台北、松山美食|喜多園素食.台式風味素蔬飯麵食(全素),好吃好喝枋寮蓋飯X紅燒炸意麵X羹湯,介壽國中美食、民生公園美食

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因為喜歡吃麵線羹湯酸辣湯類,所以時不時也會留意有推出類似品項的素/蔬食小店,這天就來到之前在GOOGLE散步無意見搜尋到的健康人文素食「喜多園素食」,來吃吃最為特別家常好味道枋寮蓋飯,其他如羹湯紅燒麵也是合胃口的滿足,下班放學客人頗多的人氣小店,真羨慕附近上班族、學生族群的好口福。

喜多園素食菜單

喜多園素食菜單全素餐點平價消費落在15-95元之間,真的名副其實是一家100元有找素/蔬食小吃店,飯麵羹湯及小菜類中最為推薦是枋寮蓋飯咖哩澆飯紅燒燴飯麻油雞招牌紅燒鍋燒麵咖哩澆麵羹飯,內用無低消、無10%服務費。

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喜多園素食羹湯、辣醬

圖 / 喜多園素食提供免費冬瓜茶。

圖 / 喜多園素食調味區,豆瓣辣椒醬、辣椒油、胡椒粉等都有,請酌量取用。

羹湯 Vegetarian Thick Soup(45TWD),是非常合胃口的羹湯,勾芡適中,當中的蔬菜份量頗多,也不會過於偏甜,喜多園羹湯相當出色,若希望吃的比較飽足,在枋寮蓋飯羹飯之間可以選一款,畢竟澆蓋在米飯之上的高湯羹類同屬一款。醬料 Sauce辣椒豆瓣醬辣椒油等都可自取,惟請先小挖一些試口味,避免浪費也免去調味過辣或鹹。

❖ 最喜歡暖暖喝羹湯麵線
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喜多園素食招牌紅燒麵

招牌紅燒意麵 Vegetarian Braised Yi-Noodles(90TWD),他們家的湯頭口味獨特,金黃色的湯色味濃,意麵是屬於炸意麵類(雖然我們比較偏愛鹽水意麵),一開始端上來麵體還沒軟化吃起來有點硬,但過一陣子後變吸麵喝湯反而覺得有種口感上的美妙衝擊,麵體微脆且吸足湯味,一眼瞬間,就悄悄完食(湯)見碗底。

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喜多園素食必吃枋寮蓋飯

圖 / 喜多園枋寮蓋飯,好奇這是屏東枋寮特色米飯料理?不管這是燴飯、蓋澆飯、碟頭飯或哪一類?我們都為其菜多多及味好留下極好印象。

圖 / 台灣燴飯中國蓋飯(或稱蓋澆飯)、香港碟頭飯日本丼飯,都是在米飯上加入燴汁或菜肉等的類快餐類型,甚至連台灣滷肉飯排骨飯香港燒味飯新加坡及馬來西亞經濟飯/雜菜飯(近似台灣自助餐),廣義上來說,也屬於此類。

枋寮蓋飯 Fang-Liao GaiFan(95TWD),類似素什錦燴飯的概念,因為我們本身偏愛吃蔬菜,見到這一碟綠色菜多多的燴飯印象就很好,再來吃一口素排味道也OK(絕不會有從冷凍食品感),這一碟蓋飯吃下來的感覺意外爽口(湯汁勾芡但不會太膩口),大概還是要歸功於喜多園老闆擅長料理的燴汁及羹湯料理的好功夫,一碟飯配菜多還有素排及素腸等,以一般女生食量而言,絕對可以吃飽。

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喜多園素蔬食,菜多多枋寮蓋飯紅燒麵羹湯推薦!

喜歡喜多園素蔬食的理由很簡單,我們真的迷上第一次吃就對胃(味)的羹湯、紅燒麵及枋寮蓋飯,與一群剛剛放學的介壽國中學生及下班族一起用餐,再搭上老闆親切的招呼,真有種回家吃飯的溫馨感。下一次再訪,想吃吃麻油雞、咖哩澆飯/紅燒蓋飯等,看到他們家便當青菜種類選擇也多,真是陷入一種都想吃該怎麼辦的苦惱啊!

❖ 與喜多園料理風格近似的好吃台式素食
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營業資訊|喜多園素食蔬食

❖ 喜多園素食蔬食 Xi-Duo-Yuan Vegetarian
• 地址:105 台北市松山區光復北路234號
• 電話:+886-2-2713 1272
• 營業時間:週一至週四 1100-1400 & 1700-2000、週五 1100-1400(週六日休)
• 鄰近交通:介壽國中,120m腳程約1分鐘、捷運台北小巨蛋站出口5,850m腳程約10分鐘、捷運松山機場站出口3,1km腳程約12分鐘
• 溫馨提醒:全素可、無低消、無10%服務費
• 更多訊息:地圖|素易食-喜多園素食
※ 以上表列資料僅供參考,請依實際消費時間與當地公佈資料為準

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