一直以為台灣吃素很幸福，但漸漸的也發現，馬來西亞素食、蔬食料理也日漸多樣化，當然，我們還是喜歡最在地的大馬風味素蔬食，這天早午餐就到新山美樂花園的「佛光素食仁道店」開吃，雜菜飯、滷麵、雲吞麵都是滿滿的植物大豆蛋白質及膳食纖維，價格非常的可愛，三不五時來吃好像都可以。…
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咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵
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咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵 食．吉隆坡 糕點 蛋糕 麵包 冰品 甜品馬來西亞、吉隆坡｜青青 Ching Ching Pandan Republic，鬼仔巷吃娘惹糕X班蘭雪糕．茨場街來杯恭和堂涼茶消暑，眼睛先吃龍記肉乾X李霖泰菜市場 Asam Laksa！茨場街美食、鬼仔巷美食
來到馬來西亞首都吉隆坡，沒去過茨場街周邊就覺得拼圖似乎少了一塊，今早先小排隊去吃了碧華樓，接著在步行到不遠的鬼仔巷走走，覺得熱就乾脆再續攤，在青青 Ching Ching Pandan Republic 吃三色娘惹糕及班蘭雪糕、再接再厲到恭和堂喝杯涼茶消暑，奈何胃容量有限，只能眼睛先吃龍記肉乾、李霖泰菜市場入口人氣 Asam Laksa，留個不完美，句號下次再劃下。…
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咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵 食．馬六甲 炸物 燒烤 漢堡 披薩 快餐 糕點 蛋糕 麵包 冰品 甜品馬來西亞、馬六甲｜Jonker 88，夏日炎炎吃峇峇娘惹辣沙X阿嬤純魚餅X紅豆冰！．Klebang Original Coconut Shake 再吃椰子冰沙奶昔X炸魚餅！雞場街美食、馬六甲美食
從新山開車來到馬六甲，來到馬來西亞唯四列入世界自然文化遺產之一的「馬六甲海峽歷史城市：馬六甲和喬治市」，直接到雞場街 Jonker Walk 附近找吃的，跟著人潮來到 Jonker 88 吃娘惹辣沙，一口氣吃了峇峇辣沙、鴛鴦辣沙及阿嬤魚餅等，隨後又去 Klebang Original Coconut Shake，來一杯人氣椰子冰沙、椰子奶昔及炸魚餅，其實古城裡很好逛，惟就是難抵禦熱情的太陽 […]…
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雲吞麵 粿條仔 釀豆腐 水餃 河粉湯麵 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵 糕點 蛋糕 麵包 冰品 甜品 食．霹靂馬來西亞霹靂、怡保｜怡保早餐吃甚麼？天津茶室吃咖喱粉豬肉沙爹炖蛋．南香茶餐室喝白咖啡吃蛋撻雞酥，同場加映吃麻糍/糍粑？！
怡保美食、怡保美女、怡保大大小小鐘乳石洞岩洞是我們一直對這位於馬來西亞中北部霹靂州首府的印象，在這裡短暫停留一晚，隔天大清早就到二奶巷附近的傳統茶室-「天津茶室」吃咖哩粉、釀豆腐、豬肉沙爹、炖蛋及喝咖啡，意猶未盡之下再到另一家人氣 Kopitiam-「南香茶餐室」外帶白咖啡及特色小點蛋撻、雞酥及芝麻球，附近小吃攤位林立還買了好久沒吃的麻糍？糍粑！解嘴饞，吃吃喝喝的怡保，值得記錄。…
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食．柔佛 新山 雲吞麵 粿條仔 釀豆腐 水餃 河粉湯麵 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵 夜市小吃 囉惹 烏打 沙爹 零嘴馬來西亞柔佛、新山美食｜登家 Kampung Terengganu，Holiday Plaza 特色丁加奴叻沙X炸魚餅．老伴美食坊，近 KSL 食物選擇多人氣 Kopitiam，KSL美食
馬來西亞街邊小巷美食叻沙/辣沙 Laksa 是國民日常美食，也是享譽國內外的特色麵食，細細品嚐後才知 Laksa 因地域不同也發展出風味各異湯味，在以咖哩叻沙為主的南柔佛新山，也可以在 Holiday Plaza 裡「登家 Kampung Terengganu」吃到白魚湯為基底的西馬東海岸丁加奴叻沙，再來點一些炸魚餅，成就完美品味馬來西亞馬來人料理的一天。嘴饞的話，還可以順路到「老伴美食坊」追加 […]…
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半生熟蛋 咖央吐司 印度餅 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 雲吞麵 粿條仔 釀豆腐 水餃 河粉湯麵 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵 火鍋 肉骨茶 砂煲飯 砂煲咖哩 食．吉隆坡馬來西亞吉隆坡、茨場街美食｜碧華樓．50年逾老店的瓦煲海南咖啡 ft. 大馬華人古早味風味餐，推炒豬腸粉X苦瓜炒麵線X三寶燒臘麵，吉隆坡美食
好久都沒有到吉隆坡走走了，這天特別到觀光客必朝聖馬來西亞唐人街-茨場街 Petaling Street/Jalan Petaling 附近，在這家需排隊且以瓦煲海南茶為號召力的「碧華樓」喝咖啡大啖大馬華人特色早餐，道道味道都不錯，但瓦煲炒豬腸粉、苦瓜炒麵線、三寶（燒雞+燒肉+叉燒）燒臘雲吞麵及燒鴨飯最讓我們留下印象，大家若有機會到周邊逛逛，不妨也到這吃一回瓦煲料理。…
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在馬來西亞新山接近市區的具有年代感的世紀花園（花園也就是住宅社區），隱藏美食本來就不少，這一次終於有機會來到自1990年即創始的「友水餐室」，尋常的咖啡店裡不僅有老字號高人氣的 Laksa（也就是叻沙或辣沙），還有別具特色的鹵麵、麵粉粿、乾撈或清湯麵食可選擇，這次雖錯過了大家推薦的炸蔬餅，但也給我們下次再訪的理由囉！…
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食．柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 雲吞麵 粿條仔 釀豆腐 水餃 河粉湯麵 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵馬來西亞柔佛、新山美食｜滿地好海鮮酒樓．探索新山好味道，人氣豬肉粥X燒雲吞麵X大馬版福建麵X消暑酸柑水！新山世紀花園美食
新山世紀花園在新山市區來說，是一個相對具有歷史感的老花園（即老社區），因 KSL City Mall 購物商場的進駐帶動人流，讓該區每週一夜市、美食小吃等也被看見。這一回來到久違的「滿地好海鮮酒樓」，很幸運地吃到了綿密人氣豬肉粥，加碼點了彈牙（乾撈）雲吞麵、大馬版黑亮福建麵，配上回甘酸柑水，在地人平價咖啡店裡的美味，平凡裡的真滿足。…
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食．柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵馬來西亞客家擂茶｜大馬擂茶不是喝的是吃的鹹食湯泡飯！大丰擂茶吃擂茶X檳城酸香辣亞參叻沙X越酸越好吃豬腳醋！馬來西亞新山美食
圖文記錄一開始就先開宗明義，跟大家分享馬來西亞客家擂茶與台灣新竹北埔客家擂茶的大不同，前者是鹹味湯泡菜、後者則歸類為甜飲。大馬擂茶在馬來西亞當地也算是風味小吃，在大日子裡客家人也會一起圍桌下廚料理。這篇集合家常版大馬擂茶（追加藥材雞、血蛤等）、大丰擂茶 Kopitiam 外食擂茶點滴（同場加映檳城亞參叻沙、豬腳醋），大家到馬來西亞旅行，記得也按圖索驥點一回，體驗客家擂茶及大馬美食的不凡魅力。…
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食．柔佛 新山 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵 燒魚 蠔煎 海鮮餐 糕點 蛋糕 麵包 冰品 甜品 夜市小吃 囉惹 烏打 沙爹 零嘴馬來西亞柔佛、新山美食｜KSL Pasar Malam．週一限定吃不停的大馬夜市，到在地人廚房開吃現做囉惹X豆花X水粿X蠔煎X炸物炒粉等等等！新山世紀花園美食
馬來西亞美食涵蓋馬來人、華人及印度人各不同族群料理，在國際上要追上泰國、越南料理等似乎好需要加加油，但隨著疫情開放觀光客回流，希望旅客在大馬旅行時，也能將最美味的風景帶回分享，讓大馬美食不孤單！當你/妳來到馬來西亞半島南國之境—馬來西亞新山 Johor Bahru，推薦一定要到當地花園/社區住宅夜市走走，此圖文就記錄每週一世紀花園夜市 Century Garden Pasar Malam （即 […]…
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食．柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵馬來西亞柔佛、新山美食｜Zainal’s Place．傳承新山老字號Hj Wahid Baidali Mee Rebus，私心更愛黃薑飯Nasi Briyani！新山大馬花園美食
馬來西亞種族多元，源自各族群之間料理美食讓大家有豐富的選擇，馬來人經典料理—馬來滷麵 Mee Rebus 一直是我們很喜歡的麵食，今天來到新山人氣、在地百年馬來滷麵品牌Hj Wahid Baidali Mee Rebus，由其後人經營的Zainal’s Place，嚐嚐迷人香料風味滷麵，還有給你一點顏色狠好吃的薑黃飯等。…
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食．柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵 夜市小吃 囉惹 烏打 沙爹 零嘴馬來西亞柔佛、新山美食｜食得福美食中心．老新山的味道，77咖喱魚頭／淡杯沙爹／印尼烤雞飯，新山KSL美食、新山世紀花園美食
馬來西亞、新加坡美食中心或咖啡店用餐，是一種最接地氣最貼地飲食方式，伴隨著新山世紀花園居民長大的「食得福美食中心」Cedar Point Food Centre 就是這樣親切的存在，平價道地美食，在地人廚房、外地人驚喜，遊子每一回都要來回憶記憶中的味道，今天就一起去吃77咖喱魚頭、淡杯沙嗲、印尼烤雞飯等等等吧！…
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家人常說吃飯就要配一碗熱湯，年少不懂事覺得喝湯好浪費時光，年紀漸長後反而覺得一餐無湯就不對，這天到新山大馬及大豐花園附近的魚湯專賣店「偉記魚湯」享用午餐，除魚湯、魚粥、魚頭米粉乾麵及炸魚小吃等，難得還有新加坡福建炒麵，甚至還有許多魚頭爐火鍋可選擇，愛魚湯吃魚料理朋友應該會開心。…