新北、板橋｜饞嘴貓重慶酸辣粉/柳州螺螄粉．板橋人氣酸辣粉螺絲粉，粗Q紅薯粉X酸香麻辣鴨血豆皮一吃成主顧！新埔站美食

吃過一次麻辣酸及Q彈酸辣粉、酸香滑粉螺螄粉就欲罷不能，好長一段時間都在搜尋台北好吃酸辣粉螺螄粉，這天不小心滑到位於板橋「饞嘴貓重慶酸辣粉柳州螺螄粉」，那是大陸老闆娘開的店，相片裡的酸辣粉真完全是我們的菜，實地品嚐兩款味道後更是喜歡，粗Q紅薯粉及滑溜米粉，配上重酸（酸度自行調整）又麻辣及酸筍的湯底香香的好吃。

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饞嘴貓重慶酸辣粉/柳州螺螄粉菜單

饞嘴貓重慶酸辣粉柳州螺螄粉菜單，只有酸辣粉、螺螄粉及麻辣鴨血三款，減少大家的選擇困難症發生，辣度可調整，酸度就自行調配（內用桌上備有醋供大家調味），消費介於100-140TWD之間，內用無低消、無10%服務費，先點餐付費、餐後自行回收免洗餐具，僅接受現金支付。

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饞嘴貓重慶酸辣粉

酸辣粉 Hot and Sour Soup Noodles（120TWD/微辣），配料頗豐富有豬肉片、麻辣鴨血、酸豆角、木耳、酸菜、花生、蔥花等，豬肉片算大片但帶筋且口感有點柴，木耳給的相當多，鴨血及花生也很新鮮，除酸豆角酸菜也提味，麻辣酸香比螺螄粉湯濃郁許多，吃喝起來很舒服。尤其喜歡他們家酸辣粉，粗Q好吃！外帶（記得要湯麵分開）回家隔天吃彈性仍然佳！

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圖 / 粗Q彈牙的紅薯粉配酸辣湯，真的是絕配！

饞嘴貓柳州螺螄粉

螺螄粉 River Snail Soup Rice Noodles（140TWD），配料有豬肉片、自炸豆皮、木耳、酸筍、酸菜、蔥花等，雖說有螺螄但我們並沒見（吃）到，想說應該是指螺螄熬煮的湯頭吧…。這碗配料似乎比酸辣粉略豐富，酸味雖重但加辣之後就馬上中和，豆皮很讚沒有油耗味，桂林米粉細彈不易斷，也是我們喜歡的口感。

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饞嘴貓重慶酸辣粉/柳州螺螄粉，台北滿分酸辣粉螺絲粉！

饞嘴貓酸辣粉螺絲粉整體表現酸中上，食材新鮮、湯頭美味、價格也實惠，莫怪每到用餐時間內用外帶客人都絡繹不絕，翻桌率極高。戶外的小小攤位就是料理台，三位廚娘忙得不可開交，但說真的，服務應對還是很有耐心及親切。板橋酸辣粉螺螄粉選擇越來越多，下次有機會再探索其他家，這類酸香麻辣主食又彈牙重滑感的美食，真的是吃不膩！

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圖 / 饞嘴貓重慶酸辣粉柳州螺螄粉，內用桌上都備有辣醬、醋，大家可以自行調整辣酸度（辣醬相當辣，一點一點調味，小心服用）。

營業資訊｜饞嘴貓重慶酸辣粉/柳州螺螄粉

❖ 饞嘴貓重慶酸辣粉/柳州螺螄粉 Chan-Zui-Mao
• 地址：220 新北市板橋區英士路7之1號
• 電話：+886-9-2676 8238
• 營業時間：週一至週六 1100-1430 & 1600-2130（週日休）
• 鄰近交通：捷運新埔站出口1，800m腳程11分鐘
• 溫馨提醒：內用無低消、無10%服務費，先點餐付費、餐後自行回收免洗餐具，僅接受現金支付
• 更多訊息：地圖 | FB-饞嘴貓重慶酸辣粉/柳州螺螄粉 | 分店-板橋自由路43號（僅外帶）
※ 以上表列資料僅供參考，請依實際消費時間與當地公佈資料為準