波蘭自助、華沙美食|Green Caffè Nero.在世界遺產來杯香料茶、咖啡館裡讀華沙故事,華沙老城區美食

波蘭自助前,聽過不少人說過,相較於克拉科夫等,波蘭首都華沙 Warszawa 顯得無趣了些。不過,鐵齒的我們到了當地,感覺也沒那麼差,華沙有她的故事,如:華沙這座城市的由來(與美人魚有關)、華沙二戰之下的悲情等等,在在都告訴我們,這地方,沒那麼不平凡。離開波蘭倒數前6小時,我們躲著那戶外飄雪的雨,在Green Caffè Nero 咖啡/花茶館裡,好好地閱讀華沙的故事

Green Caffè Nero華沙老城區咖啡館,與皇家城堡、城堡廣場僅數步之遙的距離。
在波蘭自助,結果意外發現他們的普洱、薑茶很對味!
Green Caffè Nero 蛋糕、鹹派,有著是田園、農家的淳樸FU,可惜當時沒點一份來一口…。

Green Caffè Nero, Tripadvisor 排名前10大的華沙咖啡/茶館品牌

華沙連鎖咖啡館/茶館,在華沙、弗次瓦夫 Wrocław、克拉科夫 Kraków都有分店,但據點最多還是落在華沙。在Tripadvisor 評價不賴,價格比星巴克優惠但風味更香醇的咖啡、每家分店主題風格均有特色等,都是讓大家愛上 Green Caffe Nero 的原因。

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在世界遺產裡,來杯咖啡、花茶吧!

華沙老城區 Warsaw Old Town,也就是華沙歷史中心 Historic Centre of Warsaw,在1980年,被列為世界文化遺產。這裡是遊歷華沙最主的旅遊區,我們當下眼前所見到的、所身處的,大部分都是戰後重建的建築(華沙85%的建築毀於戰爭中),波蘭民族的強韌、走出昔日沉重的歷史包袱,從這裡開始。

❖ 聖誕節前後的華沙,不管人多人少,都喜歡…
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旅途中中場休息,到咖啡館鬆懈,翻閱手上旅遊書(《波蘭‧波羅的海三小國:愛沙尼亞‧拉脫維亞‧立陶宛》,2013年),對華沙,認識再認識!
Green Caffè Nero 座位區集中在2F,冬天室內暖氣強力放送,超舒服的。

Green Caffè Nero 素食、麥麩過敏者友善咖啡/茶館

不管你/妳是素食、對麥麩、奶製品或核桃類過敏者,這裡都可以找到適合自身體質的餐點,如素食 Vegetarian/Vegan無麥麩 Wheat/Gluten Free無奶製品 Dairy Free無核桃類 Nut Free 的三明治、長棍 Baguette(法國長棍麵包) 、佛卡夏 Foccacia(義大利香草橄欖油麵包)、Quiche 鹹派、沙拉 Salad、起士蛋糕 Cheesecake、蛋白霜蛋糕 Meringue、可頌 Croissant、瑪芬 Muffin 等等。

三人點了三杯飲料(2咖1茶),平日不愛喝咖啡也不特別喜歡花茶的自己,最後竟將這杯特調茶飲(如下)很順口地喝光了。

波蘭、波羅地區的的香料茶料

在波蘭自助這幾天,發現他們喝茶的比例也相當高,不管是普洱還是香料茶、花茶。原來這一切同樣與歷史淵源有關,在漢莎同盟 Hanseatic League 時期,亞洲地區香料開始往波羅的海地區輸入,從12-17世紀開始,他們就已懂得運用香料,冬天到冷颼颼的波羅的海,建議一定要被暖胃的香料茶飲,比咖啡或香料紅酒 Mulled Wine 更討喜!

❖ 推薦當時(波蘭旅途中)舒緩鼻敏感冒的最佳食療!
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* 請參考 波蘭的川貝枇杷膏與薑湯 by 波蘭人妻人母日記

很喜歡從2F往下望的角度,Green Caffè Nero 料理檯的無秩序,是一種很居家的亂,很親切的亂!
外觀豪氣的,口味選擇意外多元的蛋白霜蛋糕 Meringue

Green Caffè Nero 說故事,傳說中的華沙美人魚

華沙 Warszawa,這城市名字(波蘭文)的由來,乃由一位漁夫 Wars(漁夫名字)、漁夫妻子 Zawa(漁夫妻子/人魚名字)組合而成。傳說某天漁夫在華沙維斯瓦河拯救了一條美人魚,與之相戀,人魚最後也與漁夫結婚;另一說法是漁夫將人魚釋放回水世界,爾後越來越多人移居這裡,漁夫也因此遇到美麗的妻子…。美人魚的傳說烙印在華沙這座城市裡,從他們的人魚市徽即可知其重要性(市徽見此圖)。

❖ 舊城廣成的美人魚雕像,那是華沙的精神標誌!
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* 傳說與史實:事實上,Warsz是一名領地位於華沙老城區的12-13世紀貴族,而不是遇到美人魚的漁夫啦!

知道華沙重建於戰後,對於整齊劃一的街道(有時候還是覺得有點不真實),就不會太訝異!
Green Caffè Nero 等雨/雪停,翻閱旅遊書、滑手機找WIKI等看看華沙的昔日點滴…。

Green Caffè Nero 說故事,近代華沙的二戰悲情

相對來說,華沙是一座年輕的城市,1573年波蘭國王齊格蒙特三世 Sigismund III Vasa(1566年6月20日—1632 年4月30日)遷都於此,為華沙注入新生命。惟二戰前的列強瓜分,乃至戰爭期間納粹軍隊5年佔領1943年猶太起義1944年華沙起義,一半人口約80萬華沙居民為此喪命犧牲(戰前華沙總人口不超過160萬人)、市區85%建築被摧毀,如此磨難,不勝唏噓。

❖ 推薦電影:《園長夫人:動物園的奇蹟》,真人真事改編!
華沙動物園
園長與園長夫人在二戰期間(1939-1945),冒著生命危險,將華沙猶太人運出貧民窟,將他們藏身於地下室,隨後再將他們送出城外,讓他們重獲自由。當時拯救約300名猶太人的事跡被記錄下來,也登上了大熒幕,2017年電影《園長夫人:動物園的奇蹟》 The Zookeeper’s Wife,與1993年電影《辛德勒的名單》Schindler’s List 一樣(約拯救1200名猶太人),告訴我們的是人性的真善美。
* 請參考 華沙動物園 Warszawa Zoo(1929-1939, 1948-至今),即位於皇家華沙城堡  2KM遠腳程20分鐘的地方。

皇家城堡 Zamek Królewski,昔日的舊皇宮,曾是17世紀波蘭全盛時期的象徵。
但二次大戰時期,希特勒下令惡意摧毀,目前所見是戰後1971年開始修復的建築。

Green Caffè Nero,再見!華沙,不見不散!

如前所言,華沙現在的新,我們從建築外觀或許看不出或感受到甚麼,但是,花一些時間,翻閱一些資料,多了解一些,華沙的無堅不摧是怎麼來的,就了然於心,隨之而來的是對這種城市的欣賞。Green Caffè Nero 的空間是舒服的,在這裡喝咖啡、熱茶,看看資料與故事,非常愜意!說真的,要不是因為要趕著搭夜巴到立陶宛,還真想多久坐。

❖ 平安夜的華沙,人去樓空,第一次聖誕節歐遊找不到吃的!
華沙住宿|Hampton by Hilton Warsaw City Centre.華沙住宿推薦、還好聖誕早餐可以吃好吃飽…

新世界路 Nowy Świat 往北連接著克拉科夫斯基市郊大道 Krakowskie Przedmieście,華沙各大歷史建築都集中在這條大街上。
本想步行回去取行李再去車站,但這飄雪似乎越下越大(還夾著雨),只能有勞華沙最強175號公車送我們一程!

❖ Green Caffè Nero
• 地址:Krakowskie Przedmieście 81, 00-079 Warszawa, Poland
• 電話:+48 22 829 20 12
• 營業時間:週一至週日 0700-2300
• 鄰近交通:皇家華沙城堡 Zamek Królewski w Warszawie,160m腳程約2分鐘
• 更多訊息:地圖|官網-English
※ 以上表列資料僅供參考,請依實際消費時間與當地公佈資料為準

波蘭美食 Good Food in Poland

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