馬來西亞的雞飯美食 Chicken Rice,除海南雞飯這基本入門款較為大家所熟悉,在當地還有更多的雞飯選擇,如芽菜雞、燒雞、菜園雞等,這一天來到大順亞李菜園雞飯的雞飯檔口,嚐一嚐特別的沙律雞飯 Salad Chicken Rice!
#2 大順亞李菜園雞飯位於新山大丰花園 Taman Sentosa的環球購物中心 The Store美食街內,我們到超市採買時,都會順道到這裡覓食。
#3 此雞飯檔口主打菜園雞,菜園雞也就是當地俗稱的甘榜雞 Kampung Chicken (Kampung是馬來語,中文意思即鄉村、鄉下),以台灣用語來說,應該指的是土雞、放山雞之類。
#4 我們就是…擇善固執,常常別人說招牌菜、必點的菜色,我們反而忽略。這一天,不點菜園雞飯,反而叫了一份沙律雞飯。
#5 沙律雞 Salad Chicken,以酥炸菜園雞的方式呈現,配上美乃滋沙拉醬,脆爽的口感中帶點甜味,與蒸煮的菜園雞口感完全不同,有驚喜!
#6 大順亞李菜園雞飯的沙律雞飯 Salad Chicken Rice (一人份套餐,MYR6/NTD43),包括雞飯、沙律雞、雞飯清湯。
#7 泰式豆腐 Thai Spicy Tofu (MYR4/NTD29),如果你也愛吃泰式木瓜沙拉的話,應該也會喜歡這一道開胃小菜。
#8 傳統豆腐經酥炸後,再配上一些泰式魚露醬料提味,間中還有一些花生顆粒增加咀嚼口感,紅彤彤的顏色帶來視覺刺激,軟嫩嫩又新鮮的豆腐,不稍片刻就被我們所秒殺完食。
#9 沙律雞飯的中西口感衝擊所帶來的火花是精彩的,也算是創意雞飯的一種新體驗。如果你想試試看其他雞飯選擇,不妨到大順亞李菜園雞飯走一趟吧!
❖ 大順亞李菜園雞飯 Da-Shun Ah Lee Kampung Chicken Rice
• 地址:The Store, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor, Malaysia
• 更多訊息:地圖-The Store
※ 以上表列資料僅供參考,請依實際消費時間與當地公佈資料為準
新山&新加坡美食 Good Food in Johor Bahru & Singapore
[馬新食記] 旺角雞飯咖啡屋-芽菜雞 燒雞飯 粥麵 老火湯 小菜熱炒等一應盡全 新山美食…
[馬新食記] 素素乐-推薦素叻沙(素辣沙)及豆腐羅惹 素雞飯(素G飯) 東南亞風味素食飯麵粥小吃
[馬新食記] 阿榮燒臘飯店-世紀花園燒臘老店 KSL美食 新山美食
[新加坡食記] 樟宜機場第一航廈B2熟食中心-機場平價美食 海南雞飯 咖喱排骨煲…
[馬新食記] 外帶美食-馬來滷麵Mee Rebus 不敗的國民美食海南雞飯
[馬新食記] 外帶美食-記憶中的好味道 海南雞飯 客家擂茶