天冷天暖都愛喝湯,因為對這樣的堅持,喝湯幾乎變成日常,這一晚來到台安醫院附近巷子內的「郭家養生料理」吃個藥膳補湯餐,四神豬肚湯裡料多多到讓人感動,醋拌醬麵線、醋拌龍鬚菜的油醋拌醬也是很厲害,一整個變魔術般,將麵線及龍鬚菜的美味推到高點,而麻油雞也是有誠意的味美,這家絕對是值得二訪再訪的溫暖滋補藥膳坊。…
台灣 Taiwan
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新加坡美食對我們來說也算是熟悉的,之前在馬來西亞南部城市新山及新加玻吃過一次福建炒蝦麵後就愛上了,台灣近年雖見新加坡及馬來西亞小吃餐廳不斷湧現,但就遲遲還不見這道佳餚,這次終於在來自新加坡廚娘掌廚的「來見個面」吃到了,真是有點小感動,其他如新加坡蝦麵(湯)、滑蛋河及肉骨茶也同樣好吃,健談廚娘還會不定期推出特色小吃,如水果蝦醬沙拉 Rojak、菜頭粿(炒蘿蔔糕)、蠔煎等,真的很期待!…
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食.內湖 松山區 台灣素食蔬食| TW Vegetarian 台灣台式台菜| TW Food
台北、松山美食|喜多園素食.台式風味素蔬飯麵食(全素),好吃好喝枋寮蓋飯X紅燒炸意麵X羹湯,介壽國中美食、民生公園美食
因為喜歡吃麵線、羹湯、酸辣湯類,所以時不時也會留意有推出類似品項的素/蔬食小店,這天就來到之前在GOOGLE散步無意見搜尋到的健康人文素食「喜多園素食」,來吃吃最為特別家常好味道枋寮蓋飯,其他如羹湯、紅燒麵也是合胃口的滿足,下班放學客人頗多的人氣小店,真羨慕附近上班族、學生族群的好口福。…
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平日嗜重口味又愛酸味,台北俗某次在朋友好食的分享下,才知泰和樓東北酸菜白肉鍋是如何美味,第一次喝湯頭真的高級酸(但又覺得過癮),甚至有時候不小心會嗆到,但這種刺激感讓我們味蕾留下印記,這天途徑附近,當然不可錯過再試這酸到天靈蓋的感覺,「泰和樓」海陸東北酸菜鍋、蔥油雞、蔥油餅、小籠包,吃得心滿意足,再訪都不會抗拒。…
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偶爾也會到宜蘭覓食,關於宜蘭東南亞料理,我們大概吃過宜蘭市初王牌1號店、羅東市鑫南洋小品兩家,這次特別移動到冬山鄉住家美食—「爹爹廚房」,來吃個由馬來西亞女婿下廚的私房菜,在大廚家門外用餐感覺很新鮮,2-3人餐的肉骨茶火鍋、大白蝦炒麵、麵包咖哩雞及薏米水真的是允指美味讓人頻頻喊「怎麼那麼好吃」,如果你/妳也想去嘗鮮,記得要先跟老闆爹爹訂位,讓親切的他為大家備餐,帶給你們一場山城傳香的饗宴。…
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食.南港區 台灣素食蔬食| TW Vegetarian 台灣台式台菜| TW Food
台北、南港美食|佳鈴素食.台北南港松山有人情味台式素食,原來素梅干扣肉飯這麼好吃!南港運動中心美食、松山站美食 *2023.9.7 確認該店已歇業*
某週六到台北南港運動中心,發現對面有一家素食小店「佳鈴素食」,回家心心念念就搜尋了 GOOGLE 評價,小店新開張的評價都是好的,這天就決定到這裡吃個晚餐,偏向台式素食風味(也有大馬素肉骨茶)的小食店裡最讓人驚喜的是素梅干扣肉飯,調味醬汁完美復刻、素肉竟有仿真的肥瘦(肉)口感,屬於再去一次的話還是會點來吃的想念好味道。…
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食.南港區 台灣台式台菜| TW Food 台灣中華料理| TW CH Food
台北、南港美食|董老爹麵食館.南港無招牌中華飯麵湯餃店,大碗公山東大魯麵X牛肉麵配絲瓜鮮肉蒸餃吃剛好,成德市場美食、後山埤站美食
南港忠孝醫院周邊美食選擇其實也不少,除白天成德市場(室內)外,還有東新街菜市場可採買,而同一條街上走過極有可能路過(甚至是沒有招牌)的「董老爹麵食館」是我們的目標,第一次外帶他們家的燴飯完全愛上合胃口的燴汁,後來還帶過蕃茄豬肝湯及酸辣湯,之後又特別找一天直接到店內吃大碗公份量的大魯麵、牛肉麵以及絲瓜蒸餃,口味上整體來說可圈可點,喜歡吃中華麵食的朋友可來試試。…
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東南亞魂喜歡在大台北地區搜尋南洋風味美食(若偶爾跨區也是鎖定東南亞菜系居多),馬來西亞新加坡泰國越南菜是基本的,近期也開始試試緬甸及印尼佳餚,在市民大道距三創光華商場及北科大不遠的小文青印尼店「讚都 Chandu」,廚師老闆似乎是印尼人,開胃盛盤印尼炒飯、炸雞米飯還有小驚喜好喝印尼花茶真是適合請大家告訴大家的好味。…
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某天參加鱷鄰居&沙西米活動結束後,在巷子裡飄來一整迷人的香氣,循著方向前去發現這家「蓋子普拉斯小餐館」,那味道是讓人懷念在歐洲旅行常會聞到的食物香氣,爾後前後光顧了2次,燉飯義大利麵漢堡沙拉可口又消費相當,再搭配蓋子壽星活動,當月壽星享冰磚布朗尼、當日壽星免費歲數炸雞(威士忌烤肉醬炸雞),非常適合朋友家人聚餐,做個圖文紀錄與大家分享。…
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食.內湖 松山區 食.大安 文山區 台灣素食蔬食| TW Vegetarian 台灣東南亞料理| TW SEA Food
台北、大安美食|寶林飯館.台北馬來西亞素蔬食自助餐,平日經濟飯雜菜飯X晚間假日大馬麵供應,國父紀念館站美食 *2023.8.3確認已遷到饒河夜市饒河街、2024.3月底停業*
繼饒河夜市寶林咖啡館推出大馬素蔬食快炒飯麵食後,寶林再接再厲,陸續在市政府A13信義遠百開了寶林茶室(合菜類)、A11信義新光店推出馬來麵(大馬蔬食飯麵快餐)以及今天來光顧的馬來西亞素蔬食經濟飯(也就是台式素蔬自助餐)的「寶林飯館」,實現想吃多少就夾多少的素蔬食自由,他們家稱重計價的消費尚可,結帳時不會讓人驚嚇連連,菜色也算多元且口味道道地,可說是為滿足感填滿的一餐。…
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近汐止國民運動中心及綜合運動公園,位於汐止車站橋下有頂汐止夜市(也連接著秀峰市場)是我們頗喜歡去找吃覓食的地方,多元風味美食中的「功夫大帝」耳聞許久,吃過一次功夫叻沙麵就解開啟次回訪模式,之後又吃過蕃茄海鮮麵、檳城鮮蝦麵、咖喱嫩雞麵,還外帶過巴東牛肉麵,各類麵湯風味可圈可點,消費與美味度相當,做個圖文紀錄分享。…
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食.信義區 台灣素食蔬食| TW Vegetarian 台灣台式台菜| TW Food
台北、信義美食|十信素食.台北信義巷弄古早味素食,開到晚上11點無味精大魯湯X巴西蘑菇當歸麵X福圓(素肉圓),後山埤站美食
在信義區近永春捷運站附近的巷弄裡,也是隱藏不少傳統平價小吃等著我們逐一探索,這天終於有機會到「十信素食」來碗夏天吃開胃、冬天吃暖胃的大魯麵,再點一濃郁巴西蘑菇當歸麵配上醬汁美味味道出色的福氣素肉圓,小小一家住家素蔬美食,老闆一人顧店又料理,料理美味也有人情味,深夜在台北想吃無肉飯麵小吃美食,歡迎到十信。…
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說起台北市信義區美食,第一印象可能就是中上價位,不過,在另外一頭的永吉路卻有著許多親切消費又好吃的異國料理,這條街巷弄裡的餐廳小吃店也變成我們在信義區覓食的好去處。今天來到這家主打四川料理的「食米 四川巴適」,來點麻辣開胃的巴適麵(乾麵)配噴香鴨血豆腐、再來一碗中藥膳湯頭的椒麻麵,溫熱麻香小辣的香氣為味蕾帶來多重體驗,非常巴適(巴適在四川話是代表「好棒、舒服」等肯定的意思)的風味麵食,屬四季皆宜 […]…