新山世紀花園在新山市區來說,是一個相對具有歷史感的老花園(即老社區),因 KSL City Mall 購物商場的進駐帶動人流,讓該區每週一夜市、美食小吃等也被看見。這一回來到久違的「滿地好海鮮酒樓」,很幸運地吃到了綿密人氣豬肉粥,加碼點了彈牙(乾撈)雲吞麵、大馬版黑亮福建麵,配上回甘酸柑水,在地人平價咖啡店裡的美味,平凡裡的真滿足。…
新山美食
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食.柔佛 新山 雲吞麵 粿條仔 釀豆腐 水餃 河粉湯麵 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵
馬來西亞柔佛、新山美食|三樓粿條仔(含辣沙王).新山經典粿條仔分享、南馬朝聖美食潮州鹵菜粿條仔,Stulang美食、寬中美食
陪伴著新山人一起長大的「粿條仔」Kway Teow Kia,原誤會以為這是在馬來西亞有華人的地方都可以品嘗到的,後經朋友提醒才知這是馬來西亞南部(簡稱南馬),特別是柔佛州專屬經典潮州菜,遊子回鄉心心念念的味道、外地遊客來南馬旅行推薦必吃,在這裡與大家分享新山最強粿條仔之一的「三樓粿條仔」,請安心享用。…
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近年來新山世紀花園在KSL City Mall 帶動下,附近飯店(酒店)、小吃及餐廳選擇越來越多,儼然已成為一個熱鬧的商圈。同屬KSL集團度假酒店—KSL Hotel & Resort,內有一家24小時營業的KSL Infusion Café,這天決定來享用午餐自助餐,好好的品嘗亞洲風味料理、吃個過癮。…
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在新山世紀花園,特別是KSL City Mall 周邊,各式美食小店、餐廳選擇越來越多,以燒臘、燒味料理而言,除開業許多阿榮燒臘飯店,今日造訪阿明帝皇鴨 Ming Ming Roasted Duck,無論在食物美味度、消費價格、餐廳環境及工作人員服務上,都是相當值得推薦的,一起來看看這些高貴不貴的古早味燒味餐吧!…
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麥兜的「紙包雞雞包紙紙包雞雞包紙…」不時出現在腦海中,就當我們前去新山大豐花園人氣小店—德星茶餐室 Restaurant Teck Sing 大啖紙包雞的路上。話說德興有三寶(三大招牌菜),紙包雞、咖喱魚頭、蟹皇鱼翅,這次就點兩大鎮店菜,讓舌尖來個舒服的味蕾SPA吧!…
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與港式雲吞麵、台式餛飩麵都不同,馬來西亞雲吞麵 Malaysian Wonton Noodles/Wantan Mee 風味自成一格,在配料上也越來越多選擇,這一次就到彩虹花園的大四喜香港麵家 Restoran Tasixi 來回味傳統叉燒雲吞麵,而且一定要點乾(撈)的,因為,這才是一直深埋在記憶中最經典雲吞麵味道!…
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馬來西亞華人麵食選擇多且別具風味,不管是雲吞麵、清湯麵、乾撈麵、辣沙麵等等,吃麵與吃飯一樣,都是當地人不可或缺的主食!這一天來到新山順利花園,俗稱報紙街上的特色小吃麵店—王奶奶麵粉粿,該店除了是麵粉粿專賣店,也同時推出其他6款麵類,以不同的調味方式,瞬間即可加乘變化出更多的麵食(款),價格平實,是一家討人喜歡的溫馨麵鋪!…
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食.柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 雲吞麵 粿條仔 釀豆腐 水餃 河粉湯麵
馬來西亞柔佛、新山美食|Let’s Eat Old Street 為食坊.老街.陳旭年文化街的古樓咖啡店餐廳 *2019.2月確認歇業*
陳旭年文化街 Jalan Tan Hiok Nee,自1855年即已存在,,是馬來西亞新山的老街,在這裡可以看看老新山的風貌、特殊的殖民地風格建築物,還可品嘗到一甲子老店的美食小吃。今天,我們到舊樓翻新、改建的古樓餐廳—Let’s Eat Old Street 為食坊.老街一飽口福,嘴裡食美味、心裡感受花樣年華年代的氛圍。…
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不知為何,總喜歡尋找這類隱身在住宅花園社區的「住家美食」,將住宅與小吃攤位結合,有莫名的好感,就彷如台灣昔日的眷村美食般,讓人有種回家吃飯的錯覺。新山世紀花園內的迷萍粿條湯 MeePeng Kopitiam,即是這般經營方式,以各類湯/乾撈麵食為主,帶來的是一種簡單家常又實在的味道!…
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深夜時分,若選擇到新山市區 Johor Bahru的大馬花園 Taman Sri Tebrau覓食,除了熱鬧的大馬小販中心之外,在附近轉角處,還有一間珍記粥麵之家也是不錯的選擇,這次就來與大家分享綿密的珍記廣東粥喲!…
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食.柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 雲吞麵 粿條仔 釀豆腐 水餃 河粉湯麵
[馬新食記] 客人來-客人人客一起來吃家傳菜 客家小吃 擂茶 釀豆腐 喧賓奪主美味辣椒炒醬 新山美食 馬來西亞客家美食 二訪美食 Ke Ren Lai
近年來,主打客家料理的餐廳在新山 Johor Bahru也越來越多見,或至少說客家菜最經典的擂茶 Lei Cha在坊間小吃店都更為普遍更容易尋覓,而我們家最喜歡造訪的店是客人來 Ke Ren Lai,不開伙來這解決三餐,吃得滿足、填飽肚子之餘,還可以保護小錢包!…
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食.柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品
[馬新食記] 大順亞李菜園雞飯-平價美味 山笆菜園雞 沙律雞飯 泰式豆腐 The Store美食 大豐花園美食 Da-Shun Ah Lee Kampung Chicken Rice
馬來西亞的雞飯美食 Chicken Rice,除海南雞飯這基本入門款較為大家所熟悉,在當地還有更多的雞飯選擇,如芽菜雞、燒雞、菜園雞等,這一天來到大順亞李菜園雞飯的雞飯檔口,嚐一嚐特別的沙律雞飯 Salad Chicken Rice!…
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食.柔佛 新山 火鍋 肉骨茶 砂煲飯 砂煲咖哩
[馬新食記] 好好海鮮火鍋之家-吉膽島海鮮直送 清湯 東炎湯 湯鮮味足 熱炒配火鍋 紅蔥頭油 油蔥酥 獨門辣椒醬 味蕾變化食不停 新山美食 Ho Ho Steamboat
在四季如夏的馬來西亞吃火鍋會不會很辛苦?其實不然,就好像在台灣夏天喝熱湯一樣,有時候飆汗的感覺反而倍感過癮。這一天晚上涼風習習,決定到Mount Austin的好好海鮮火鍋之家點份鴛鴦鍋,熱湯喝到飽,是熱湯控一定要做的事!…