台北、中正美食|以馬內利鮮魚湯.九層塔香鮮魚湯,都市角落不被遺忘的好味道,善導寺站美食、華山美食

喜愛喝湯的我們,對魚湯有種莫名的好感,總試著在台北尋覓江湖傳聞中好喝魚湯,這天來到杭州南路附近巷弄(同時也是排隊美食阜航豆漿周邊)的「以馬內利鮮魚湯」,點了一碗熱乎乎的九層塔鮮魚湯台式炒米粉,搭配什錦河粉,因為食物味道好,當早餐、午餐或晚餐吃,都適合不過。

以馬內利鮮魚湯菜單

以馬內利鮮魚湯是一個檔口,所在位置相當特別,地處都市中靜謐巷弄,原舊有檔口已重新裝潢,同時菜單(也就是檔口扛棒)也做了更新—以馬內利鮮魚湯菜單(自2020年起),因應物價影響等,餐點價格做了相對應微幅調整(部分餐點約調高5-10元),目前餐點價約30-90TWD,位於蛋黃區這等消費還是相當親切的。

❖ 以馬內利 Imanuel?
《聖經》上出現的名詞,也是猶太會堂常見名稱,字源自希伯來語,意即「上帝與我們同在」。《舊約聖經》(即《希伯來聖經》)中出現數次,指猶太先知以賽亞預言的救世主—彌賽亞(也就是耶穌基督);《新約聖經》僅出現一次,代表的是「耶穌的誕生」。
* 資料來源:維基百科—以馬內利以馬內利是什麼意思

以馬內利鮮魚湯麵類餐點—炒米粉、什錦河粉

圖 / 以馬內利鮮魚湯炒米粉,阿姨會提醒你「加一些烏醋、蒜泥汁、辣椒」更好吃喲!
圖 / 以馬內利蒜泥汁不是重口味,早餐吃了也不會留下太多的口氣,可以放心享用!
圖 / 以馬內利鮮魚湯什錦河粉,私心推薦這碗可口好吃湯麵!

炒米粉 Fried Rice Vermicelli(30TWD/小)以馬內利鮮魚湯受歡迎家常口味炒米粉、炒麵系列,粗米粉口感搭配些許肉燥可提味,但內行人總是會再加上烏醋蒜泥汁(放在桌上可自取的黑瓶烏醋、白瓶蒜泥汁)讓米粉更為齒頰留香,若喜歡吃辣的朋友,記得再加一勺店家特製辣醬什錦河粉 Assorted Rice Noodles(90TWD),湯頭鮮美、河粉彈牙,無需任何調味即愛不釋口,本以為當天只在魚湯裡淪陷,河粉意外成為我們秒殺的湯麵餐點。

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以馬內利鮮魚湯鎮店之味—鮮魚湯

圖 / 100元有找以馬內利鮮魚湯,終於見面了!
圖 / 輕輕一撥,魚肉就分離了,魚湯也不斷來襲…
圖 / 以馬內利魚湯的魚都處理得很好(特別是魚鱗),所以吃起來,只要稍微注意魚骨即可。

鮮魚湯 Fresh Fish Soup(80TWD),現煮以馬內利鮮魚湯上桌了!湯碗裡是半尾吳郭魚、魚頭連魚身,這份量有誠意。大火快煮魚湯適時保留了魚的鮮、魚肉的嫩,一般常見的薑絲去土味也用了,只是他們更貼心了放了一些九層塔提鮮香,這九層塔鮮魚湯的味道真好,冬天吃暖身暖胃、夏天食開胃開心。

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以馬內利鮮魚湯,佰元台北魚湯與傳統台式美食分享

早起的人兒有魚吃愛喝魚湯的朋友們要趁早,不然時間越晚、跟魚湯碰面的機會是越少的,切記週一因魚市休息當天無魚湯供應。以馬內利鮮魚湯的用餐檔口氛圍、魚湯麵食餐點的美味及價位對應、阿姨叔叔們親切及叮嚀(讓人有種在自家飯桌吃飯錯覺)等,都是我們喜歡的元素,與同樣醉心於都市巷弄美食傳統台味小吃好喝魚湯的大家分享。

❖ 以馬內利鮮魚湯 Fish Soup Hsu
• 地址:100 台北市中正區杭州南路一段11巷3號
• 電話:+886-2 2351 5378
• 營業時間:週一至週五 0700-1900、週六 0700-1400(週日休)
• 鄰近交通:捷運善導寺出口4,450m腳程約3分鐘、華山1914文創園區,350-550m腳程約5-7分鐘
• 溫馨提醒:當日鮮魚湯賣完即無供應(要喝魚湯趁早)、週一因市場休息當天無魚湯供應
• 更多訊息:地圖|FB-以馬內利鮮魚湯
※ 以上表列資料僅供參考,請依實際消費時間與當地公佈資料為準

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