台北、大安美食｜星馬快餐．台北東區馬來西亞料理推薦，忠於大馬道地風味海南雞飯叻沙撈麵炒粿條，忠孝復興站美食、忠孝SOGO美食

食．大安文山區台灣東南亞料理| TW SEA Food 2021-04-25

台北東區馬來西亞與新加坡料理插旗不少，不過我們始終對這家位於捷運忠孝復興及忠孝SOGO百貨後巷的「星馬快餐」有種莫名喜愛，回訪數次嘗試過的叻沙、咖喱撈麵、海南雞飯、炒粿條都味香且道地，盛盤包裝方式也相當接地氣，縱然近期價格稍微調漲，但在寸土寸金高租金的商圈來說仍算是友善錢包的選擇。

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星馬快餐菜單

星馬快餐菜單，這類含食物相片、中英文對照、食材解說及價格清晰標示的一頁菜單最討喜，小店招牌菜是新馬國民風味美食椰漿飯、海南雞飯、炒粿條、叻沙，其他如咖哩撈麵及湯河粉在這裡也吃得到，消費落在25-198TWD之間，合作外送平台為foodpanda，近期在新莊中平路也開了分店。

❖ 海南雞飯搭肉骨茶好像也可以！
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星馬快餐飲料&小菜—羅望子汁、參峇蛋

羅望子汁 Tamarind Juice（45TWD），這飲料味道實在太有特色，一般人較難適應，羅望子還是用在食物調味入菜較合胃口。參峇蛋 Sambal Egg（35TWD），平凡乏力感來自於無酥炸口感的炸蛋外皮及無法提味的參巴醬，可惜了這道街邊小吃/小菜。

❖ 始終最愛喜歡這兩家的叁（參）巴料理！
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❖ 羅望子入菜是這樣的…
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星馬快餐招牌雞飯—星馬海南雞飯

星馬海南雞飯 Hainanese Chicken Rice（148TWD），味道近乎完美複製吃在嘴裡胃底都是舌尖上的感動，軟嫩入口順滑海南雞肉感、香噴又粒粒分明的雞油飯、鮮香風味醬汁醬料（帶雞油香的醬油、微酸帶辣的辣椒醬、讓雞肉味更昇華的蔥蒜醬），雖雞飯附的雞湯口味稍重，所幸還有番茄及黃瓜可解膩。

❖ 我們對海南雞飯的堅持：白斬雞（珍珠雞及舒肥雞掰掰）、雞油飯、雞湯，最理想是用油紙（牛皮防水紙）包裹！
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星馬快餐正宗馬來Laksa—星馬招牌海鮮叻沙

星馬招牌叻沙 Seafood Laksa（178TWD），是合胃口且沒有太重椰奶味的海鮮咖哩叻沙，這樣的調味正好能突顯咖喱香氣（畢竟有時加了椰奶，厚湯頭會讓咖喱味降低），純喝湯也不會感到太膩口。配料有2隻新鮮蝦子、空心菜、魚丸、雞肉絲、三角豆腐等，不得不提，這裡的食物幾乎將馬來西亞南部及新加坡在地風味全帶入到台灣，打從心底喜歡。叻沙湯主食是米粉加麵（大馬人應該都會說「米粉摻麵」或「米粉麵」），這是馬來西亞在地人才知的老饕搭配吃法。

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星馬咖喱撈麵—咖喱雞腿撈麵

咖喱雞腿乾撈麵 Dry Curry Noodle with Curry Chicken（178TWD），馬來西亞與香港雲吞撈麵彈牙口感本來就是我們喜歡的，再加上濃郁噴香的大馬乾雞肉咖哩，真的也是星馬快餐值得推薦的麵食。咖哩撈麵是蛋麵配上南洋香料咖哩汁的完美呈現，雞腿肉跟咖哩味已融合，吮吸帶著蛋麵及咖哩的麵條，是開胃且開心的。

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星馬檳城國民美食—星馬炒粿條

星馬炒粿條 Char Kway Teow（168TWD），因為之前的叻沙咖哩撈麵太滿分，對眼前這份炒粿條自然期待非常，基本上味道也是忠於馬來西亞炒粿條風味的快炒麵食，配料裡面有臘腸、鮮蝦、魚丸、雞蛋及豆芽等，若真要雞蛋裡挑骨頭的話，大概就是炒得不夠黑，若醬油上色濃一些、鑊氣多一些（私心喜歡帶點微焦香的粿條緣…），那就是我們心目中台北最好吃的炒粿條了。

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星馬快餐，台北東區激推馬來西亞新加坡料理！

台北東區星馬廚房先前有小小的搬遷，聽聞目前的用餐環境已大大改善（我們的圖文紀錄是未搬遷前舊址），還望原店址油煙味稍重這點可妥善處理。某次無意中也得悉店裏廚師來自馬來西亞南部（目前可能已換人），心裏真是由衷感激他們將這些風味原汁原味的帶入到台北街頭，下次再訪要來試試看椰漿飯及再滿足口腹之慾的叻沙，友善口袋、善待舌尖味蕾、優待胃肚及紓解滿足未能出國的台北好吃馬來西亞新加坡料理，星馬快餐，分享不私藏大家請收刀吧！

❖ 星馬快餐 Star Horse Express
• 地址：106 台北市大安區復興南路一段107巷25號
• 電話：+886-2-2775 4918
• 營業時間：週一至週日 1100-2000
• 鄰近交通：東區地下街出口16 （近捷運忠孝復興站），190m腳程約2分鐘
• 溫馨提醒：免10%服務費
• 更多訊息：地圖｜FB-星馬快餐｜外送平台-foodpanda｜分店-星馬快餐新莊中平店
※ 以上表列資料僅供參考，請依實際消費時間與當地公佈資料為準