡魅力。…
-
食.柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵
馬來西亞柔佛、新山美食|Zainal’s Place.傳承新山老字號Hj Wahid Baidali Mee Rebus,私心更愛黃薑飯Nasi Briyani!新山大馬花園美食
馬來西亞種族多元,源自各族群之間料理美食讓大家有豐富的選擇,馬來人經典料理—馬來滷麵 Mee Rebus 一直是我們很喜歡的麵食,今天來到新山人氣、在地百年馬來滷麵品牌Hj Wahid Baidali Mee Rebus,由其後人經營的Zainal’s Place,嚐嚐迷人香料風味滷麵,還有給你一點顏色狠好吃的薑黃飯等。…
-
食.柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵 夜市小吃 囉惹 烏打 沙爹 零嘴
馬來西亞柔佛、新山美食|食得福美食中心.老新山的味道,77咖喱魚頭/淡杯沙爹/印尼烤雞飯,新山KSL美食、新山世紀花園美食
馬來西亞、新加坡美食中心或咖啡店用餐,是一種最接地氣最貼地飲食方式,伴隨著新山世紀花園居民長大的「食得福美食中心」Cedar Point Food Centre 就是這樣親切的存在,平價道地美食,在地人廚房、外地人驚喜,遊子每一回都要來回憶記憶中的味道,今天就一起去吃77咖喱魚頭、淡杯沙嗲、印尼烤雞飯等等等吧!…
-
食.柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵
馬來西亞柔佛、新山美食|Toast & Coffee.陳旭年文化街娘惹Kopitiam、來去吃平價味美大馬國民早餐囉!新山老街美食
每當與台灣朋友提起馬來西亞種類繁多國民早餐,我們就如數家珍般道不盡說不完(就好像旅居國外台灣朋友也念念不忘台式早餐店的概念),這次到新山陳旭年老街、高人氣協裕麵包西菓廠對面的娘惹風南洋咖啡店—「Toast & Coffee」,食物美味及消費等都讓人滿意,記憶中好味被喚起,味蕾速速也被滿足…。…
-
食.柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵
馬來西亞柔佛、新山美食|土司坊 The Toast.傳統咖啡店2.0版,在咖啡店餐廳吃平價大馬國民美食,百萬鎮美食、柔佛再也美食
土司坊 The Toast,馬來西亞新山咖啡店餐廳品牌,是親朋戚友口耳相傳,消費平價、食物美味、用餐氣氛佳的餐廳。此次分別將兩家土司坊—最美麗的百萬鎮土司坊 The Toast Permas Jaya、微南歐風格的柔佛再也土司坊 The Toast Johor Jaya 用餐體驗整理成圖文記錄,除在地人,也希望到新山旅行的旅人也能擇日光顧,感受傳統咖啡店2.0版的魅力!…
-
在新山世紀花園,特別是KSL City Mall 周邊,各式美食小店、餐廳選擇越來越多,以燒臘、燒味料理而言,除開業許多阿榮燒臘飯店,今日造訪阿明帝皇鴨 Ming Ming Roasted Duck,無論在食物美味度、消費價格、餐廳環境及工作人員服務上,都是相當值得推薦的,一起來看看這些高貴不貴的古早味燒味餐吧!…
-
食.柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 雲吞麵 粿條仔 釀豆腐 水餃 河粉湯麵
馬來西亞柔佛、新山美食|Let’s Eat Old Street 為食坊.老街.陳旭年文化街的古樓咖啡店餐廳 *2019.2月確認歇業*
陳旭年文化街 Jalan Tan Hiok Nee,自1855年即已存在,,是馬來西亞新山的老街,在這裡可以看看老新山的風貌、特殊的殖民地風格建築物,還可品嘗到一甲子老店的美食小吃。今天,我們到舊樓翻新、改建的古樓餐廳—Let’s Eat Old Street 為食坊.老街一飽口福,嘴裡食美味、心裡感受花樣年華年代的氛圍。…
-
深夜時分,若選擇到新山市區 Johor Bahru的大馬花園 Taman Sri Tebrau覓食,除了熱鬧的大馬小販中心之外,在附近轉角處,還有一間珍記粥麵之家也是不錯的選擇,這次就來與大家分享綿密的珍記廣東粥喲!…
-
食.柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 雲吞麵 粿條仔 釀豆腐 水餃 河粉湯麵
[馬新食記] 客人來-客人人客一起來吃家傳菜 客家小吃 擂茶 釀豆腐 喧賓奪主美味辣椒炒醬 新山美食 馬來西亞客家美食 二訪美食 Ke Ren Lai
近年來,主打客家料理的餐廳在新山 Johor Bahru也越來越多見,或至少說客家菜最經典的擂茶 Lei Cha在坊間小吃店都更為普遍更容易尋覓,而我們家最喜歡造訪的店是客人來 Ke Ren Lai,不開伙來這解決三餐,吃得滿足、填飽肚子之餘,還可以保護小錢包!…