［食誌］台北市．Enjoy Kitchen（Halal）

食．中正萬華區台灣美式料理| TW A Food 2012-03-30

食誌時間：Dec. 19, 2010（Sun）
食誌地點：Enjoy Kitchen（Halal, 方便素）（Permanently Closed)
食誌資訊：台北市羅斯福路3段84巷2號1F（02-23671257）

—-1. 自上次到台北巨蛋附近的Halal餐廳用餐後（清真泰富豪精緻泰式美食，延伸閱讀），今天又有機會
去探索台北市境內適合回教徒（符合清真教規下料理的食品食物）用餐的餐廳，而且是美式漢堡店唷！

2. Enjoy Kitchen位於台北市羅斯福路3段巷子內，位置較靠近台電大樓捷運站，可說是間風味餐廳。
該大廚擁有豐富美式餐廳經驗，藉由對世界不同文化與美食的接觸與認識，而開了這家多國漢堡店。

3. 基於宗教關係，該店所有肉類都是經由穆斯林屠宰方式處理，適合回教朋友用餐，是為Halal餐廳。
店內也非常講求衛生乾淨，服務人員都戴頭巾防止毛髮掉落，陳設也走極簡風，讓顧客吃得安心放心。

4. Enjoy Kitchen網頁說明其肉類、醬料、優格都是純手工研發調製；食物醬料絕對不添加味素及色素。
所有餐點都是現點現做，所以請大家耐心等候。而漢堡牛肉一般為七分熟，有任何需求可點餐時提出。

5. 店內低消NT$100，餐點選擇多元化，有麵類、漢堡類、沙拉、前菜、甜點等，主打30多種類漢堡。
套餐+NT$90，可享其中一種原味薯條/辣味契型脆薯/洋蔥圈/沙拉/墨西哥脆片與NT$50飲料無限暢飲。

6. 我們四人點主打漢堡類，也都選擇套餐+NT$90的方式，可樂無限暢飲，吃得很撐也喝得非常過癮！
圖上為洋菇田園漢堡（NT$200/套餐），適合素食者，單點漢堡則NT$130（套餐形式和現在不同）。

7. 素漢堡內有提味的煎蘑菇、多汁的煎鳳梨片、其他如起士、生菜、蕃茄、洋蔥、美乃兹和漢堡麵包，
口味上不過於濃郁，蘑菇和鳳梨搭配讓人聯想到夏威夷披薩口感，Jing反而對鳳梨鮮甜留下深刻印象。

8. 辣妹起司漢堡（NT$230/套餐），可依客人需求做成雞肉或牛肉漢堡肉，若單點漢堡則為N$160。
為漢堡增色具有提升辣味效果的配料為墨西哥切片辣椒以及辣味肉醬，感覺淺嚐一口就會吃不停呢！

9. 蘑菇漢堡（NT$230/全餐），同樣可選擇雞肉或牛肉料理，煎蘑菇和起士等為其配料，單點NT$140。
剛送來的漢堡都會上下分開擺放在盤內，讓我們可清除地辨識漢堡餡料和成分，疊在一起後就可食用。

10. 蘑菇漢堡看起來特別豐盛，圖上是以新鮮蔬菜和沙拉醬調配千島醬莎拉（NT$230/蘑菇漢堡附餐）。
我們四人餐點的薯條都選擇不同的種類，計有洋蔥圈、原味薯條和辣味契型脆薯，每一款都香脆好吃！

11. 最後一款是夏威夷漢堡（NT$210/套餐），應該算是最典型和安全的漢堡種類吧！單點NT$140。
夏威夷漢堡採用蜂蜜芥末醬，讓吃過的人仿佛置身海灘有種清爽的FU，雞肉或牛肉漢堡肉也任你選。

12. Enjoy Kitchen漢堡是目前見過種類最多的呢！連結他們的菜單（網頁），總訝異於奇特的漢堡口味，
你曾試過香蕉花生漢堡、奇異果漢堡、印度漢堡牛肉、中東漢堡、緬甸漢堡，甚至是臭豆腐漢堡嗎？

13. 除漢堡麵包，也有推出墨西哥捲之類的海鮮卷、牛肉捲、和風卷和鱈魚卷等，類似土耳其Dürüm。
在友人盛情邀請之下，我們分別點了三個小甜品，圖上是口味香甜的冰淇淋NT$50，草莓和香草味。

14. 相當推薦店內自製優格，圖上為芒果優格（NT$50/份，套餐抵NT$20），手工製的優格口味清淡，

糖分較少的感覺，其味道主要是由各式各樣果醬的口味帶出，另一款則是圖下的草莓優格，同樣不錯！

15. 然而在其他甜點方面，也有相當特別的泰式甜點、一般人熱愛的起士蛋糕以及鮮奶油泡芙選擇喔！
飲料方面，除基本的咖啡和茶飲，尚有冰淇淋汽水、黑麥汁以及類似南陽甜品摩摩喳喳的帕魯達等。

16. 這讓人感覺輕鬆自在的漢堡店也推出不少優惠，如零服務費、學生證打九折（限漢堡套餐）、外帶
套餐打九折、早鳥Happy Hour單點漢堡送薯條和飲料以及壽星五折等等活動，可謂相當具有誠意呢！

17. 他們也推出2人至6人下午茶套餐，費用自NT$500-NT$2100不等，大家就依自己習慣的方式點餐！
在Enjoy Kitchen用餐仿佛經歷了一次旅行體驗，若有機會真的要來試試看，為無國界漢堡加油打氣！
（近年來美式漢堡在台灣飲食界可說是發光發熱，臺大新生南路也有一家Apple Diner，參考看看！）
…比起漢堡，其實個人最愛是脆薯啦！．Jingxuan 120309.1911…