因為地緣關係，所以每年從台灣往返馬來西亞，都是借用鄰國－新加坡樟宜機場。這一次要從老家回台北，到T1辦了登機手續後，決定到樓下B1美食中心吃個美食。

這可是Jing第一次到T1樓下的熟食中心用餐，以後大家可不必在樓上吃那些貴到嚇人的機場小吃，記得當你使用新加坡樟宜機場第一航廈之際，搭乘電梯到B1吃個新加坡道地小吃吧！包管你吃得過隱。

當時T1正進行整修，所以可見許多隔板，往地下的電梯真的有點舊，而且要細找之下才能找到電梯。說真的，小小美食街入口和內裡有極大的反差，光看圖二就知道裡面有多寬敞和熱鬧，用餐的人頗多。

和新馬一帶的Food Court無異，這裏有許多的攤位，他們都販賣著華、巫和印三族代表小吃。在這琳瑯滿目的美食陣列中，Jing一時之間還真錯亂了，每一攤位的每一款都想給他點來吃吃看！

最後幾經掙扎，我們點了一份咖哩排骨煲（NTD90），一鍋咖哩搭配一碗白飯，咖哩味不斷地飄來…

從以前不敢吃辣到現在極愛吃咖哩料理，自己和家人也覺得非常驚訝，飲食口味這種東西說不準啦！這碗咖哩排骨煲中濃郁的印度咖哩香氣誘人，Jing光是喝咖哩湯頭就一口接一口喝不停，真受不了。

咖哩煲內有3塊左右的排骨，其他還有入味的馬鈴薯以及一些提味的蔥，排骨這類就交給Jing家人嗑掉。

值得推薦是那微辣的咖哩湯汁，除下飯之外就是開胃，有打通任督二脈之效，哈哈！開玩笑啦！相較日式和台式咖哩，其他舉凡如：越南香茅咖哩、泰式紅黃綠咖哩和新馬印度咖哩更深得個人喜愛。

其他餐點還有Weiliang等人的海南雞飯（約NTD60），一碟海南雞飯配上一特製辣醬與雞高湯，新馬在地人都是這樣搭配吃，那雞油香飯會讓人欲罷不能，而淋下黑醬油的白斬雞更讓你回味無窮。

在台北某些地方可吃到不錯的海南雞飯，例如Lanlan寫過的”文慶雞”或LKK曾介紹過的”慶城海南雞飯”。但若機會還是希望大家到大馬和新加坡吃看看，除了吃其口味外，也享受一下戶外美食街用餐的氣氛。

最後還有蘇媽咪點的蛋煎蘿蔔糕（約NTD66），這就是一般上我們常在早餐店點的蘿蔔糕加蛋嚕！不過，新馬口味的蛋煎蘿蔔糕內餡較豐富，以蛋液舖底在熱煎蘿蔔糕，最後灑下一些綠蔥花，超棒！

色相口味俱佳的蛋煎蘿蔔糕，綿而不膩的口感滿足了口腹之慾，想說自己料理看看是否也有如此好吃！真感激Weiliang和Leesze引領下讓我們發現樟宜機場T1地下B2的秘密美食寶藏，與大家分享，感恩囉！
…這次回去再去B2尋覓美食．Jingxuan 110116.1911…

新加坡機場美食｜樟宜機場第一航廈員工餐廳．新加坡機場最local的角落，到員工餐廳找美食！
新加坡機場美食、飛行美食｜旺 Wang Cafe 吃新加坡風味小吃、樟宜機場員工餐廳吃平價美食…
新加坡機場美食｜Coffee & Toast．紅眼航班也不怕，樟宜機場第一航廈好喝酸柑檸檬汁！
新加坡飛行美食｜酷航加購飛機餐．辣味的泰式素食紅咖喱！
新加坡飛行美食｜捷星加購飛機餐．家常口味的素食G燉蘑菇飯！
．食誌資訊：樟宜機場第一航廈B1員工餐廳．Airport staff canteen of T1