因為喜歡喝湯及吃魚,所以魚湯對我們來說是難以抗拒的,在東湖國小附近巷弄內的「有間魚湯」,是一家無意間邂逅的魚湯及古早味台菜小館,海鮮來自於基隆八斗子十千水產,搭配廚師的真功夫好手藝,讓我們以平實的消費品嘗到海陸食物料理的新鮮、美味與可口,來到這裡就好像回家般,送進嘴裡的是家常味,映入腦海的滿是懷念。…
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埃及尼羅河下游,也就是昔日下埃及區,開羅、吉薩及黑白沙漠是我們準備前往的地方。清晨自西奈半島達哈搭夜車穿越蘇伊士運河抵達埃及首都開羅,風塵僕僕前往自1902年成立,以考古為主軸、蘊藏古埃及文物等世界知名的「埃及博物館」Museum of Egyptian Antiquities/The Egyptian Museum,參觀3000年皇室木乃伊、圖坦卡門特展等。本設計取代此館,坐落於吉薩金字塔附近 […]…
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食.信義區 台灣素食蔬食| TW Vegetarian 台灣東南亞料理| TW SEA Food
台北、信義美食|越南養生素食(越南蔬食).素食圈口碑不賴,台北佰元越泰素/蔬料理,虎林市場美食、永春站美食 *2021.9月確認遷至南港成福路28號*
台灣茹素蔬食零難度,這幾年隨著越來越多的異國素食加入,讓大家的選擇更為多元。這天來到台北素食群組小有名氣的「越南養生素食(越南蔬食)」,2019年自南港成福路搬家到永春捷運站附近,老闆娘仍然親切,小店也持續以佛系親民消費推出各式越泰口味素/蔬食的飯麵麵包小吃等。…
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大安森林公園附近的台北清真寺旁有一家印尼人開的簡餐店—Royal Cafe & Restaurant/Royal Indonesia Food,印尼國民美食如:Bakso 肉丸麵、印尼式沙拉加多加多、炸魚炸雞、雞絲湯、椰奶燉羊肉飯、沙爹及炒飯炒麵等都可以吃得到,清真寺、南洋風味餐點、耳邊聽到印尼語及一旁用餐的東南亞朋友或新住民等東南亞及伊斯蘭教元素,這裡是台北市的友善角落。…
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忘了是甚麼時候曾看過美食節目介紹,有一家近十分瀑布的平溪小木屋雞湯還蠻誘人的,這天特別繞山路去純喝湯飽,「花神咖啡庭院」(也稱「花神咖啡私房小廚」)的臥龍雞湯、諸葛雞湯這等嚇嚇叫感覺喝了會「丞相,起風了」的湯品,路途有點小遠,但湯飲滿足後再走一小段十分老街天燈路線,好像也值得。…
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食.南港區 台灣素食蔬食| TW Vegetarian 台灣台式台菜| TW Food
台北、南港美食|二姊素食滷味.南港古早味素食,只有平日才吃得到油飯滷味等好素料理,南港展覽館站美食 *2022.4月遷至南港路一段165巷1號*
在南軟、南港展覽館附近有一些傳統台式素食小館,其中一家店面不太起眼,一不小心容易路過的「二姊素食滷味」,江湖傳聞他們家滷味、油飯、紅燒湯等飯麵小菜都蠻厲害的,中午用餐時間都被附近上班族攻佔了,擇日來這裡用晚餐,位子很好找,也不用擔心快吃快走,可以安心輕鬆呷菜呷飽。…
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食.信義區 食.大安 文山區 食.中正 萬華區 台灣素食蔬食| TW Vegetarian 台灣東南亞料理| TW SEA Food
台北馬來西亞美食|池先生 Kopitiam(三分店美食記錄).台北叫好叫座馬來西亞料理,點滑蛋河才內行(也有素雜菜咖喱)!台大美食、科技大樓站美食、公館站美食
這2-3年來馬來西亞料理在台北能見度越來越高,其中功不可沒當屬輔大夜市發跡(攤位)、落腳台大辛亥路後門附近(小吃店),爾後又以傳統南洋咖啡店形態(餐廳)出發的「池先生 Kopitiam」,大馬國民美食椰漿飯、肉骨茶、叻沙到道地風味如瓦煲飯、滑蛋河等選擇多,食物味道穩定度高也道地,一間馬來西亞人開的店,一家來自新加坡JJ林俊傑也推薦、旅台大馬人也會分享的風味食堂。…
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近期在華視商圈、延吉街常出沒,下班後來這裡覓食的氛圍恰好,有烤肉店、串燒店、台式及異國料理餐廳等選擇,簇繁不及備載。今夜來到一家不靠近一些窺探、從外觀很難去判斷裡面到底賣些甚麼的小神秘低調店,日式客製化海鮮丼是他們的主打商品、其他還有生魚片壽司定食手卷烤物等,墻上掛著獲獎的巨星電影海報,這就是(巨)星海(報)下的日料理食堂—「星海食事所」。…
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食.大安 文山區 台灣素食蔬食| TW Vegetarian 台灣台式台菜| TW Food
台北、大安美食|青春素麵線 佛緣本店.台北東區文青素食,古早味麵線大補湯臭豆腐加分小菜來回春!忠孝敦化站美食、延吉街美食
周遊列國的外國人總說「在台灣吃素很幸福」,但伴隨著愛素愛蔬飲食形態轉變的人口躍升,異國、創意乃至在地傳統素/蔬食的多元選擇,只能讚歎「在台灣吃素更為圓滿」。兩次造訪台北東區巷弄「青春素麵線 佛緣本店」,在文青氛圍享用台式古早味素食—麵線、大補湯、臭豆腐及各類小菜等,昔日台灣傳統素食小店新包裝後料理美味不變,在台茹素愛蔬食,真的是一件美好的事。…
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半夜睡不著覺到PTT美食版等逛一逛,無意間搜尋到以南洋美食料理林立的中和華新街,有一家自清晨6點即營業的排隊麵店—「阿薇緬甸小吃店」,對緬甸麵食非常好奇的我們決定上門拜訪,以佰元平價消費吃吃看獨特風味的魚湯麵、椰子麵、金山麵等。…
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喜愛喝湯的我們,對魚湯有種莫名的好感,總試著在台北尋覓江湖傳聞中好喝魚湯,這天來到杭州南路附近巷弄(同時也是排隊美食阜航豆漿周邊)的「以馬內利鮮魚湯」,點了一碗熱乎乎的九層塔鮮魚湯、台式炒米粉,搭配什錦河粉,因為食物味道好,當早餐、午餐或晚餐吃,都適合不過。…
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素有「北非後花園」之稱的摩洛哥,留給我們的印象絕對與埃及或突尼西亞都不同,天然屏障亞特拉斯山脈劃分了北綠地南沙漠之境,四大皇城:藍城菲斯、黑城梅克內斯、紅城馬拉喀什及白城拉巴特,加上網美藍色小鎮契夫蕭安及臨大西洋的濱海藝術小鎮索維拉,完成心願的梅爾祖卡Erg Chebbi 撒哈拉沙漠沙丘駱駝商隊、阿甘樹上羊、天然調色盤菲斯皮革染缸、德吉瑪廣場瘋狂美食嘗鮮等,即便每天都只吃塔吉鍋、庫斯庫斯也無所謂 […]…
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7年之後再到伊比利亞半島,依舊拜倒在葡萄牙懷舊氛圍、西班牙摩爾風情之下,葡國之波爾圖杜羅河畔仍然美麗、歷史搖籃與宗教聖地、世界遺產中部三大修道院、辛特拉及里斯本、可望不可及納札雷巨浪,加上許願清單上的西班牙畢爾包古根漢博物館、多柱之森哥多華大教堂及站在畢卡索《格爾尼卡》前等心願都達成,適時來點葡式海鮮粥、濕噠噠三明治、烤雞豬扒包及蛋撻還有西班牙Tapas 和大鍋飯等也不會太過分。伊比利亞半島有趣 […]…