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Jingxuan.時空旅人

字裏圖間的世界|My Chronosphere, through the time and space.

14 奧匈捷 | AUT-HUN-CZE

[奧匈捷旅誌/旅人包] 2013/2014 Austria, Czech, Hungary Travelog-Vienna, Salzburg, Hallstatt, Prague, Český Krumlov and Budapest

2016-07-06 - 0 Comments

14 波波 | POL-Baltic States

[波波旅誌/旅人包] 2014 Poland and Baltic States Travelog-Warszawa, Toruń, Kraków, Wieliczka, Oświęcim, Vilnius, Trafalgar, Šiauliai, Rīga and Tallinn

2016-07-06 - 0 Comments

15 北歐三都 | HEL-STO-CPH

北歐自助|北歐旅行日記.赫爾辛基、斯德哥爾摩、哥本哈根等,波羅的海以北都市之旅 Travelogs of Finland, Sweden and Denmark

2015-04-20 - 0 Comments

15 荷比+巴黎 | NL-BE-Paris

[荷比巴黎旅誌/旅人包] 2015/16 Netherlands, Belgium, Paris Travelog-Amsterdam, Giethoorn, Rotterdam, Kinderdijk, Brussels, Ghent, Bruges, Paris, Mont Saint-Michel

2016-07-06 - 0 Comments

16 愛爾/蘇格蘭 | IE-Scotland

蘇格蘭愛爾蘭自助|蘇格蘭愛爾蘭旅行日記.世界邊陲蘇格蘭高地、愛爾蘭凱爾特神話與自然系之旅 Travelogs of Scotland and Ireland

2016-04-10 - 0 Comments

16 巴爾幹半島 | Balkans

[巴爾幹半島旅誌/旅人包] 巴爾幹半島 4國遊-羅馬尼亞 保加利亞 馬其頓 科索沃 Romania, Bulgaria, Macedonia and Kosovo Travelog-Bucharest, Sinaia, Brașov, Sofia, Rila Monastery, Plovdiv, Skopje, Matka Canyon, Pristina, Ohrid

2017-10-09 -

  • 食.信義區 台灣中華料理 | TW CH Food

    台北、信義美食|食米四川巴適.台北信義區吃麻辣川味麵,推噴香麻辣豆腐鴨血X巴適麵!永吉路美食、市政府站美食

    說起台北市信義區美食,第一印象可能就是中上價位,不過,在另外一頭的永吉路卻有著許多親切消費又好吃的異國料理,這條街巷弄裡的餐廳小吃店也變成我們在信義區覓食的好去處。今天來到這家主打四川料理的「食米 四川巴適」,來點麻辣開胃的巴適麵(乾麵)配噴香鴨血豆腐、再來一碗中藥膳湯頭的椒麻麵,溫熱麻香小辣的香氣為味蕾帶來多重體驗,非常巴適(巴適在四川話是代表「好棒、舒服」等肯定的意思)的風味麵食,屬四季皆宜 […]…

    2022-08-21
  • 16 愛爾/蘇格蘭 | IE-Scotland 16 愛爾蘭旅食 | Irish Food

    愛爾蘭自助|Wild Rover Tours 北愛爾蘭一日遊.從都柏林出發,貝爾法斯特-鐵達尼號(誕生地)紀念館、火山玄武岩巨人堤道、懸崖邊卡裡克索橋X冰與火之歌鄧路斯城堡

    在愛爾蘭都柏林旅行的日子,因時間有限所以安排參加兩次的 Wild Rover Tours 當地一日遊行程,前一天往西參觀歐洲最高莫赫懸崖及2020年歐洲文化之都高威等,今天就跨國界到英國所屬的北愛爾蘭貝爾法斯特參觀鐵達尼號誕生地—鐵達尼號紀念館,下午再去沿著海岸線走走懸崖卡裡克索橋、高低不平火山爆發熔岩冷卻的玄武岩石柱群巨人堤道、路過見到孤獨遺世且荒廢鄧路斯城堡(2011-2019年《冰與火之歌 […]…

    2022-08-14
  • 17 約旦 埃及 | Jordan-Egypt 17 約旦旅食 | Jordanian Food

    約旦自助、瓦地倫沙漠住宿X美食|瓦地倫沙漠營地初體驗.享用貝都因人炕窯香料雞,Rum Stars 瓦地倫沙漠行程推薦!約旦世界遺產

    若說約旦佩特拉是一生都要去一次的地方,那我們真心推薦酒紅色月亮谷瓦地倫 Wadi Rum也是此世都要到此一遊,地球上罕見奇形異石獨特偽月球火星等外星異域乾股地貌的地方,此行預訂 Rum Stars 瓦狄倫2天1夜行程,一次將沙漠馳騁住宿及美食體驗收入袋,這篇主要將夜宿瓦狄倫沙漠營地、貝都因人美食等做圖文整理,與大家分享我們記憶裡最美好的瓦地倫回憶。…

    2022-08-07
  • 食.大安 文山區 台灣東南亞料理 | TW SEA Food

    台北、大安美食|仨星馬餐室.台北道地馬來西亞料理,味蕾表示滿意炒粿條X雞肉叻沙X海南雞飯X馬來炒麵X滑蛋河!大安站美食 *2025.4.11 確認暫停歇業”

    近期討論度極高的台北馬來西亞餐廳,當屬這家位於蛋黃大安區的「仨星馬餐室」,這裡的餐點是在台馬來西亞人認證過的好味道,前後造訪了兩次,嘗過了叻沙、炒粿條、雞湯、肉骨茶湯、海南雞飯(這是附近上班族最愛)、炒麵、滑蛋河等,每一款味道都各自精彩,是一家值得好好記錄且與大家分享的大馬風味餐室。…

    2022-07-30
  • 18 港澳旅食 | HK.MO Food

    港澳自助、香港美食|勤記粉麵.香港早餐來碗潮州粉麵吃飽吃好,喜歡港版味香榨菜肉絲粉多D!銅鑼灣美食

    港澳旅行期間,我們就住在銅鑼灣,每日早餐在這裡覓食的機會大增(有時走完日程會到銅鑼灣,也會來個晚餐、宵夜或甜品之類),今早機緣巧合下決定來吃個粉,秉持著拆盲盒的探索精神,到這家「勤記粉麵」吃魚片粉、榨菜肉絲粉、鮮蝦雲吞麵及雙拼三明治等,特別喜歡味足的榨菜肉絲粉,與馬來西亞媽媽常用的榨菜味道相似,吃得很感動。…

    2022-07-23
  • 15 荷比+巴黎 | NL-BE-Paris 15 荷比法旅食 | NL.BE.FR. Food

    法國自助、凡爾賽景點X美食|凡爾賽宮.法國君權至上的巴洛克X洛可可華麗宮殿及花園、巴黎X凡爾賽一日往返交通,法國世界遺產

    來到法國巴黎,除巴黎市區那些怎麼走到鐵腿或就算借助地鐵等交通工具參觀看也看不完的大大小博物館美術館花紀念碑等,還有大巴黎地區的凡爾賽宮也是必造訪的世界遺產。今天就花一天時間安排從巴黎到凡爾賽,再步行到凡爾賽宮參觀凡爾賽堡、凡爾賽花園,結束再吃個大鹹派回到巴黎,用一天的時間見證太陽王17-20世紀打造的法式巴洛克洛可可花漾風華。…

    2022-07-17
  • 台灣素食蔬食 | TW Vegetarian 台灣台式台菜 | TW Food 食.汐止 深坑 石碇 坪林區

    新北、汐止美食|錢婆婆素食館(全/奶素).新北夜市家常味素食,來個素蚵仔煎養生紅麴飯蕃茄湯!汐止觀光夜市63號,汐止夜市美食

    汐止觀光夜市(含秀豐市場)位於台鐵火車橋下(不擔心風吹雨打),乾濕市場及熟食攤位都有,下班到這裡走走,很好逛、很好買,還能吃到台式及異國料理和可口飲料甜品等,今天來吃吃位於汐止市場63號的「錢婆婆素食館/錢婆婆素食臭豆腐」,來點不一樣的素蔬古早味,將素蚵仔煎、養生紅麴飯、蕃茄湯,放進肚子裡。…

    2022-07-10
  • 食.中山 大同區 台灣中華料理 | TW CH Food

    台北、大同美食|九月茶餐廳.1314香港好味在台北,好抵食起士豬排芝士撈麵X花生西多士X九月多肉招牌便當,雙連站美食

    某天看公視節目訪問移居來台港人的生活點滴,當中就提到這家「九月茶餐廳」,連在台香港人都推薦的口碑茶餐廳(老闆是香港人),我們自然不會錯過,這天來吃九月招牌便當、邪惡起士豬排芝士撈麵及花生西多士,味道及價格公道平實。移居離鄉背井不易,在台香港人,加油!…

    2022-07-03
  • 15 北歐三都 | HEL-STO-CPH 15 北歐旅食 | FI.SE.DK Food

    瑞典自助、斯德哥爾摩住宿|Stockholm Hostel,斯德哥爾摩國王島住宿推薦.中央車站2地鐵站距離、近超市住宿環境乾淨可自炊北歐平價青旅

    到北歐旅行的住宿費是一個比較讓人擔心的問題,以我們鎖定青年旅館等每人每晚每床30歐的預算來說,要在北歐達成不太容易,這天從芬蘭赫爾辛基搭夜船來到瑞典斯德哥爾摩,在這裡找到一家在預算內的青旅 Stockholm Hostel,附有偌大的廚房,四人房內也有私人衛浴,鄰近斯德哥爾摩中央火車站,住著感覺也不錯,與跟我們一樣有旅費預算的旅人分享。…

    2022-06-26
  • 食.信義區 食.大安 文山區 台灣東南亞料理 | TW SEA Food

    誠記越南麵食館|台北越式風味河粉40年餘老店.沙茶牛X咖哩豬X叻沙牛X酸魚湯河粉米線逐個吃(泰奶好喝!),永康街美食、永吉路美食

    1980年自永康街創業的「誠記越南麵食館」,40餘年後也在台北打造出自己的品牌,印象中分店不少,永康街2家、信義區永吉路1家、慶城街也有1間。跟我們一樣喜歡吃河粉及米線,也喜歡沙茶、咖喱、叻沙及酸魚湯頭的朋友,這裡整理了誠記永康店、永吉店兩家餐廳的圖文記錄,參考一下,再出發去大飽口福。…

    2022-06-19
  • 14 波波 | POL-Baltic States

    拉脫維亞自助、里加景點|里加老城區.歷史起點黑人頭之屋、自由廣場與波羅的海之路、憤怒里加貓之屋X聖彼得教堂不萊梅樂隊,世界遺產

    從維爾紐斯搭巴士到十字架山再輾轉來到波羅的海三小國的第二個國家拉脫維亞的首都里加,縱然氣溫越來越低、雪夜越下越大,但我們還是勇敢的走出戶外,先後到里加老城區的起點黑人頭之屋,再漫步到有不萊梅樂隊的聖彼得教堂、看看三兄弟中世紀民宅、象徵自由的拉脫維亞自由廣場、對大基爾特之屋表達憤怒的貓之屋,路過另一區見白雪裡新拜占庭東正教聖誕主教座堂等,外面真的很冷,但是我們被雪追著跑還是難掩興奮,東歐巴黎之稱的 […]…

    2022-06-12
  • 台灣素食蔬食 | TW Vegetarian 食.中山 大同區 台灣日韓料理 | TW JK Food

    台北、大同美食|無口小廚.大稻埕人氣無肉無蛋奶無五辛素蔬食,紅川辣擔擔X白雪味噌拉麵 ft. 金絲辣椒飯,迪化街美食、大橋頭站美食

    因地緣關係,大稻埕是我們平日鮮少有機會去探訪的地方,今晚時間允許加上臨時起意,決定到網路高討論度頗高的「無口小廚」吃個燕麥拉麵及咖哩飯,奈何沒訂位現場等了至少半小時,點餐時咖哩飯也沒了,所幸後來仍吃到噴香驚艷的川味擔擔麵、白味噌拉麵及金絲辣椒飯,無肉無蛋奶無五辛的蔬食小店,味蕾體驗後,體認到人氣之高不無的道理。…

    2022-06-05
  • 14 奧匈捷 | AUT-HUN-CZE

    匈牙利自助、布達佩斯景點|多瑙河雙城遊佩斯.歐洲最大公共溫泉區賽切尼溫泉,猶如吸血鬼古堡沃伊達奇城堡、匈牙利建國英雄廣場及千禧紀念碑!匈牙利世界遺產

    前一天還在捷克布拉格,今夜我們搭夜巴直驅匈牙利布達佩斯,隨後打算在這裡快閃一個晚上,看看坐落在多瑙河沿岸的布達與佩斯兩個城市。這一圖文先記錄為平原丘陵地所覆蓋的佩斯,花一個白天在2002年被列入世界遺產的市民公園裡參觀全歐洲最大的賽切尼溫泉溫泉、19世紀沃伊達奇城堡及英雄廣場和千禧紀念碑、冬天才能見到歐洲規模最大且最古老的室外溜冰場等,這些地方在2000年時都被列為紀念匈牙利建國1000年活動的 […]…

    2022-05-29
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  • 馬來西亞、新山|阿嬤潮洲糕.新山傳統潮州糕點專賣,潮州粿下午茶吃芒光菜粿/芋頭糕/光鏘(煎),新山老街美食
  • 台北、松山|墨西哥女婿燒餅.台墨手作餅包餡專賣,鹹豆漿/TACO蛋餅燒餅/Quesadilla黑豬肉黃金餡餅開吃!民生社區美食
  • 新北、汐止|我行我素 南洋健康蔬食.素肉骨茶X咖哩湯飯X素沙嗲請熱情上桌(全/蛋奶素可)!汐止車站美食
  • 台北、中山|千里之外桂林米粉.廣西桂林米粉X重慶酸辣粉X西安肉夾饃一次吃遍(沙縣拌麵下次見),行天宮站美食
  • 越南、河內|Maya Kitchen.Yen Thai Market 河內市集導覽X閣樓料理教室動手做越南菜,最愛越南炸春捲X混河粉X雞蛋咖啡(含食譜)!

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台北、信義美食|小蔬同手作蔬食.台北異國素蔬食溫馨小店(全/蛋奶素可),豆腐排藜麥菇菇佛陀碗誠意分享!北醫美食、台北101/世貿站美食
台北、南港美食|青丹扎西.台北吃青藏新疆鄉土菜,草原風味羊排海鮮炕鍋X混血大盤雞X羊拐筋X紅景天羊肉湯,南港展覽館美食
台北、信義|郭家肉圓王.台北林口街平價美食,約200元吃清蒸肉圓X乾麵X雞肉飯X香菇肉片湯X燙青菜,乾麵怎會這麼好吃?後山埤站美食、永春站美食
新北、汐止美食|家常煲仔飯.台味滿滿特色風味煲仔飯,花雕雞柳蛤蜊X客家鹹豬肉煲仔飯XD咖初體驗!汐止忠厚市場美食
台北、松山美食|餅夫人.煎餅果子豆腐腦專賣,來吃少女系火龍果煎餅果子X鹹香豆腐腦X麻香辣川味涼粉!草埔市場美食、民生社區中心美食
[食誌]台北市五分舖.三兄弟豆花專賣店 3 Brothers Beancurd Pudding

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👩🏻‍🌾 Traveler.Foodie.Lifestyle
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📸 Image © courtesy of Jingxuan.時空旅人

🇲🇾 馬來西亞新山老街|阿嬤潮州糕
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來嘗試潮汕下午茶糕點如韭菜菜粿、芒光菜粿、芋頭糕以及首吃的潮洲光鏘,由原40-90年代經營的南合老字號茶室改造的環境裡,讓每個世代沈醉在他們自身的美好時光裡。
⋯
🌟 韭菜菜粿、芒光菜粿 5.00MYR/35TWD/2顆
🌟 芋頭糕 7.50MYR/53TWD
🌟 潮洲光鏘/光煎 7.50MYR/53TWD
🌟 阿嬤特調咖啡 5.90MYR/42TWD
... 
 🎯阿嬤潮洲糕
🏠 13, Jalan Trus, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor Darul Ta‘zim, Malaysia
📞 +60-17-767 2199
⏰ 週二至週日 0730-1700(週一休)
🚇 華美茶餐室 Restoran Hua Mui,19m腳程約1分鐘、協裕麵包西菓廠 Hiap Joo Bakery & Biscuit Factory,59m腳程約1分鐘
⋯
📍 馬來西亞>柔佛>新山>阿嬤潮州粿 Ah Ma Teo Chew Kuih, Johor Bahru, Johor, Malaysia
🍡  潮州人下午茶→https://jingxuan.tw/ah-ma-teo-chew-kuih/
🧭 部落格→https://jingxuan.tw/ 
🌹 請移至此IG個人資料,點選Blog連結即可閱讀更多圖文,謝謝!Tap on the link in this bio/profile to read more. Thx! 
⋯
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👩🏻‍🌾 台北松山區|墨西哥女婿燒餅店
...
吃到甜甜價 Taco 塔可、Quesadilla 起司餡餅真開心,當然台式鹹豆漿的味道也很棒!路透社消息,這裏的爆漿半熟起司蛋飯糰也是人氣必點,還有墨西哥辣豬煎包、墨西哥捲餅 Burrito 這些二訪都想吃。等待機會到墨西哥之前,先透過美食與墨西哥連結吧!
⋯
🌟 鹹豆漿 40TWD
🌟 TACO 起司蛋餅 80TWD
🌟 TACO 燒餅 95TWD
🌟 墨西哥起司餅 110TWD
... 
🎯 墨西哥女婿燒餅店
🏠 台北市松山區新東街6巷2號
 📞 0920-337-363
⏰ 週三至週一 1000-1400 & 1700-2030(週二休)
🚇 民生社區中心,500m腳程約8分鐘
🛵 ubereats、foonpanda
... 
📍 台灣>台北市>松山區>墨西哥女婿燒餅店 Mexican Son-in-law Shao Bing, Songshan, Taipei City, Taiwan
🌯 台墨手作餅包餡好吃→https://jingxuan.tw/mexican-son-in-law-shao-bing/
🧭 部落格→https://jingxuan.tw/ 
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⋯
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👩🏻‍🌾 新北汐止|我行我素南洋健康蔬食
...
汐止素蔬簡餐小店,今晚首品嚐最喜歡莫過於素肉骨茶,咖哩飯及沙嗲串也很OK,下次再來的心水菜單都想好了:苦瓜酸菜湯米粉、辣炒蘿蔔糕、越南春捲、咖哩饅頭等,期待丫。
⋯
🌟 咖哩素魚飯 140TWD/辣/蛋奶素
🌟 素骨茶茶麵 160TWD/蛋奶素
🌟 素沙嗲串 90TWD/辣
🌟 冰茉香綠茶 30TWD
... 
🎯 我行我素南洋健康蔬食
🏠 新北市汐止區茄苳路86號
 📞 0987-828-902
⏰ 週二至週日 1130-1430 & 1730-2030(週一休)
🚇 汐止車站,600m腳程約9分鐘
⚠️ 全/蛋奶素可,內用無低消、無10%服務費、僅接受現金支付
🛵 ubereats、foonpanda
... 
📍 台灣>新北市>汐止區>我行我素南洋健康蔬食 Wo Xing Wo Su, Xi-Zhi, New Taipei City, Taiwan
🍃 馬來西亞素蔬好吃→https://jingxuan.tw/wo-xing-wo-su/
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⋯
#我行我素南洋健康蔬食  #我行我素 #素咖哩魚 #素肉骨茶 #素沙嗲 #汐止素食 #台北馬來西亞素食 #台北馬來西亞蔬食  #WoXingWoSu #CurryVegetarianFish #VegetarianBakKutTeh #VegetarianSatay  #MalaysianVegetarian #VegetarianinTaipei #FoodinTaipei #TraveltoTaipei #Holiday #follow4follow #like4like #likeforlike #igdaily #travel #vacation #Jingxuan時空旅人 #JingxuanJing #picoftheday #instalikes
👩🏻‍🌾 台北行天宮站|千里之外桂林米粉
...
千里之外吃了桂林米粉、酸辣粉及肉夾饃,免搭飛機,就能一次將中國南北風味小吃收入胃,比較可惜是沙縣拌麵賣光了,美食拼圖少了一塊...。
⋯
🌟 牛肉乾拌桂林米粉 120TWD
🌟 豬肉薯粉 100TWD
🌟 肉夾饃 60TWD
... 
🎯 千里之外桂林米粉
🏠 台北市中山區民生東路二段115巷24號
 📞 02-2536 1822
⏰ 週一至週五 1030-1500(週六日休)
🚇 捷運行天宮站出口4,250m腳程4分鐘
⚠️內用無低消、無10%服務費,僅接受現金支付
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📍 台灣>台北市>內湖區>千里之外桂林米粉 Qian Li Zhi Wai, Zhong-Shan, Taipei City, Taiwan
🥙 廣西X重慶X西安美食選手入場→https://jingxuan.tw/qian-li-zhi-wai/
🧭 部落格→https://jingxuan.tw/ 
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🇻🇳 越南河內|Maya Kitchen
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參加越南河內料理教室 Maya Kitchen,先到老城區的 Yen Thai Market 採買食材,接著就是大家動手做的時間,今天要完成5道菜:涼拌木瓜沙拉、炸春捲、粉捲(生春捲)、混合河粉(雞絲河粉)以及雞蛋咖啡。世界料理教室第二堂課,在切切炸炸拌拌手忙腳亂過程中,歡樂地度過一場越菜的味蕾冒險。
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🌟 Yen Thai Market 河內在地市場導覽
🌟 涼拌木瓜沙拉 
🌟 越南炸春捲 
🌟 越南粉捲
🌟 混合河粉
🌟 雞蛋咖啡
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🎯 河內 Maya 廚房傳統烹飪課程
🎫 Hanoi Maya Kitchen Traditional Cooking Class by Klook
💰約25USD/人(含冰沙、水果)
⏰ 13:30
📝 河內住宿出發→在地市場 P. Yên Thái/Yen Thai Local Market 導覽 & 採購食材(認識在地生鮮蔬果等)→Maya Kitchen Cooking Class 料理教室(跟著老師每人製作5道越南菜。菜色:木瓜沙拉、炸春捲、越南粉捲、混合河粉、雞蛋咖啡)→用餐→返回河內住宿,全程約2-3小時左右
⚠️當日訂購當日確認即可使用、24小時前可取消、年滿7歲才可參加;08:30、13:30 共兩個時段可選擇;課後老師會提供料理食譜
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📍 越南>河內>河內 Maya 廚房傳統烹飪課程 Hanoi Maya Kitchen Traditional Cooking Class, Hanoi, Vietnam
👩‍🍳 越南河內料理教室…→https://jingxuan.tw/hanoi-maya-kitchen-traditional-cooking-class/
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🤝 @backpackers.com.tw
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#Maya廚房 #越南料理教室 #越南料理 #涼拌木瓜沙拉 #炸春捲 #粉捲 #越南粉 #雞蛋咖啡 #動手做越南菜 #Klook #MayaKitchen #EggCoffee #Pho #PhoRolls #HanoiCookingClass #YenThaiMarket #VietnameseCuisine #TraveltoVietnam #TraveltoHanoi  #Holiday #follow4follow #like4like #likeforlike #igdaily #travel #vacation #Jingxuan時空旅人 #JingxuanJing #picoftheday #instalikes
🇲🇾 馬來西亞雪蘭莪|丰芳辣椒板麵
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板麵廣義上來說就是現點現做的手工麵,可以做成細麵、粗麵、寬麵甚至是麵粉粿。這一餐的招牌辣椒板麵、貪婪地喝咖喱板麵濃郁咖喱湯及麵粉粿甘甜江魚仔湯,再來一碟嚇嚇好吃的炸五香等,大馬傳統味板麵,現做麵麵俱到值得推!
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🌟 羅漢果涼水 4.25MYR/31.30TWD
🌟 香炸五香 14.80MYR/109TWD
🌟 辣椒板麵 12.50MYR/92TWD
🌟 咖喱板麵 12.50MYR/92TWD
🌟 麵粉粿 12.50MYR/92TWD
🌟 烤熏鴨義大利麵 34MYR/252TWD
🌟 薯條、炸魚排 28MYR/208TWD
🌟 烤海鱸魚 36MYR/267TWD
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 🎯丰芳辣椒板麵 
🏠 27, Jalan SS 15/8a, Ss 15, 47500 Subang Jaya, Selangor, Malaysia
📞 +60-3-5611 6505
⏰ 週一至週六 0900-2130、週日 0930-2130
🚇 SS 15 Wet Market,19m腳程約1分鐘
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📍 馬來西亞>雪蘭莪>梳邦再也 >丰芳辣椒板麵 Super Kitchen Chilli Pan Mee @ SS15, Subang Jaya, Selangor, Malaysia
🍜  板麵專賣(多分店)→https://jingxuan.tw/super-kitchen-chilli-pan-mee/
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🎬 《鐵達尼號:數位重生》Titanic: The 🎬 《鐵達尼號:數位重生》Titanic: The Digital Resurrection, 2025|國家地理頻道
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研究團隊運用水下機器人從多角度拍攝超過70萬張影像,建構出高度精確的3D數位雙生模型,真實重現1912年鐵達尼號撞擊冰山、斷裂沉沒的全過程。此紀錄片結合最新科技,不僅還原歷史現場,更是對逝者的致敬,讓世人更深入理解這場世紀海難的真相。
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1️⃣ 沉沒原因再解析
• 撞擊造成六個水密艙室破損,超過設計可承受的四個艙室,導致無法挽回的進水。
• 最後撞擊破口(冰山劃開船體)有如A4紙大小,足以讓海水大量灌入。
• 若船首正面撞擊冰山,可能僅損壞四個艙室,船體不會沉沒,但如此碰撞可能會導致數百人當場喪生。
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2️⃣ 船員英勇行為
• 首席工程師 Joseph Bell 及團隊留守鍋爐室二,維持電力系統,協助乘客撤離。模型中開啟的蒸汽閥門為證,倖存乘客也證實船體斷裂完全沈沒前照明都還維持著。
• 第一副官 William Murdoch 過去被誤傳自盡,實際上發現他負責的救生艇吊臂仍處於升起狀態,顯示他最後仍在協助乘客撤離。
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3️⃣ 模型細節
• 模型中破碎舷窗位置,證實冰山撞擊時冰塊進入了船艙,與一級艙倖存乘客 Margaret Swift 描述吻合。
• 沉沒時船體非整齊斷裂,船尾在下沉過程中劇烈旋轉,損毀程度遠高於船首。船尾殘骸與船首殘骸相距約600公尺。
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📍 鐵達尼號 RMS Titanic 於1912年4月10日處女航,自英國南安普敦出發,目的地為美國紐約市,1912年4月14日晚上11:40在北大西洋(座標:約 41°43′57″N, 49°56′49″W)撞擊冰山,約3天航程即抵達終點。船上乘客及船員總人數約2,208人,罹難人數總計約 1,502 人,史上最嚴重的海難之一。
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📍 「鐵達尼」號掃描揭示沉船最後時刻的重大細節:https://www.bbc.com/zhongwen/articles/c367w9ngw32o/trad

📍 Titanic Belfast 鐵達尼號紀念館,紀念1912年沉沒事故,位於英國北愛爾蘭:https://jingxuan.tw/titanic-belfast-carrick-a-rede-giants-causeway-dunluce-castle/
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📷  Photo by Jingxuan.時空旅人|Titanic Belfast, Belfast, Northern Ireland, United Kingdom
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👩🏻‍🌾 台北最美雞飯店|源海南雞飯
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不管是吃的、眼見的、感受到的以及錢包付費的,都是會讓人嘴角上揚的店。在台北最美雞飯店來份海南雞飯、梅酒叉燒雞、奶油雞、咖哩豆包、馬來西亞泡菜阿渣、ABC湯及雞油飯,雞飯及客人一整個升 lv(Level)!
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🌟 招牌海南雞 160TWD/套餐
🌟 咖哩豆包
🌟 娘惹阿渣海帶梗絲
🌟 雞油飯
🌟 ABC 湯
🌟 梅酒叉燒雞 80TWD
🌟 香脆奶油雞 110TWD
🌟 甜辣蛋 15TWD/套餐加點
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🎯 源海南雞飯
🏠 台北市內湖區文德路22巷51號
 📞 02-2799 0102
⏰ 週日至週五 1100-1400 & 1600-2000(週六休)
🚇 捷運文德站出口2,700m腳程約9分鐘
⚠️ 無低消、免收10%服務費、可行動支付(台灣Pay、街口及全支付)
🛵 ubereats
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📍 台灣>台北市>內湖區>源海南雞飯 Yuan Hainanese Chicken Rice, Nei-Hu, Taipei City, Taiwan
🐔 三雞通通收服→https://jingxuan.tw/yuan-hainanese-chicken-rice/
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👩🏻‍🌾 台北信義區物廉價美早午餐|福德市場
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台北信義區福德市場早午餐限定,適合全/蛋素的薄勾芡米苔目湯及炸豆腐。再續攤來個方便素的台中脆皮臭豆腐、炸蔥油餅+冰凍漿,熱量滿滿又一天。
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🌟 素米苔目 50TWD
🌟 燙青菜 35TWD
🌟 炸豆腐 15TWD/個
🌟 脆皮臭豆腐 75TWD/大
🌟 蔥油餅加蛋 35TWD
🌟 豆漿 Soy Milk 20TWD
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🎯 天香素食
🏠 台北市信義區福德街221弄3之1號
 📞 02-2726 6739
⏰ 週一至週五 0600-1230、週六日 0600-1300
🚇 松山奉天宮,55m腳程約1分鐘、台北市信義區戶政事務所,350m腳程約6分鐘
⚠️ 全/蛋素可,內用無低消、無10%服務費、僅接受現金支付
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 🎯 家家台中脆皮臭豆腐
🏠 台北市信義區福德街221巷2弄2號
📞 0917-570-107
⏰ 週二至週日 1100-1900(週一休)
🚇 松山奉天宮,84m腳程約1分鐘、台北市信義區戶政事務所,350m腳程約5分鐘
⚠️ 內用無低消、無10%服務費、僅接受現金支付
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 🎯 古早味蔥油餅
🏠 台北市信義區福德街207號
⏰ 週一至週五 0530-1100、週六日 0530-1230
🚇 台北市信義區戶政事務所,270m腳程約4分鐘
⚠️ 僅外帶、僅接受現金支付
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📍 台灣>台北市>信義區>福德市場 Fu-De Market, Xin-Yi, Taipei City, Taiwan
✨ 福德市場早午餐限定→https://jingxuan.tw/fu-de-market/
🧭 部落格→https://jingxuan.tw/ 
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