以往到基隆,大概就鎖定基隆廟口夜市,後來慢慢往外圍開發,才發現有更多在地人口耳相傳的基隆美食,這天到基隆港附近的「基隆十二橋麵食館」,來吃吃那些不傷錢包、消費親切、飽足又可口的古早味,特別推薦十二橋的蘿蔔糕、西魯肉、白斬雞肉飯,當然他們加招牌十二橋麵疙瘩也是不能錯過的。…
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這次的德國奧匈捷旅行,預定前往湖區一共有兩個:「德國巴伐利亞國王湖」、奧地利哈爾斯塔特,旅程結束後回想這兩個地方,各有各迷人之處,國王湖帶給我們是一種更讓人心神安寧的秘境感,如果每個人心目中都有一個天國的樣子,那國王湖或許就是我們腦海裡對於天堂的模樣了。這篇是關於冬天國王湖的記述點滴,交通方式則是推薦大家從奧地利前往,跨越德奧邊境國王湖一日遊,輕鬆達成。…
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食.內湖 松山區 台灣素食蔬食 | TW Vegetarian 台灣東南亞料理 | TW SEA Food
台北、松山美食|寶林咖啡館.台北吃馬來西亞素食(全/蛋奶素可),炒鴛鴦滑蛋河最經典咖哩菜最道地!饒河美食、松山站美食 *2024.3月底停業、2023.8月已遷到饒河夜市饒河路42號*
如今台北夜市也能吃得到道地馬來西亞國民美食,今天要分享位於饒河夜市的「寶林素食咖啡館」(全素/蛋奶素可),其實寶林咖啡館早在夜市落腳,只是前陣子已轉型為素食經營,非常適合喜歡異國素食特別是東南亞口味素友、蔬友及無肉餐友來大口吃炒粿條、椰香飯,特別推薦必嚐的炒鴛鴦、滑蛋河,在台販售此類佳餚的餐廳應該不到10間吧?…
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到約旦旅行,最初目的是為耶穌受洗約旦河、以東區古城佩特拉,後做了功課新增的月亮谷「瓦地倫」Wadi Rum(2011年列入世遺),2300年前納巴泰人古文化、帶領者阿拉伯人抗衡鄂圖曼帝國的勞倫斯曾以此為基地、不少西方電影到此取景的地球上的火星或外域洪荒之地、不可思議智慧七柱、會變色乾谷、岩山山下住一晚,即便後來走過了三國的撒哈拉沙漠,瓦地倫帶給我們的美好回憶,始終難以被取代。…
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在蛋黃信義區還是能發掘到一些友善錢包料理又美味的平價小吃店,永吉路巷弄裡就有這麼一家「凱薩溫雲南泰式料理」,巧手老闆可以變化出多樣泰式及雲南佳餚,這天點了一份噴辣涼拌木瓜絲、海鮮酸辣麵,還有讓人好奇到底是不是打拋肉的番茄豬肉飯,以及簡單又出奇好吃的燙青菜。永吉路巷弄內,總是有驚喜。…
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某年冬天到韓國滑雪場途中,在車站買了一條紫菜飯捲/海苔飯捲,當時對那充滿著麻油香氣的米飯捲口味非常喜愛,至今仍念念不忘…。後來發現台北東區開了一家來自韓國的紫菜飯捲 Gimbap 連鎖品牌—「Yumsem 宴先韓式紫菜包飯」,趕緊約朋友一起去回味,再追加起司拉麵,還有那一碗驚喜好吃的牛肉大醬湯!…
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第二次到伊比利亞半島旅行,因為行程安排關係,努力抽出一天時間從葡萄牙波多搭跨國長途巴士來到西班牙聖地亞哥德孔波斯特拉,目的為朝聖之路終點—「聖地亞哥德孔波斯特拉大教堂」,朝見聖雅各伯靈柩、參觀這座耗時百年竣工(1075—1211年)的西班牙最偉大羅馬式教堂,感受來自世界各地虔誠教徒對信仰堅定不移的信念與敬意。…
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食.內湖 松山區 台灣素食蔬食 | TW Vegetarian 台灣東南亞料理 | TW SEA Food
台北、松山美食|米菲素食.無國界素蔬食(全/蛋奶素可),馬來西亞叻沙X泰國打拋飯X香港星洲米粉無肉植物餐,南京三民站美食
先前常常會聽到「米菲蔬食」素蔬食餐飲品牌,直到他們到台北展店,心想終於有機會來嚐一嚐致力為大眾推廣多樣、方便且呷素不無聊的多國無肉餐,這次點了亞太系植物餐如大馬叻沙、泰國打拋飯、香港星洲米粉等,吃得開心滿足,是一家值得再訪的店。…
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出發到德國旅行前,對德國美食印象大概是豬腳、香腸及啤酒,真真實實走了一圈後,旅途中所嘗到的美食確實都集中在這三類,這幾天停留在巴伐利亞慕尼黑,錯過10月啤酒節沒關係,這裏全年無休啤酒餐廳仍然營業,跟我們一起到卡爾廣場/紐豪薩爾街附近,一座打造於19世紀新藝術風格百年建築 Augustiner Stammhaus 用餐喝啤酒吧!…
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無論是煲仔飯、砂煲飯、瓦煲飯都是我們喜歡的鍋煲慢火烹煮米飯料理,到香港旅行自然也不會錯過這類經典香飯。「興記煲仔飯」(興記菜館)是香港油麻地廟街裡高人氣煲仔飯專賣店,煲仔飯口味之多讓人陷入選擇困境,後點鹹魚肉餅、滑雞、咖喱雞煲仔飯配一碟酥脆的蠔仔餅,一餐下來也有小滿足,與大家分享。…
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肉骨茶和叻沙是我們最喜歡的馬來西亞料理,某天偶然間見到有人分享好吃台北通化夜市肉骨茶— 「寶煲肉骨茶」,在東南亞魂驅動下很自然找了時間去食指大動大啖肉骨茶湯,點了帶紹興酒香的酒香肉骨茶(湯)、乾肉骨茶(附肉骨茶清湯)及乾麵線,口味上來說確實較符合大馬肉骨茶香印象,份量足也友善錢包,與大家分享。…
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15 荷比+巴黎 | NL-BE-Paris 15 荷比法旅食 | NL.BE.FR. Food
比利時自助、布魯日景點美食|布魯日漫步.比利時世界遺產,北方威尼斯之美譽的雙廣場及綠運河,根特到布魯日交通
一開始規劃荷比法旅程時,對於比利時認識最少(僅很直覺將比利時跟Godiva 巧克力畫上等號),惟親身走過一趟,在尿尿小童布魯塞爾、花都根特及北方威尼斯布魯日 Brugge/Bruges(本次圖文記錄)街頭巷弄遊歷(還有經過「鐵路大教堂」美稱的安特衛普車站),才驚覺比利時之美不亞於尼德蘭(即荷蘭)及法國,少了大都會塵囂及矚目,蘊含更多的親切可人。…
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食.大安 文山區 台灣台式台菜 | TW Food 台灣中華料理 | TW CH Food
台北、大安美食|粥強大.潮雞排台式小吃飯麵粥品牌,台式海鮮粥X香菇滑雞廣東粥一起網羅!通化夜市美食、信義安和站美食
前陣子浮誇系列海鮮粥、海陸麵線等美食分享常常來襲,某天在通化夜市周邊發現一家主打粥飯麵食專賣店「粥強大」,最誘人是同間可吃到綿密香港粥、高湯取勝的台灣粥等,古早味家常小菜如菜脯蛋也都能以銅板價吃到,在蛋黃大安區可說是值得分享的台粥小菜館。…