台北、內湖美食|航情麵線.東湖人氣麵線米苔目,海洋生物圖鑑陪大家開吃!東湖站美食、東湖市場美食

食.內湖 松山區 台灣台式台菜| TW Food

東湖國小及東湖市場週邊真是台北市功能性極強生活商圈,入夜東湖國小附近覓食好所在,白天東湖五分市場菜市場同樣也是好買好吃的驚喜處。每每經過總是熱熱鬧鬧的「航情麵線」,人氣極高羊肉蚵仔手工麵線米苔目,還有那店內牆上被魚蝦圖鑑擁抱的超跳躍用餐氛圍,我們終於有機會一嘗。

航情麵線菜單

航情麵線菜單,小吃店消費約10-60TWD,主食最強是羊肉麵線蚵仔麵線米苔目,還有板條、油麵、意麵及米粉等,其他就是黑白切小菜滷味湯類,最特別就是來自基隆吉古拉,豆芽、不味素、蒜、香菜、油蔥、肉燥、韭菜都能客製化,雖說午餐時間用餐客人多,負責在前台料理或店內端菜的闆娘或二代(應該是?)都很有耐心,真心佩服。

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航情麵線辣醬、燙青菜

桌邊辣醬 Sauces,是可以讓餐點口味更提升的魔法醬料,一款偏鹹香的辣豆瓣醬、另一個則是辣度較高的辣油類。燙青菜 Blanched Vegetables(30TWD),點餐前可指定青菜,大部分時間喔們都會選擇口感較脆的空心菜,搭配辣醬吃有種台版蝦醬空心菜的錯覺。

❖ 好吃的蝦醬空心菜
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航情麵線滷味拼盤

滷味拼盤 Assorted Braised Food(油豆腐 15TWD/個、海帶 10TWD/個、滷蛋 10TWD/個),因為新鮮所以吃起來是舒服的,特別喜歡口感小紮實油豆腐及軟硬度適中海帶,搭配滷味的美味醬料應該是雙醬,醬油及海山醬?應該是的。

❖ 素食加分滷味,不可小覷
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航情麵線人氣米苔目

米苔目湯 Rice Noodle Soup(40TWD/小),平日比較少吃米苔目的我們也為這味道所收服了!手工米苔目少了機器米苔目的人工Q度,多了一種自然純樸又爽口的味道。所搭配的高湯真的合胃口,沒有一般米粉湯的油膩重口味,吃完米苔目還是可以很輕鬆地一口一口喝湯,而且有油蔥味道點綴更棒(感覺就是客家米苔目)。

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航情麵線人氣麵線

蚵仔麵線 Oyster Vermicelli(45TWD/小),我們還是比較喜歡傳統麵線,所以點了蚵仔非羊肉麵線。這碗誠意十足的蚵仔麵線裡面還有一些大腸,所以是海陸麵線來的。蚵仔及大腸都新鮮,最喜歡的是粗細不一的手工麵線及勾芡不會太重的好喝羹湯,也許入冬的時候可以試試看羊肉麵線,享受美味衝擊的那一刻。

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航情麵線,東湖在地人情味小吃店,海洋生物圖鑑陪大家吃麵線!

航情麵線總店在東湖,士林也有分店。總店最特別的地方是牆上滿滿的魚蝦蟹圖鑑,初來乍到還以為這是一家海產店,想說老闆應該是對海洋非常熱愛的人才會將店內做如此特別的安排。手工製作主食、新鮮滷味、親切服務工作人員、屬於人情味菜市場的溫馨佛價等,毫無懸念,這一定是會被列入再訪名單美食的。

❖ 素麵線,也很好吃!
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❖ 航情麵線 Hang Qing Vermicelli
• 地址: 114 台北市內湖區東湖路106巷32號
• 電話:
• 營業時間:週三至週五 0600-1330、週六至週日 0600-1400(週一二休)
• 鄰近交通:捷運東湖站出口3,400m腳程約5分鐘
• 溫馨提醒:餐點按單順序及現點現做請耐心等候、點餐時配料如蔥蒜香菜等可客製;士林也有分店
• 更多訊息:地圖|外送-foodpanda
※ 以上表列資料僅供參考,請依實際消費時間與當地公佈資料為準

台北麵線 Vermicelli in Taipei

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