台北、中山美食｜綠苗創意蔬食料理．全植物飲食餐廳（全素餐廳）、台北素鍋煲料理專買，松江南京站美食 2019.6.18起結束營業將遷他處

台灣素食蔬食| TW Vegetarian 食．中山大同區台灣中華料理| TW CH Food 2019-05-25

素友、蔬友若也喜歡中式鍋煲類料理，不妨走一趟捷運松江南京站附近、全植物飲食餐廳「綠苗創意蔬食料理」，試試看他們各式各樣的鍋煲米食、臭豆腐、搶鍋麵等全素中華飯麵食（除猴頭菇餐點可奶素、全素，其他均為全素餐）。

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綠苗創意蔬食料理菜單全素/蔬食鍋煲類專賣

綠苗創意蔬食料理舊菜單，供參考。

綠苗創意蔬食料理新菜單（相片來源：餐廳FB），供參考。

綠苗創意蔬食料理餐點選項頗多，主要為中華鍋煲米麵食，較吸睛是臭豆腐、搶鍋麵，其他異國料理如馬來西亞叻沙鍋、肉骨茶鍋也有，餐點消費約40-280元。店內每人低消130元，商業午餐僅限平日提供、鍋物餐點於平日晚餐及假日供應，想去吃吃看鍋物、煲類的朋友要注意喲！

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綠苗風味湯麵—蕃茄鮮菇時蔬拉麵

綠苗創意蔬食料理蕃茄拉麵，目前似乎已無供應，好可惜。

蕃茄鮮菇時蔬拉麵 Vegetable and Tomato Soup Ramen（150TWD），蕃茄湯帶點微酸能喚胃加減刺激食慾，湯裡的蔬菜種類多元分量也不少，彈牙拉麵也是一個讓人喜愛的口感，附帶一提，除湯麵還附上兩款小菜，都屬新鮮蔬菜少加工品，這一天，吃得好健康。

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綠苗主廚精選—猴頭菇粉絲煲套餐

綠苗創意蔬食料理猴頭菇粉絲煲套餐，是店內唯一可製成奶素/全素餐點（其他均為全素餐）。

猴頭菇粉絲煲套餐 Set Meal of Vegetable and Mushroom Clay Pot（280TWD），食材新鮮、蔬菜配料豐富是這款煲類取勝的地方，調味恰如其分餐後也不會覺得不適。套餐含煲物、麵線、小菜、熱茶及茶凍等，這等份量對中小胃女生來說，相當足夠。

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綠苗創意蔬食料理小菜豐富，取材新鮮不馬虎。

小菜、苦茶油麵線、熱茶及茶凍，兩款小菜（煲類及拉麵都附小菜兩款）讓人吃出歡喜，平日不多愛甜椒的都吃得很甘願。苦茶油麵線則中規中矩，熱茶好喝入口回甘、茶凍也不過分甜膩，餐後由熱茶果凍畫下優雅句點。

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綠苗創意蔬食料理台北全素餐廳、台北創意素鍋煲推薦

綠苗創意蔬食料理用餐環境偏咖啡簡餐型，工作人員服務、餐飲消費價位及食物口味上也都符合期待，我們還望下次二訪機會（畢竟口袋名單實在太多…），到時非叻沙鍋、肉骨茶鍋不點，以上是此次愉快的用餐圖文記錄，與喜歡鍋煲、臭豆腐等創意全素、蔬食料理的朋友分享。

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❖ 綠苗創意蔬食料理 Vita Bella *2019.6.18起結束營業將遷他處*
• 地址：104 台北市中山區吉林路26巷20號
• 電話：+886-2-2522 2055
• 營業時間：週一至週五 1130-1430 & 1700-2100、週六 1130-1430（週日休）
• 鄰近交通：捷運松江南京站出口1，350m腳程約5分鐘
• 溫馨提醒：每人低消130TWD（10歲以下孩童不受此限）、禁帶葷食及飲品、商業午餐僅平日上班日提供、鍋物餐點僅平日晚餐及假日供應
• 更多訊息：地圖｜FB—綠苗創意蔬食料理、菜單 Menu
※ 以上表列資料僅供參考，請依實際消費時間與當地公佈資料為準