桃園、中壢美食｜馬來西亞料理風味館．北台罕見口味、平價大馬美食小吃，老鼠粉入口免驚啦！中壢車站美食 2020.8月確認已歇業

台北坊間馬來西亞餐廳，多以海南雞飯、肉骨茶、叻沙/辣沙等為主打品項，而這些確實也是認識馬來西亞美食的入門國民菜，但是，對於旅台的大馬遊子來說，位於桃園中壢車站附近—馬來西亞料理風味館，提供更多元經典的中馬料理，而這也是第一次在台灣吃到思念許多的老鼠粉喲！

馬來西亞料理風味館，店面前方是料理台，後方是用餐區，位子不多。

墻上掛的是馬來西亞地標—雙子塔 Twin Tower、馬來人的傳統風箏 Wau（圖上粉紅色風箏）。

前進桃園尋覓馬來西亞料理—馬來西亞料理風味館

印象中，馬來西亞料理風味館的老闆娘來自吉隆坡，因地緣關係，這裡的馬來西亞菜偏向中馬風味，價位、食物美味度及份量皆優，要不是因為路途遙遠，還真的很想吃遍菜單上所有的菜色才善罷甘休！

❖ 汐止文昌記，老闆也來自馬來西亞！
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馬來西亞料理風味館菜單，光看就覺得開胃，生麵、鴛鴦粉、福建麵、附件炒米粉、釀豆腐、糯米雞，台北較少見啊！

馬來西亞料理風味館，找得到台灣罕見的特色大馬小吃

在馬來西亞的小吃店/餐廳，最強大的地方就是能變化出各式各樣的美味食物（菜色之多讓人咋舌），而馬來西亞料理風味館似乎也傳承了這般特色，小小的店面，粥粉麵飯等熱食、飲料品項之豐富，同樣讓人驚喜！台灣朋友可以圖文對照點餐，對於即將上桌、入肚的菜餚也較有概念！

喜歡馬來西亞料理風味館帶來的純粹、直爽大馬特色，這裡吃的不是裝潢與氣氛，讓你吃飽吃好才是重點啦！

圓盤盛裝椰漿飯很討喜（比其他長方形器皿視覺效果更好），就好像拼盤一樣，看起來圓滿、吃的口味也豐富！

椰漿飯 Nasi Lemak

椰漿飯（150TWD），嚴格來說這是一道咖喱雞椰漿飯，份量、口味上都非常有誠意！是道地、完美複製的馬來西亞國民美食！特別點名那入口即化咖喱雞，微辣濃郁的咖喱湯汁超可口的！這點椰漿飯最驚艷的是咖喱雞、花生及小魚乾！

❖ 台北有一家馬來人經營的椰漿飯專賣店，而且是清真、穆斯林友善餐廳！
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老鼠粉上場了，台灣的朋友是否感覺熟悉？在台旅居的馬來西亞朋友是否心動？

餛飩湯 Wantan/Wonton Soup

這應該是老鼠粉所附的餛飩湯，因較喜歡吃皮薄的餛飩（馬來西亞稱之為雲吞），對於眼前這介於餛飩與水餃之間的餛飩皮（厚度）口感倒感覺還好，至於清湯則同樣複製了馬來西亞餛飩湯的風味喲！即便夏日炎炎來一碗也能輕輕鬆鬆下肚！

❖ 馬來西亞新山的雲吞（即餛飩），皮薄又透，看得到的餡料，滑入口的美味！
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謎底解開了，老鼠粉其實就是台灣米苔目啦！

馬來西亞老鼠粉兩端是細長的（請參考圖片），因貌似老鼠尾巴所以將這美食取名為老鼠粉！可惜今天享用的是台式短粗米苔目。

乾撈老鼠粉 Dry Silver Needle Noodles

乾撈老鼠粉（80TWD），這次首訪可說基本上是為了這老鼠粉而來，畢竟台北還找不到老鼠粉啊！這碗乾撈老鼠粉口味不差，但乾撈醬料的醬油感重了些，所使用的是台灣米苔目，少了視覺上那貌似老鼠尾巴的吸睛效果，不過特別要提的是厚燒肉，口味意外與大馬客家炸肉相似，非常美味！

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* 曾在馬來西亞吃過炒老鼠粉（請參考圖片），如炒粿條大火快炒的方式，更突顯老鼠粉的滑溜與香氣，口感上比砂煲老鼠粉更討喜。

想說難得到馬來西亞料理風味館，就多點一些佳餚，吃得過癮才行啊！

咖喱魚蛋 Curry Fish Balls

咖喱魚蛋（60TWD），這是一道很中馬風味，也是接近港味的小吃！不好意思也要說一句了，那經油炸的金黃色魚蛋比台灣魚丸好吃許多！彈牙、咖喱汁入味，不小心就會一口接一口，是威脅體重的邪惡美食來著！還有咖喱湯汁也表現亮眼，有大馬媽媽家常味的感覺！我們將美味湯汁完食，熱量暫時將它拋一邊！

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這拉茶的茶具，也是馬來西亞在地傳統咖啡店 Kopitiam的印象啊！

馬來拉茶 Malaysian Teh Tarik

拉茶（30TWD，熱拉茶），口味中規中矩，不會過甜也有微微茶香，某程度上可以幫忙解一下剛剛吃進肚裡的咖喱味。

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馬來西亞料理風味館，請支持優質小店，請老闆娘考慮到台北開分店啊！

馬來西亞料理風味館，中馬特色美食在這裡！

小小的店面可以變化出多款中馬特色料理，且是台北少見的馬來西亞經典特色美食，旅居台灣的馬來西亞人想要回味家鄉味、台灣朋友想要品嘗更深入版的大馬美食，到馬來西亞料理風味館就對了。與大家分享接下來若有機會二訪、三訪的口袋美食，釀豆腐、肉骨茶、糯米雞、福建炒米粉、福建麵、滷麵、咖喱叻沙、廣東鴛鴦粉、生麵是希望能夠試的，排序可是依個人喜好、台北罕見程度等因素做考量喲！以上圖文記錄到此結束，大家快安排時間去吃點不一樣的大馬風味料理吧！

馬來西亞料理風味館，這店名似乎太…大眾了些，若能來個更鮮明、能突出店家特色的名稱，辨識度會更高！

❖ 馬來西亞料理風味館 *2020.8月確認已歇業、2018.7月遷至中壢夜市附近，更名為馬來西亞風味料理*
• 地址（2018.7月前）：320 桃園市中壢區中山路221號
• 地址（2018.7月後）：320 桃園市中壢區新明路284號（中壢觀光夜市牌樓附近之新民路、明德路路口處，光明公園集會所對面）
• 電話（2018.7月後）：+886-928 238263
• 營業時間（2018.7月後）：週三至週一 1600-0000
• 鄰近交通（2018.7月後）：中壢觀光夜市牌樓附近，新民路、明德路路口處
• 溫馨提醒：2018.7月遷至中壢夜市附近，餐點選項減少許多，請參考2018.7月後菜單
• 更多訊息：地圖｜FB-馬來西亞風味料理/（原）馬來西亞料理風味館
※ 以上表列資料僅供參考，請依實際消費時間與當地公佈資料為準