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來到馬來西亞首都吉隆坡,沒去過茨場街周邊就覺得拼圖似乎少了一塊,今早先小排隊去吃了碧華樓,接著在步行到不遠的鬼仔巷走走,覺得熱就乾脆再續攤,在青青 Ching Ching Pandan Republic 吃三色娘惹糕及班蘭雪糕、再接再厲到恭和堂喝杯涼茶消暑,奈何胃容量有限,只能眼睛先吃龍記肉乾、李霖泰菜市場入口人氣 Asam Laksa,留個不完美,句號下次再劃下。
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鬼仔巷沒有鬼怪,有的是昔日1960年代吉隆坡華人生活的氣息…
鬼仔巷 Kwai Chai Hong,也算是近年新晉吉隆坡景點之一,位於茨場街 Jalan Petaling 及戲院巷 Lorong Panggung,也就是蘇丹街 Jalan Sultan 與茨場街交界處,是一處體現1960年代吉隆坡華人生活日常的特色巷弄,目前進駐不少由老房改造主題餐廳、畫廊及小店等,巷弄內也藏有6幅故事感十足的壁畫,還保留了當地最古老的街燈。附帶一提,鬼仔巷並沒有鬼怪,「鬼仔」指的是昔日在巷弄嘻嘻鬧鬧的小孩、也有一說是指當年聚集在這裡的賭鬼酒鬼嫖鬼等,甚至也意指過去蝸居在此的黑幫「龍虎堂」的小嘍嘍/小弟鬼仔們。
❖ 來去茨場街喝瓦煲咖啡吃古早味早餐
碧華樓|馬來西亞吉隆坡50年逾老店的瓦煲海南咖啡 ft. 大馬華人古早味風味餐,推炒豬腸粉X苦瓜炒麵線X三寶燒臘麵…
青青 Ching Ching Pandan Republic 菜單
青青 Ching Ching Pandan Republic 菜單,聽說這是一家曾在台灣留學闆娘所創立的品牌(不太確定,有錯請留言更正),兩層老屋改造的小清新店內販售融合馬來西亞與台灣特色飯麵披薩鹹主食、甜點則有雪糕雪花冰蛋糕,當然也少不了特色飲品及娘惹糕小點等,消費約8-29MYR/56-205TWD之間。
❖ 馬來西亞怡保早餐
馬來西亞怡保美食|怡保早餐吃甚麼?天津茶室吃咖喱粉豬肉沙爹炖蛋.南香茶餐室喝白咖啡吃蛋撻雞酥,同場加映吃麻糍/糍粑?!
青青 Ching Ching Pandan Republic 喝花茶、吃 Pandan 冰淇淋
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菊花茶 Chrysanthemum(10MYR/71MYR)、桂花茶 Osmanthus Tea(10MYR/71MYR)、班蘭椰奶雪糕 Pandan Coconut Soft Serve(13MYR/92TWD),兩杯花茶是搭配娘惹糕最好的選擇,回甘茶香可以讓人放下腳步,細嚼慢嚥去品味。然而,與茶慢則是相對要大口快嚐的班蘭雪糕,平日不愛吃冰淇淋雪糕類都被這味道拿捏恰好的奶香所折服,價格雖然稍高一些,但真材實料,偶爾吃吃,值得。
❖ 馬六甲吃椰子冰沙消暑
馬來西亞馬六甲美食|Jonker 88吃峇峇娘惹辣沙X阿嬤純魚餅X紅豆冰.Klebang Original Coconut Shake 再吃椰子冰沙奶昔X炸魚餅
青青 Ching Ching Pandan Republic 吃三色娘惹糕
手工娘惹糕 Homemade Nyonya Kuih(12MYR/85TWD),我們吃糕點是幼幼班等級,但對這三塊小糕點味道還是給予正面的肯定,入口不會太黏膩,當中的綠豆餡料也給的很慷慨,腸胃不太好的朋友吃一些是OK的。聽聞因為糕點都是青青團隊每日手工製作(不是批來賣的),所以目前也只供應為數不多的口味,無法量產唷!
❖ 新山吃馬來糕、炸魚餅
1. 甜心咖啡店|新山彩虹花園20年餘Kopitiam,木卡座上吃平價快餐滑蛋河椰漿飯等,下次點古早味糕點炸物小吃!
2. 登家 Kampung Terengganu|新山 Holiday Plaza 特色丁加奴叻沙X炸魚餅…
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青青 Ching Ching Pandan Republic,努力將「馬拉西亞的寶」推廣出去的優質本土品牌!
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圖 / 許久不見的藤椅(如上圖右側),坐起來很舒服,還很涼爽。
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圖 / 青青客家擂茶,看起來滿誘人的啊!
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三姑客家擂茶 Sam Gu’s Hakka Lei Cha(23MYR/162TWD,週一至週五限定)、媽媽特製滷肉飯 Mama’s Braised Pork Rice(22MYR/155TWD),這是相機眼睛先吃的記錄(其他客人餐點),不管是馬來西亞客家風味或寶島台灣景點米飯,青青這裡也都吃得到。位於鬼仔巷附近的青青 Ching Ching Pandan Republic,很開心我們走過路過沒有錯過,謝謝青青團隊對馬來西亞餐飲的支持,讓大馬美食瑰寶向外推廣,讓馬來西亞風味料理被看見!建議大家有機會到此,選擇2F的雅座,感受百年老屋翻修後的強韌生命力,也體會青青致力保留舊屋歲月的遺跡,新與舊交錯及融合,衝擊出不違和的新火花。
❖ 馬來西亞新山客家擂茶、客家菜板必吃!
1. 馬來西亞客家擂茶|大馬擂茶不是喝的是吃的鹹食湯泡飯!大丰擂茶吃擂茶X檳城酸香辣亞參叻沙X越酸越好吃豬腳醋!
2. 秀花菜板|客家菜板 一口一傳香,蒜味菜板X沙葛菜板X韭菜菜板,馬來西亞客家美食
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圖 / 青青的台灣味-滷肉飯,這裡也可以吃得到。
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茨場街逛吃,先到恭和堂喝涼茶!
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圖 / 離開青青往茨場街去,途徑碧華樓,人還是不少。
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恭和堂 Koong Woh Tong,1990年在馬來西亞吉隆坡創立第一家店,如今在全馬拓店約50幾家、新加坡也有分店,主要以龜苓膏、傳統涼茶如廿四味、五花茶、雞骨茶、夏枯草、羅漢果、琵琶茶為主,畢竟馬來西亞炎熱濕氣重,我們偶爾在商場的分店也會買一瓶來喝喝解暑,這天在茨場街與蘇丹街街口見到,也就沒考慮太多,坐下來休息喝杯清熱解毒廿四味(4MYR/29TWD)、來瓶清熱潤肺羅漢果(7MYR/50TWD)及琵琶茶增強免疫(7MYR/50TWD)。
❖ 馬來西亞好吃華人美食
1. 馬來西亞柔佛麻坡貪吃街 Glutton Street|一起貪的美食最好吃、烏打沙爹蠔煎雲吞麵貪心吃…
2. 游記正宗麵包雞|馬來西亞霹靂金寶特色傳統美食,麵包裡藏著一隻咖哩雞X芋頭扣肉X蒜香炒菜膽…
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圖 / 茨場街一共有兩家恭和堂,都在出入口處,非常顯眼很容易找,依稀記得店內有廿四味、五花茶杯裝(涼茶就在兩大金壺內),其他則是瓶裝。
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圖 / 實在不太習慣中藥味的朋友,可以喝喝看羅漢果,淺淺入口味道還是不那麼強烈難適應。
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圖 / 後來才知道香港也有恭和堂,但馬來西亞恭和堂跟香港應該是沒有關係…。
茨場街逛吃,眼睛先吃龍記肉乾、李霖泰菜市場入口人氣 Asam Laksa
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圖 / 手工炭烤肉乾,也是馬來西亞必吃的,在茨場街可以到龍記肉乾買一些來吃吃。
龍記肉干 Loong Kee Bakkwa/Dried Meat,1976年即成立的肉干品牌,肉干本是馬來西亞華人過年吃的節慶食物,漸漸的也演變成365天都可以買得到的涮嘴美食。馬來西亞肉干品牌不少,印象中有我來也、源珍香老牌以及近年常見的福王等,雖然是熱量炸彈,但是那香甜肉厚感的美味真的難以抗拒,在台灣比較類似的口味就是來自新加坡美珍香。茨場街亞三叻沙 Asam Laksa Petaling Street,位於李霖泰菜市場入口,這不起眼的麵攤擠滿了客人,老闆手不停地料理檳城亞三叻沙 Asam Laksa(帶果酸的魚湯叻沙)、咖哩叻沙(馬來西亞南部及新加坡常見的叻沙)、清湯麵及乾撈麵,只能先放入口袋,他日再到茨場街時,在這麵攤及整修後再出發的李霖泰菜市場尋覓在地美味。
❖ 來去吉隆坡亞羅街逛吃!
亞羅街夜市小吃 Jalan Alor|Alor Food Corner來碟馬來熱炒、Alor Corner Curry Noodle 來碗檳城 Asam Laksa
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圖 / 李霖泰菜市場入口的人氣麵攤,大家似乎都會到這裡品嚐一碗馬來西亞北部檳城特色的亞三叻沙 Asam Laksa。
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茨場街,馬來西亞吉隆坡唐人街覓食買吃的卡實在(購物真的還好…)!
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茨場街 Jalan Petaling,吉隆坡知名行人步行區,這裡販售著各類服飾、紀念品,但更吸引我們反而是在地小吃,繼剛剛分享的恭和堂涼茶、龍記炭烤肉干及李霖泰菜市場入口的亞三叻沙攤位外,還有麻芝婆婆麻糬 Madam Tang Machi Popo、義欽豆腐花豆漿水 Kim Soya Bean、羅漢果龍眼冰糖燉冬瓜 Air Mata Kucing 等也都是想要試試的,只能期待下一次再訪再嗨吃了。離開茨場街前,在 Jalan Tun Tan Cheng Lock 交接口抬頭看,還可見到吉隆坡最新地標「默迪卡118」 Merdeka 118,取代1998年完工雙峰塔,乃目前馬來西亞最高建築,也是世界第二高的摩天大樓(世界第一高則是杜拜哈里發塔)。
❖ 馬來西亞新山夜市也很好逛吃
KSL Pasar Malam|新山世紀花園週一限定吃不停的大馬夜市,到在地人廚房開吃現做囉惹X豆花X水粿X蠔煎X炸物炒粉等等等!
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圖 / 茨場街及 Jalan Tun Tan Cheng Lock 路口,也有一家恭和堂。
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圖 / 吉隆坡最新地標「默迪卡118」 Merdeka 118,2023年竣工,外型真的與早期大哥大相似啊!
營業資訊|青青 Ching Ching by Pandan Republic、恭和堂 Koong Woh Tong
❖ 青青 Ching Ching by Pandan Republic
• 地址:6, Lorong Panggung, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia(located in Kwai Chai Hong)
• 電話:+6010 221 7296
• 營業時間:週四至週二 1000-1600(週三休)
• 鄰近交通:鬼仔巷 Kwai Chai Hong,19m腳程約1分鐘
• 更多訊息:地圖 | FB-Pandan Republic | Menu | IG-Pandan Republic | linktr.ee-Ching Ching by Pandan Republic
❖ 恭和堂 Koong Woh Tong
• 地址:107, Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
• 營業時間:週一至週日 0900-2200
• 鄰近交通:茨場街 Jalan Petaling,130m腳程約2分鐘、碧華樓 Pik Wah Bar & Cafe,120m腳程約2分鐘、青青 Ching Ching by Pandan Republic,120m腳程約2分鐘
• 更多訊息:地圖 | 官網 | 外送-Foodpanda
※ 以上表列資料僅供參考,請依實際消費時間與當地公佈資料為準
馬來西亞美食 Good Food in Malaysia
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