歡迎轉貼連結(Links).嚴禁轉載圖文
© 2025-2006 Jingxuan.時空旅人
本著作採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款授權
如今饒河夜市不僅僅是外國遊客大啖台灣小吃的地方,隨著越來越多川渝美食如酸辣粉酸菜魚、越南料理等異國料理進駐,在地人偶爾也會去覓食。這天晚上就到與夜市連通的松山市場,其中一家越菜檔口「阿雲越南美食」吃一份記憶點滿分的現做豬肉腸粉、牛肉河粉及涼拌木瓜絲,尤其是腸粉,一吃回味,他日二吃再解嘴饞。
文章目錄|任意門
阿雲越南美食菜單
阿雲越南美食菜單,中越文一頁菜單,有圖也有標價,消費月60-300TWD之間,在台普遍常見越式米線冬粉河粉及春捲都有,比較具有特色就是腸粉、豬血腸、稀飯及蟹膏湯。目測廚娘團中有越南人,用餐區有兩張長桌及攤位前位子數張,空間就是嘟嘟好。內用無低消、免收10%服務費,外送平台爲 ubereats。
❖ 馬來西亞人在大馬開的店
MAMA SAYS YES 南洋叢林|回訪多次台北內湖馬來西亞美食,最愛馬來炒麵X咖哩椰漿飯X囉惹
阿雲越南美食最推薦:豬肉腸粉

圖 / 阿雲越南美食,面向夜市的方向,設計成一個現做腸粉等展示料理台,也會提前準備好一些外帶美食,讓人來人往的顧客選購。
豬肉腸粉 Bánh cuốn/Pork Rice Noodle Rolls(90TWD),某次吃到帶油耗味(或某種特殊腸粉味)腸粉後,自此見到腸粉類都自帶陰影。今晚或許見證現做腸粉製做過程,決定還是要點一份來吃。果不其然,現做腸粉就是鮮,腸粉皮軟嫩,豬肉末雖然不多,但屬重口味調味,整體吃起來仍帶肉香,配上清爽的調味醬汁及新鮮紅蔥頭酥,味道更別具風味,超級推薦。
❖ 越南春捲吃一吃
1. 玉莊越南河粉|解鎖在台越南料理2.0版,魚蝦對決之DIY越南春捲蝦醬豆腐X發酵魚湯米線 Bún mắm
2. 越南養生素食(越南蔬食)|素食圈口碑不賴,台北佰元越泰素/蔬料理…

圖 / 阿雲越南美食,腸粉口味有豬肉、烤肉、火腿,甚至是搭配炸春捲一起吃的腸粉。
阿雲越南美食最划算:涼拌木瓜
木瓜涼拌 Nộm đu đủ/Papaya Salad(60TWD),目前市面上見到60元涼拌木瓜絲,好吃與否都會閉著眼睛點下去。阿雲木瓜絲屬於薄脆型,與刨成寬粗的木瓜絲比較之下,這口感更名副其實,入口脆爽,魚露調味下手不會太重,餐後不會一直灌水止鹹。
❖ 台北越南涼拌木瓜
1. 東湖阿水越南美食|台北東湖a樸實好味友善錢包越食,飽足越南粉多種湯吃法…
2. 越南養生素食(越南養身素食)|越式風味蔬果素食餐、行天宮素食推薦
阿雲越南美食尚大碗:牛肉河粉
牛肉河粉 Bún Bò Huế/Beef Rice Noodle Soup(140TWD),這是一個大碗公盛裝的牛肉粉,三件配就是主食河粉、主菜牛肉及膳食纖維的蔬菜,整體份量有誠意,牛肉片不會太柴、河粉屬於略帶硬度立體口感的,最喜歡清甜的湯頭。
❖ 台北牛肉河粉推薦
1. 誠記越南麵食館|台北越式風味河粉40年餘老店.沙茶牛X咖哩豬X叻沙牛X酸魚湯河粉米線逐個吃(泰奶好喝!)…
2. 越太太阿水越南料理餐廳|台北南港越南太太開的店、台越快炒店吃傳統越菜…
阿雲越南美食,饒河夜市越菜飄香,現做腸粉到自己DIY春捲拼盤都有!
阿雲越南美食(或稱阿雲越南小吃),饒河夜市三家越南美食之一,Google 4.7/213平價算高分了,每逢經過時幾乎都有好幾組客人,目測桌上都有一個越南拼盤,可以自己DIY春捲吃,相當神奇的體驗。用餐氛圍非常接地氣,喜歡體驗在地市場氛圍應該OK,但特別講究環境的朋友請繞道。先來個二訪菜單,烤肉腸粉、蟹膏湯米線、豬血腸稀飯,說好了,就這麼點(餐)!
❖ 台北越南美食分享
1. 武鼎越豐越南麵食館|秒殺香茅咖喱飯,台北信義區高人氣平價越南美食!晚點去就沒位子囉!
2. 越南美食|原汐止忠孝東路人氣越南店,推大份量海鮮蕃茄米線X越南炒麵X芙蓉蛋X涼拌木瓜絲!



營業資訊|阿雲越南美食
❖ 阿雲越南美食/小吃 Quán Ân Việt Nam Cẩm Vân
• 地址:10566 台北市松山區八德路四段679號
• 電話:+886-9-8339 8499
• 營業時間:週一至週五 1100-2200、週六至週日 1100-2300
• 鄰近交通:捷運松山站出口1,170m腳程約2分鐘
• 溫馨提醒:無低消、免收10%服務費• 更多訊息:地圖 | 外送-ubereats
※ 以上表列資料僅供參考,請依實際消費時間與當地公佈資料為準
北台灣好吃異國料理 Exotic Good Food in Taiwan
MAMA SAYS YES 南洋叢林|回訪多次台北內湖馬來西亞美食,最愛馬來炒麵X咖哩椰漿飯X囉惹
越南美食|原汐止忠孝東路人氣越南店,推大份量海鮮蕃茄米線X越南炒麵X芙蓉蛋X涼拌木瓜絲!
銘記越南美食|北台灣高人氣越南餐廳,百款風味越菜味蕾驚喜,私心愛越南酸湯!
美景越式小廚|來去開/騎車才能到藏頗深的台北住家越南美食:特別牛米線X酸辣海鮮河粉X涼拌木瓜絲
功夫大帝麵食館|新北汐止吃南洋風味功夫麵,人氣叻沙X蕃茄海鮮X蝦麵解嘴饞!