新北、貢寮|福隆南洋風味咖哩.台灣最北端馬來西亞魟魚咖喱X海南雞飯,福隆車站美食

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一般上到福隆貢寮,都會很直覺的買一份在地平價實惠古早味的福隆便當,這次不一樣,我們終於有機會到位於台彎最北端在台馬來西亞人開的大馬風味便當店解嘴饞,外帶海南雞飯咖喱鮮魚麵(是台彎比較罕見的魟魚咖喱口味),主食份量不少,主菜味道大致上也是與期待值相符合的,日後到福隆又多了一個美食選擇

福隆南洋風味咖哩菜單

福隆南洋風味咖喱菜單,大致區分成兩大類:海南雞飯咖喱飯/麵,咖喱則有雞腿、牛腩及鮮魚三種口味,消費一律100元左右,內用外帶均可,無低消無10%服務費,僅接受現金支付。

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福隆南洋風味咖哩吃雞:海南雞飯

海南雞飯 Hainanese Chicken Rice(100TWD),他們家的雞油飯味道真的棒!份量也是給得很慷慨,加上脆香油蔥酥味道更是加分。這海南雞腿也是蠻大一隻,口感上是屬於耐嚼而非滑嫩型。

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圖 / 馬來西亞、新加坡日常常見海南雞飯,也就是由海南雞肉、海南雞飯、清爽解膩黃瓜(大部分是大黃瓜)組成,並沒有其他便當配菜。

圖 / 福隆南洋風味咖喱,近乎完整地還原了馬來西亞新加坡一代海南雞飯的組合模式

圖 / 加油蔥酥及辣椒更能提香,讓味道進階,尤其是油蔥酥,加分加分!

福隆南洋風味咖哩吃魚:咖哩鮮魚麵(是魟魚咖喱!)

咖哩鮮魚麵 Curry Fish Noodle(100TWD),主食是黃麵條,主菜則是台彎不常見的魟魚咖喱,口感嫩綿有種吃馬來西亞燒魚的小小錯覺(畢竟在台彎還吃不到馬來西亞燒魚,只能用這魟魚咖喱來祭五臟廟),但也有說近似鯊魚肉,軟骨魟魚(骨)我們就直接吃到肚子裏(不用挑魚骨真好),很喜歡他們家香味濃郁的咖喱,惟辣醬辣度高,大家食用前要小心。

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福隆南洋風味咖哩,全台之一魟魚咖喱在這裏!

福隆南洋風味咖喱是一家位於福隆車站附近馬來西亞美食專賣小店,樸實無華的店裏販售的是大馬迷人國民美食海南雞飯及南洋咖喱,值得推薦當然還是那入口綿且軟嫩的魟魚咖喱,喜歡嘗試異國風味特色食物朋友別擦肩而過囉!雖然短時間再訪機會不高,但我們已鎖定咖喱雞飯、咖喱牛腩麵,謝謝馬來西亞籍老闆持續燃燒,遠在台彎最北端也能認識及品嚐到道地馬來西亞料理

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圖 / 老闆是馬來西亞人,所以店內可見到非常明顯的馬來西亞國旗(如圖上右)。

圖 / 店內貼了不少魚圖鑑,讓我們想到東湖的航情麵線,滿滿的海洋生物圖鑑陪着食客一起用餐。

營業資訊|福隆南洋風味咖哩

❖ 福隆南洋風味咖哩 Fulong Curry/Curry House Malaysian Style
• 地址:228 新北市貢寮區東興街60號
• 電話:+886-2-2499 2088
• 營業時間:週四至週日 1030-2000(週三休)
• 鄰近交通:福隆車站,450m腳程約5分鐘
• 溫馨提醒:內用無低消無10%服務費、僅接受現金支付
• 更多訊息:地圖 | FB-福隆南洋風味咖哩
※ 以上表列資料僅供參考,請依實際消費時間與當地公佈資料為準

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