馬來西亞柔佛州是大馬第五大面積的州屬,這裡有許多我們未曾探索的城市鄉鎮,今天大清早從新山開車到素有布城、織物鎮之稱的東甲 Tangkak,來這裡主要目的除到小有名氣的皮膚科看診外,還有就是到東甲大街吃東甲秋記雲吞麵燒肉飯、和美餅店買豆沙餅當伴手禮,最後回程再順道到麻坡阿梅烏達買冷凍烏打 Otak-Otak,沒有太多計劃愜意過一天。…
雲吞麵 粿條仔 釀豆腐 水餃 河粉湯麵
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素食 食.柔佛 新山 雲吞麵 粿條仔 釀豆腐 水餃 河粉湯麵 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵 自助餐 合菜 娘惹菜 台菜 中菜及異國料理
馬來西亞、新山|佛光素食(仁道通店).供齋待用餐佛系素食店,平價好吃大馬風味素/蔬雜菜飯X滷麵X雲吞麵!新山美樂花園美食
一直以為台灣吃素很幸福,但漸漸的也發現,馬來西亞素食、蔬食料理也日漸多樣化,當然,我們還是喜歡最在地的大馬風味素蔬食,這天早午餐就到新山美樂花園的「佛光素食仁道店」開吃,雜菜飯、滷麵、雲吞麵都是滿滿的植物大豆蛋白質及膳食纖維,價格非常的可愛,三不五時來吃好像都可以。…
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食.柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 雲吞麵 粿條仔 釀豆腐 水餃 河粉湯麵
馬來西亞柔佛、新山|甜心咖啡店.新山20年餘Kopitiam,木卡座上吃平價快餐滑蛋河椰漿飯等,下次點古早味糕點炸物小吃!彩虹花園美食
在馬來西亞新山,認識在地美食最直接的方式之一,就是到各傳統又古早味的咖啡店 Kopitiam 覓食,今天來到彩虹花園開業近20年餘的「甜心咖啡店」解決早午餐,木製卡座區、販售各式娘惹糕炸物小吃以及平價的椰漿飯、滑蛋河、酸甜雞飯和酸柑酸梅水、黑咖啡等,開心享用之餘,偶爾老闆還會過來閒聊,很愜意的小店,與大家分享。…
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雲吞麵 粿條仔 釀豆腐 水餃 河粉湯麵 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵 糕點 蛋糕 麵包 冰品 甜品 食.霹靂
馬來西亞霹靂、怡保|怡保早餐吃甚麼?天津茶室吃咖喱粉豬肉沙爹炖蛋.南香茶餐室喝白咖啡吃蛋撻雞酥,同場加映吃麻糍/糍粑?!
怡保美食、怡保美女、怡保大大小小鐘乳石洞岩洞是我們一直對這位於馬來西亞中北部霹靂州首府的印象,在這裡短暫停留一晚,隔天大清早就到二奶巷附近的傳統茶室-「天津茶室」吃咖哩粉、釀豆腐、豬肉沙爹、炖蛋及喝咖啡,意猶未盡之下再到另一家人氣 Kopitiam-「南香茶餐室」外帶白咖啡及特色小點蛋撻、雞酥及芝麻球,附近小吃攤位林立還買了好久沒吃的麻糍?糍粑!解嘴饞,吃吃喝喝的怡保,值得記錄。…
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食.柔佛 新山 雲吞麵 粿條仔 釀豆腐 水餃 河粉湯麵 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵 夜市小吃 囉惹 烏打 沙爹 零嘴
馬來西亞柔佛、新山美食|登家 Kampung Terengganu,Holiday Plaza 特色丁加奴叻沙X炸魚餅.老伴美食坊,近 KSL 食物選擇多人氣 Kopitiam,KSL美食
馬來西亞街邊小巷美食叻沙/辣沙 Laksa 是國民日常美食,也是享譽國內外的特色麵食,細細品嚐後才知 Laksa 因地域不同也發展出風味各異湯味,在以咖哩叻沙為主的南柔佛新山,也可以在 Holiday Plaza 裡「登家 Kampung Terengganu」吃到白魚湯為基底的西馬東海岸丁加奴叻沙,再來點一些炸魚餅,成就完美品味馬來西亞馬來人料理的一天。嘴饞的話,還可以順路到「老伴美食坊」追加 […]…
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半生熟蛋 咖央吐司 印度餅 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 雲吞麵 粿條仔 釀豆腐 水餃 河粉湯麵 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵 火鍋 肉骨茶 砂煲飯 砂煲咖哩 食.吉隆坡
馬來西亞吉隆坡、茨場街美食|碧華樓.50年逾老店的瓦煲海南咖啡 ft. 大馬華人古早味風味餐,推炒豬腸粉X苦瓜炒麵線X三寶燒臘麵,吉隆坡美食
好久都沒有到吉隆坡走走了,這天特別到觀光客必朝聖馬來西亞唐人街-茨場街 Petaling Street/Jalan Petaling 附近,在這家需排隊且以瓦煲海南茶為號召力的「碧華樓」喝咖啡大啖大馬華人特色早餐,道道味道都不錯,但瓦煲炒豬腸粉、苦瓜炒麵線、三寶(燒雞+燒肉+叉燒)燒臘雲吞麵及燒鴨飯最讓我們留下印象,大家若有機會到周邊逛逛,不妨也到這吃一回瓦煲料理。…
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馬來西亞新山市區有好幾個具有歷史感花園(花園即社區),當中也隱藏不少溫飽在地人的美食,今天晚餐就決定到湯控最開心,位於彩虹花園的「長江一品粿條湯」點份鹹菜豬肉湯、胡椒豬肚湯、雞扒便當、炸獅子頭、炸金沙金針菇鮑魚菇、配古早味芋頭飯等,店內腐乳沾醬也是百搭,可說是賦予食物更美味具有神奇力量的神醬。…
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馬來西亞柔佛、新山美食|老漢酸辣粉,飲料文青店大口吸酸辣粉/麻辣粉/藥膳粉.豆宮殿臭豆腐,臭到不能抗拒的香脆大馬臭豆腐!Mount Austin 美食
這幾年特別以愛吃酸辣美食,吃過一次中國酸辣粉後,除為麻辣酸香湯頭味所折服,還特別喜歡粗Q紅薯粉!越來越多中國餐廳小吃店在馬來西亞新山展店,這次來到位於下班常塞車到懷疑人生的 Mount Austin 吃「老漢酸辣粉」,點了三粉酸辣粉、麻辣粉、藥膳粉。之後意猶未盡到路邊吃流動臭豆腐車「豆宮殿臭豆腐」,感受比台灣臭豆腐更臭香的美味。…
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馬來西亞柔佛、新山美食|滿地好海鮮酒樓.探索新山好味道,人氣豬肉粥X燒雲吞麵X大馬版福建麵X消暑酸柑水!新山世紀花園美食
新山世紀花園在新山市區來說,是一個相對具有歷史感的老花園(即老社區),因 KSL City Mall 購物商場的進駐帶動人流,讓該區每週一夜市、美食小吃等也被看見。這一回來到久違的「滿地好海鮮酒樓」,很幸運地吃到了綿密人氣豬肉粥,加碼點了彈牙(乾撈)雲吞麵、大馬版黑亮福建麵,配上回甘酸柑水,在地人平價咖啡店裡的美味,平凡裡的真滿足。…
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馬來西亞柔佛、新山美食|三樓粿條仔(含辣沙王).新山經典粿條仔分享、南馬朝聖美食潮州鹵菜粿條仔,Stulang美食、寬中美食
陪伴著新山人一起長大的「粿條仔」Kway Teow Kia,原誤會以為這是在馬來西亞有華人的地方都可以品嘗到的,後經朋友提醒才知這是馬來西亞南部(簡稱南馬),特別是柔佛州專屬經典潮州菜,遊子回鄉心心念念的味道、外地遊客來南馬旅行推薦必吃,在這裡與大家分享新山最強粿條仔之一的「三樓粿條仔」,請安心享用。…
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食.柔佛 新山 雲吞麵 粿條仔 釀豆腐 水餃 河粉湯麵 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵 炸物 燒烤 漢堡 披薩 快餐
馬來西亞柔佛、新山美食|三樓寬中辣沙.新山咖喱辣沙分享,喚起那些年回憶的跨世代好食,Stulang美食、寬中美食
旅居海外的日子,對於舊時記憶食物的好滋味眷戀不已,有機會的話當然不會錯過解嘴饞的時刻,這天臨時起意去開吃「寬中辣沙」,這源自寬柔中學食堂、又被皇室認可特准賜予檔口的傳奇辣沙,每一次的回味都是深刻,新山南部獨特咖喱辣沙風味,不應該只有在地人知道,外國朋友也值得被分享。…
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釀豆腐、擂茶是馬來西亞客家傳統代表美食,蘊藏文化意涵及傳承的風味料理是我們近年來最熱衷的口袋美食,這一天就決定到新山釀豆腐專賣店—「美樂釀豆腐」Ah Choon Yong Tau Foo 吃吃老味道,釀料理/鑲嵌填塞料理搭配湯麵一起美味入口,不管是客家人、福建人、廣東人,新山在地人就是這樣吃的。…
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與港式雲吞麵、台式餛飩麵都不同,馬來西亞雲吞麵 Malaysian Wonton Noodles/Wantan Mee 風味自成一格,在配料上也越來越多選擇,這一次就到彩虹花園的大四喜香港麵家 Restoran Tasixi 來回味傳統叉燒雲吞麵,而且一定要點乾(撈)的,因為,這才是一直深埋在記憶中最經典雲吞麵味道!…