本次圖文記錄是早午餐限定「信義區福德市場X松山奉天宮週邊美食之無肉草食系列」，300元有找的「天香素食」薄勾芡米苔目及炸豆腐、外脆內軟的「家家台中脆皮臭豆腐」、走過路過好吃不油膩「古早味蔥油餅」及濃郁冰豆漿，想要探究該區美食，最好當個早期的鳥兒，午後再去就遺憾啦！

天香素食菜單

天香素食菜單，以全素或蛋素的各類素麵湯爲主，人均消費約15-50TWD，在台北是相當佛系實惠的價格。目測內部位子也不多，但翻桌率及上菜速度都滿快的，更何況外帶似乎也比現場用的客人多。傳統小店沒有低消，不收10%服務費，僅收現金。

❖ 素藥膳麵來一碗
全真素食火鍋鐵板燒｜新北板橋新埔站中西素食融合（全/蛋奶素可），蛋包飯X藥膳麵X麻辣臭豆腐

天香素食吃米苔目

素米苔目 Taiwanese-style Vegetarian Rice Noodles（50TWD），他們家湯頭微甜，喝起來很舒服（有些素食店的湯過甜讓我們很不適應），且米苔Q彈，配料也有豆皮等。對習慣吃7份飽女生來說，這碗份量恰好，很喜歡微勾芡的湯底，入口溫厚暖胃。

❖ 台北好吃素飯麵
1. 榎輕食時尚創意食坊｜台北南港台式素食好滋味，最強香椿米苔目配溫暖牌大補湯X素羹湯X丸子湯
2. 喜多園素食｜台北民生公園台式風味素蔬飯麵食（全素），好吃好喝枋寮蓋飯X紅燒炸意麵X羹湯

天香素食吃燙青菜

燙青菜 Blanched Vegetables（35TWD），翠綠的地瓜葉很吸眼球，屬於清淡調味，爲今日早午餐裡的膳食纖維擔當。

❖ 台北素食推薦
1. 心蔬果滷味麵線｜台北南港平價大份量素食（全素可）嗨吃麵線X滷飯X蘿蔔香菇丸湯等…
2. 正一堂養生膳食坊｜到台北老藥行吃補，四物、十全等湯底藥膳養生餐！還有素猴頭菇餐！

天香素食吃炸豆腐

炸豆腐 Fried Tofu（15TWD/個），因爲見到老闆一直在切滷味，想說我們也來一份補充蛋白質，這款讓人小驚豔內軟外酥炸豆腐很推薦，是那種吃完會想要再追加一份的美味滷切。

❖ 台北最強素食小菜
1. 艸本蔬 減碳料理/蔬食養生坊（全素可）｜原大遠百人氣美食店御香齋，來吃家常蘭花干X海陸雙拼素滷飯X藥膳臭豆腐湯麵…
2. 全植物蔬食小食堂｜無麩質之人生海海多吃菜菜全素餐，民生社區中心美食、南京三民站美食

天香素食，紮實好味素麵湯配炸豆腐小菜80元有找！

好的湯底配上新鮮麵條及豆皮，說簡單也不是，但就成了我們眼前這碗平實好味的米苔目，若覺得有些單調，還可以跟我們一樣追加炸豆腐，或其他滷切等。喜歡口味重一些，記得來一勺他們家的豆瓣辣醬。之前鎖定奉天宮附近兩家素麵攤僅剩下天香素食還有在營業（附近巷弄另外一家「素食美濃客家粄條」歇業中），希望下次再來吃家常麵、麻醬麵時，他們仍然還屹立不倒。

追加家家台中脆皮臭豆腐！

 

脆皮臭豆腐 Fried Stinky Tofu（75TWD/大），一共有6小塊，中間挖空加了店家特製醬料（感覺是帶豆腐乳的醬汁），外酥脆內軟棉，就算不加泡菜也是非常好吃。這家平日從上午開到晚上7點，因臭豆腐開啓了這次的緣分，下次想來吃看看他們家清麵線、肉圓及四神湯。

❖ 台北滷/炸臭豆腐何處吃？
1. 天百味素食坊｜台北南港好吃素蔬湯麵（全/蛋奶素可），7點陸續賣光週三五限定臭豆腐 ft. 藥膳X麻油猴頭菇X四神湯 ft. 鐵餐盤便當！
2. 貞甘單/葉甘單蔬食風味館｜份量不少家常素蔬飯麵（全/蛋奶素可），推薦豆乳拉麵X4菜1湯素燥飯特餐！
3. 好滋味素食｜台北南港車站吃素臭豆腐（全/五辛素可），海苔捲X脆皮臭豆腐開心分享！

再接再厲吃古早味蔥油餅X豆漿

蔥油餅加蛋 Scallion Pancake（35TWD），蛋的比例偏高完全是我們的愛，蛋控吃起來超開心，類炸蔥油餅是外酥內軟口感有點像歐姆蛋，放涼也同樣好吃。雖然不是現做（炸好放在一旁），但不影響酥脆感，很神奇。再來豆漿 Soy Milk（20TWD）也不錯，沒有炭焦味，豆漿味適中。

❖ 蔥油餅也是我們的愛！
1. 宜蘭市｜陳記臭豆腐．招牌香辣麵X宜蘭炸臭豆腐必吃！楊胖子韭菜盒蔥油餅．續攤外帶韭菜多多加蛋韭菜盒！
2. 炸彈蔥油餅｜新北汐止社區．炸蛋蔥油餅，難抗拒鐵皮屋炸蔥油餅！
3. 南港抓餅豆花｜追著阿嬤發財車吃炸蛋抓餅！

營業資訊｜天香素食、家家台中脆皮臭豆腐、古早味蔥油餅

❖ 天香素食 Tian Xiang Vegetarian
• 地址：110 台北市信義區福德街221弄3之1號
• 電話：+886-2-2726 6739
• 營業時間：週一至週五 0600-1230、週六日 0600-1300
• 鄰近交通：松山奉天宮，55m腳程約1分鐘、台北市信義區戶政事務所，350m腳程約6分鐘
• 溫馨提醒：全/蛋素可，內用無低消、無10%服務費、僅接受現金支付
• 更多訊息：地圖｜素易食-天香素食

❖ 家家台中脆皮臭豆腐 Jia Jia Stinky Tofu
• 地址：110 台北市信義區福德街221巷2弄2號
• 電話：+886-9-1757 0107
• 營業時間：週二至週日 1100-1900（週一休）
• 鄰近交通：松山奉天宮，84m腳程約1分鐘、台北市信義區戶政事務所，350m腳程約5分鐘
• 溫馨提醒：內用無低消、無10%服務費、僅接受現金支付
• 更多訊息：地圖

❖ 古早味蔥油餅 Traditional Scallion Pancake
• 地址：110 台北市信義區福德街207號
• 營業時間：週一至週五 0530-1100、週六日 0530-1230
• 鄰近交通：台北市信義區戶政事務所，270m腳程約4分鐘
• 溫馨提醒：僅外帶、僅接受現金支付
• 更多訊息：地圖
※ 以上表列資料僅供參考，請依實際消費時間與當地公佈資料為準

台北好吃素食 Tasty Vegetarian in Taipei

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一嘉一素食園｜台北吳興商圈好吃素煎餃麻辣臭豆腐（全/蛋奶素可），味特濃泰酸湯也推！
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