［日本食誌］Osaka：大阪伴手禮．Rikuro’s Cheese Cake and 千日前道具屋筋商店街

11 日本旅食| Japanese Food 2012-04-25

食誌時間：May 1, 2011（Sun）
食誌地點：Rikuro’s Cheese Cake and 千日前道具屋筋商店街, Osaka
遊誌列表：［日本旅誌］2011 Travelogs：Kansai（Osaka, Kobe & Kyoto）, Japan

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#1 在「自由軒」吃過生雞蛋咖喱飯後（延伸閱讀），接著就到處閒晃走馬看花，廣場內人來人往，
這城市人口怎麼那麼多啊？想要稍微找個人少的地方似乎也很難。亦步亦趨地跟著友人步伐前進，
突發的行程少了自己的行前規劃，還真的有一問三不知的感覺，太依賴確實是自助旅行的大忌啊！

#2 南海電鐵難波站，密密麻麻五顏六色店家招牌讓人感覺昏眩，唯看到漢字才知內裡乾坤！
其實，走在地面上真感覺比較放心，畢竟地下如網絡密密麻麻辦的車站圈，稍不留意就迷路。

#3 醬！在高島屋南海入口處見到一間需要排隊的名店，初時真不知這可愛的店賣些什麼神奇的東西？
湊近一看，「喔！原來是輕乳酪起士蛋糕」，排隊的人不少，還有個類似警察的人會幫忙規整人潮呢！

#4 Jing被賦予神聖的任務跟著排隊買蛋糕，排著排著還和後面同樣來自台灣的女生聊天，呵呵！
她說此行日本五天行程感覺非常快樂，而當天剛從奈良回來呢！（奈良！Jing想看奈良花鹿啊！）
一邊聊邊打發時間，不到15分鐘就到我們啦！蛋糕出爐速度頗快，但每位客人似乎限購1－2個喔！

#5 蛋糕新鮮出爐之際，同時可以聽到悅耳的鈴鐺聲，這和他們老爺爺的LOGO相映成趣，有聖誕FU！
啊！說了這麼多竟然忘了報上點名，其實這就是家喻戶曉來大阪必採購「Rikuro’s Cheese Cake」，
新鮮烘焙的蛋糕會在表皮上烙印老爺爺的圖片，辨識度高，聽聞聖誕節會有不同的包裝，真是可愛！

#6 Rikuro’s Cheese Cake（輕乳酪葡萄蛋糕，588円），發票有可愛老爺爺圖案，怎可以這麼吸晴？
買完蛋糕往對面的星巴克門口等待友人，不知為何，難道站在星巴克門口前不入內光顧是很失禮的事？
因為某些行人目光會飄到Jing這兒，當下希望友人趕緊回來會合，否則遇到語言不通雞同鴨講就窘了！

#7 會合後繼續在大阪夜逛，來到了「千日前」，他們家的網頁走可愛風，大家參考看看！
據悉在這可買到民生必需品如餐具或料理工具，甚至不遠處也有大阪的廚房「黑門市場」。
假以時日，一定到這裡好好逛逛，畢竟對鍋碗瓢盆那些有莫名的喜愛，尤其是日本陶瓷品。
（註：初略認識日本最早燒製瓷器－「有田燒」，四百年前出現於佐賀縣西松浦郡有田町。）

#8 「千日前筋道具屋」是個有趣的地方，每一家店都有別具特色的道具裝飾著，色彩鮮艷。
看起來大家都竭盡所能珍奇奪艷，務必吸引到客人上門才甘休，這條街真有種夜夜笙歌的FU。
對了，除臨近黑門市場之外，這附近也有一條「日本橋電電街」，也可以去看看3C電子產品。

#9 經過一家中華料理店－「金龍拉麵」，據說在大阪也小有名氣，縱說拉麵源自中國麵食，
（傳到日本後被發揚光大成國民美食）但千里迢迢來到這兒還是吃當地拉麵比較恰當一些囉！
簇繁不及備載的大阪美食不斷地吸引著Jing，價格平實又份量豐富，讓人不愛大阪美食都難。

#10 帶著蛋糕回到了飯店，雞蛋咖喱飯早已消化殆盡，這時候來片清香的乳酪蛋糕，時間剛剛好。
小心翼翼打開白色提袋探頭望去，原來「Rikuro’s Cheese Cake」草創於1956，至今有56年了。
杏色和白色為主的外盒上用紅色字體做產品資訊等，標示清晰可見（不是硬挺的紙盒，小心壓壞）。

#11 他們家蛋糕沒有附贈刀子，要嘛就是再另購，否則就問問飯店或宿的人是否可以借用？問題不大。
Jing出國都會攜帶一組環保餐具，但忘了將刀叉放進托運行李以至於在桃園機場安檢時被沒收（哭）。
急中生智，稍後只好用湯匙或筷子之類的工具將這6吋的蛋糕「分塊」，這真是意外的小插曲，呵呵！

#12 拿掉外盒，快一甲子的老爺爺輕乳酪蛋糕亮晶晶出場，而空氣中似乎也開始彌漫著一股蛋糕香氣。
帶有顆粒的透明袋子起著一些些防壓的效果，而且這樣包裝放入盒子內也比較衛生，真是溫馨的設計。
你們看見蛋糕下黑色的點點嗎？那可不是烤焦唷！這些可是美味的葡萄乾，最特別的口味非他們莫屬！

#13 「Rikuro’s Cheese Cake」採用來自丹麥起司蛋以及有百年傳統工程直接進口的嚴選奶油起司，
再搭配北海道十勝產的牛奶、新鮮雞蛋與自家研發的葡萄乾等，烘焙成我們眼前所見的輕乳酪蛋糕。
相當慶幸的是，我們的蛋糕表面仍保持蓬度，應該說蛋糕內水分仍然飽滿，吃起來會更軟嫩Q彈呢！