難得有機會跨出台北圈來到台中,東南亞魂持續燃燒,這回來到也是馬來西亞人開的店,位於台中西區第五市場附近「安迪私廚」,點一份人氣單品怡保芽菜雞、來一碗濃鮮香檳城鮮蝦麵、喝一杯冰鎮自己手戳檸檬茶,意猶未盡再追加一碟台味滿滿花雕酒蒸蛤蜊,小店隱藏的大馬經典及台式私房菜好味道,不能被忽略,與大家分享。…
台灣東南亞料理| TW SEA Food
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台灣東南亞料理| TW SEA Food 食.中台灣
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食.汐止 深坑 石碇 坪林區 台灣東南亞料理| TW SEA Food
新北、汐止美食|越南美食.原汐止忠孝東路人氣越南店(已搬到汐止茄苳路),推大份量海鮮蕃茄米線X越南炒麵X芙蓉蛋X涼拌木瓜絲!汐止車站美食
原在台北汐止區忠孝東路的人氣越南小吃店「越南美食」,約5月就已經搬家到汐止茄苳路,不管搬到何處,他們家依然客人不少,遷店後菜單價格有部分上漲(也反應物價通膨),本次圖文記錄是舊址兩次光顧的圖文美食,湯頭清甜海鮮米線蕃茄湯真的很愛、再來也有小驚艷可口蝦仁炒麵、爽脆蝦醬空心菜、嫩口芙蓉蛋、有蝦有肉涼拌木瓜絲等,可惜每次見到其他客人用吸管吮吸牛大骨骨髓,我們就是沒膽嘗試啊!…
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一直對滇緬少數民族元素頗感興趣,耳聞台北松山區有一家外觀看起來雖是佰元泰式快炒店-「泰廚世家」,實則也有一道別具特色的「滇緬山頭手抓飯」(需預訂),非常適合3-12人一起享用,天和地利人和之下,我們來去挑戰這一源自中國雲南少數民族景頗族,象徵大團圓及大豐收宴客之菜。意猶未盡還追加泰味涼拌木瓜絲、椒麻炸豆腐及月亮蝦餅,好吃好有趣又具異域風味滿滿的深刻印象,值得與大家分享。…
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台灣素食蔬食| TW Vegetarian 台灣東南亞料理| TW SEA Food 食.板橋 永和 中和 土城區
新北、永和美食|永凱養生素食.台北印尼風素蔬食(全/蛋素可),瀑布量印尼炒麵X炒飯X椒麻GX加里曼丹乾麵嗨吃!福和運動公園美食
台北的馬來西亞及越南素蔬食我們吃過了,這次來分享一家位於永和福和橋附近印尼素食「永凱養生素食」,店面位置非常神奇,就在橋下車道旁,樸實無華的小店裡吃了醬香味濃厚印尼炒麵、大份量印尼炒飯、小菜椒麻G以及臨時起意點的便當菜(芋頭、炒白菜),最後還外帶一份沒吃過辣味加里曼丹乾麵,份量多味道別具特色是他們家的好口碑,與大家分享。…
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食.中山 大同區 台灣東南亞料理| TW SEA Food
台北、中山美食|馬來風味 MY DELICACY.馬台味融合版大馬餐,當砂煲巴生肉骨茶遇上Crossover辛香料炒粿條,配上咖哩卜X白咖啡也OK!松江南京站美食 * 2023.7.7更新:目前該店搬遷中,營業時間及新店址待店家公布 *
這回來到松江南京站附近辦事,剛好到中午用餐時間,就來到這家也是由馬來西亞廚師掌店的「馬來風味 MY DELICACY」,店裡元素是一種熱愛旅行活力氛圍,端來的巴生肉骨茶味道有感微回甘搭配雞油香米飯吃意外好味、融合馬台特色(甚至帶點港味)辛香料炒粿條則是帶有改良後的驚喜、咖哩卜則是大份量的誠意滿滿又涮嘴,再加上一杯濃郁的怡保白咖啡,這一餐吃得是星馬南洋風味裡帶變化節奏的大馬料理。…
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要在台北南港吃到新加坡及馬來西亞美食,除消費偏高的南軟中信金爸爸外,現在也多了一個小資族可負擔、午餐限定、外人也可入內用餐位於南軟一期C-D棟的南港樂購商場內的「食樂波」新加坡料理小吃鋪,這天一次將來自新加坡老闆下廚的叻沙、娘惹咖哩飯、肉脞麵、泰奶綠奶及薏仁水都放入肚子裡,很是心滿意足,期待下次可以吃到肉脞麵薄 Mee Po 以及更多的限定新加坡小販中心美食!…
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台灣素食蔬食| TW Vegetarian 台灣東南亞料理| TW SEA Food 食.板橋 永和 中和 土城區
新北、土城美食|悅素人.新北土城南洋蔬食(全/蛋奶素可),福氣貨櫃美食市集好吃又好看叻沙魚頭麵X肉骨茶麵X咖哩南瓜燉飯!海山站美食 *2024.7.26 確認已歇業*
有事沒事少吃肉多蔬菜是我們近年的飲食指南,聽聞別人分享在土城有一家貨櫃屋南洋異國蔬食「悅素人」,確認地點就在捷運海山站附近腳程2分鐘可達的距離,縱然路途再遙遠也是要去朝聖解嘴饞,今日餐點如南洋叻沙、肉骨茶及南瓜咖哩燉飯表現都不錯,但平日沒太喜歡咖哩燉飯味卻深得人心,新北土城福氣櫃美食市集的蔬食美食驚喜,與大家分享。…
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台灣台式台菜| TW Food 台灣中華料理| TW CH Food 台灣東南亞料理| TW SEA Food 食.新莊 三重 泰山 樹林區
新北、新莊美食|雞御海南雞飯.大馬台灣友好美食一次嚐,來呷友善錢包燒雞PK白斬雞X香雞飯X軟嫩肉骨!新莊中平路美食
因為地緣關係,新莊泰山五股三重一帶較少有機會去探店,今天因天時地利人和乾脆拿出新北美食口袋名單翻閱,緣分讓我們選擇了位於新莊中平路的「雞御海南雞飯」,將馬來西亞燒雞、海南雞(白斬雞)、香油飯、肉骨茶及台灣油飯、廣東腸粉等一次收集很是方便,消費價位也是親切可人,尤其適合在這個萬物齊漲通膨世代。…
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繼之前到華新街阿薇緬甸小吃過椰子麵、金山麵及魚湯後,即解鎖我們對緬甸庶民麵食的喜愛,剛好在網路看到一篇關於台北華新街最道地緬甸魚湯分享內容,對美食執念又被熊熊燃起,挑個週末早晨趕在中午前到中和,終於在隱密巷子內找到這家「六阿姨緬甸麵食」,點一碗美味加料魚湯麵(加炸黃豆、炸洋蔥)、椰子麵(加鴨血)還可免費續湯,食不過癮任性再外帶緬甸涼麵回家,一次就將六阿姨拿手菜全收入肚子裡!…
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食.大安 文山區 台灣東南亞料理| TW SEA Food 台灣印非土料理| TW IAT Food
台北、大安美食|台北清真市集(台北清真寺「週五」禮拜限定).清真Halal烤雞香料飯Samosa咖哩餅雞肉餃滿足享用!大安森林站美食、東門站美食
關於伊斯蘭教清真食品 Halal,即指符合伊斯蘭教規可使用的食品,廣義上來說就是不食豬肉及酒精類,且牲畜必須經由穆斯林或念經者以阿拉之名下屠宰。台北因(移工)穆斯林而推出符合清真教規的餐飲比例不多(不過也有緩慢成長中),前幾年耳聞台北清真寺每週五市集可以吃到不少特色清真料理,在疫情日漸趨緩下,我們馬上選擇一個週五衝到清真寺,在不打擾伊斯蘭教信仰者禮拜下,不同族群及信仰的人分享著手中的美食,宗教種 […]…
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如果在台北先要吃味道道地的馬來西亞肉骨茶,大家應該都會想到板橋新埔站附近的「萬得富爸爸肉骨茶」,依稀記得第一次吃萬得富好像是在新店(或安坑)某個夜市檔口,後來則轉移到板橋店內用,前後去了兩次,經典肉骨茶、(加酒)醉香肉骨茶、胡椒豬肚湯、乾肉骨茶及豬腳醋都吃到了,每次去都客人滿滿,藥膳湯煲及特色大馬佳餚之受歡迎不言而喻,這裡最佛的是外帶可以免費加湯!絕對適合湯控來捧場!…
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食.信義區 台灣素食蔬食| TW Vegetarian 台灣東南亞料理| TW SEA Food
台北、信義美食|小蔬同手作蔬食.台北異國素蔬食溫馨小店(全/蛋奶素可),豆腐排藜麥菇菇佛陀碗誠意分享!北醫美食、台北101/世貿站美食
也是無意中發現的,在台北世貿/101到四四南村以及北醫吳興商圈附近,出現了不少異國素/蔬食小店,這天晚上來到稍昏暗巷內的「小蔬同手作蔬食」吃晚餐,點了一份馬來西亞口味馬來叻沙麵、近期很愛盛裝滿載佛陀碗系(口味是藜麥菇菇豆腐排),在家常小店舒服地享用眼前的草食,親切老闆及服務和好食烹調下,帶出來的每一口都是美味,尤其特別合胃口的佛陀碗。…
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新加坡美食對我們來說也算是熟悉的,之前在馬來西亞南部城市新山及新加玻吃過一次福建炒蝦麵後就愛上了,台灣近年雖見新加坡及馬來西亞小吃餐廳不斷湧現,但就遲遲還不見這道佳餚,這次終於在來自新加坡廚娘掌廚的「來見個面」吃到了,真是有點小感動,其他如新加坡蝦麵(湯)、滑蛋河及肉骨茶也同樣好吃,健談廚娘還會不定期推出特色小吃,如水果蝦醬沙拉 Rojak、菜頭粿(炒蘿蔔糕)、蠔煎等,真的很期待!…