港澳自助、香港美食|辣到噴火的新記車仔麵串食!港澳義順牛奶公司只愛豬扒包!香港麥當勞吃扭扭粉!銅鑼灣美食

18 港澳旅食| HK.MO Food

我們到港澳自助旅行約一週,選擇住在香港島銅鑼灣,平日早餐及宵夜也都會在銅鑼灣附近覓食:香港麥當勞扭扭粉義順牛奶公司燉奶新記車仔麵串食都是這次收入袋的的銅鑼灣美食圖文記錄,即便我們肚子不空虛,仍努力那些在港片、港劇裡及網路上香港美食介紹的特色小吃吃一吃,不讓旅途留下遺憾,我們的目標。

香港銅鑼灣吃扭扭粉:麥當勞

世界各地麥當勞,因地制宜推出當地特色餐點,就好像馬來西亞麥當勞也有推出粥品、鹹蛋黃系列·等(馬來西亞肯德基還可以吃到當地的椰漿飯及粥等),而香港麥當勞扭扭粉 Twisty Pasta 則是我們鎖定的目標。

❖ 速食快餐的世界地圖
1. 德國班堡麥當勞|麥當勞素食漢堡,出發到柏林之前在班堡車站吃漢堡!
2. 西班牙塞維亞麥當勞|從格拉納達搭長途巴士到塞維亞,吃麥當勞捲餅!
3. 西班牙巴薩羅納漢堡王|參觀完聖家堂,外帶漢堡王沙拉、炸物點心盒…
4. 馬來西亞新山SugarBun|南馬吃東馬砂勞越Laksa、嘗婆羅洲風味餐…

豬骨湯火腿蛋扭扭粉+薯餅 Ham N’ Egg Twisty Pasta(33.50HKD),豬骨湯底味道尚可,配上口味稍重的火腿可稍加提味,若煎蛋蛋緣好似東南亞微炸煎蛋那般有點焦化(如蛋酥),口感上會更好一些。

❖ 從華沙搭夜車到維爾紐斯,一碗讓人感動的雞湯
立陶宛維爾紐斯美食|抵達維爾紐斯,來一碗好吃又燒呼呼熱雞湯 Vištienos Sultinys…

豬柳蛋扭扭粉+薯餅 Sausage N’ Egg Twisty Pasta(33.50HKD),原味湯底配上口感比較厚實的豬柳,三色豆的冷凍味沒有太高,扭扭粉(義大利麵/通心粉之一類)帶有口感不會過於軟綿,可圈可點的港味快餐。

❖ 義大利麵的世界地圖
1. VAPIANO|德國柏林美食,在布蘭登堡門附近吃自助平價義大利麵及比薩…
2. Atlas Brunch & Pasta 亞斯義大利麵|台北東湖好宅義料理推薦,風味歐麵燉飯…
3. Ksar Ghilane 跨年晚會餐|突尼西亞撒哈拉沙漠沙漠團.綜合香腸義大利麵好好吃…

香港麥當勞扭扭粉,說不上來的特別好吃,比較算是嚐鮮的餐點。香港茶餐廳似乎都能見到通心粉餐點,此次旅途也在超市買了一些家樂牌快熟通心粉,餓時用熱水泡一杯還不錯,可惜目前台灣只能透過蝦皮代購回味。

❖ 馬鈴薯料理的世界地圖
1. 尼德蘭阿姆斯特丹美食|Moeders Amsterdam.荷蘭家庭傳統料理,搗碎的馬鈴薯泥…
2. 捷克布拉格美食|布拉格聖誕市集.聖誕市集找捷克鄉土馬鈴薯料理及傳統小吃!
3. 比利時根特美食|根特聖誕市集.根特香草河畔享用馬鈴薯聖誕餐!

香港銅鑼灣吃甜品:港澳義順牛奶公司

義順牛奶公司菜單,一家來自澳門在香港享負盛名的甜品店,與許留山、糖朝、滿記一起被稱為香港四大甜品公司,主打商品是雙皮燉奶燉奶系列。我們在銅鑼灣住宿的旅館附近就有一家分店(可惜日前此店已歇業,目前仍可到其他香港分店嚐鮮:油麻地彌敦道513號、油麻地庇利金街63號),怎可能吧不找機會去試試看呢?

❖ 甜品的小小世界地圖
奧地利哈爾斯塔特美食|Cafe’ Derbl Hallstatt,來吃哈爾斯塔特禦寒溫甜品的溫巧克力蛋糕…

香濃朱古力燉奶 Steamed Chocolate Milk Pudding(37HKD/冷),可可粉或巧克力味濃郁也不會太甜,口感上保有彈性也不會太軟爛,整體來說還不錯。

❖ 台北吃布丁雪花冰!
台北美食|昭和冰室,台北浪漫時光角落冰店吃招牌布丁牛乳雪花冰…

馳名雙皮燉奶 Steamed Milk Pudding(36HKD/冷),義順牛奶公司的招牌甜品,僅用蛋白費時燉煮的甜點,其實感覺好像在吃豆花,但口感更為順滑且重奶香。

❖ 許願樹吃豆花、尖沙嘴吃雪糕
1. 香港美食|林村許願樓珍姐豆腐.山長水遠來吃山水豆花…
2. 香港美食|九龍尖沙嘴吃富豪雪糕車香滑軟雪糕…

法蘭西多士 French Toast(33HKD)、澳門豬扒包 Pork Chop Bun(31HKD),熱量飆高的法式吐司真的好吃,味道恰好,一口吐司一口燉奶可稍稍解膩。源自澳門大利來記的豬扒包,在義順牛奶公司也吃得到,口感意外地好,不會太硬,帶香氣肉也不會太乾柴的豬扒加分許多。整體來說,因為我們本身不是甜品控,義順牛奶公司燉奶也是屬於嚐鮮性質。

❖ 還是比較喜歡吃香港鹹食
1. 興記煲仔飯(興記菜館)|香港廟街煲仔飯專賣店,蠔餅X炭燒鹹魚肉片煲仔飯…
2. 龍記飯店|香港中環美食.燒味米朝聖,日本電視台採訪的香港燒味專賣…

香港銅鑼灣吃串食:新記美食(新記車仔麵)

新記車仔小食 Cart Noodle Side Dish(豬大腸、炸魚皮、魷魚、蘿蔔,每串10HKD),走過路過不要錯過的香港小吃,車仔麵我們是吃不下了,只能外帶一些串食回去品味,他們家的辣椒真的是噴火等級,建議還是少放一些,尤其特別喜歡蘿蔔,入味軟嫩可口。車仔麵是香港特色美食之一,可以自己選擇配料、麵體(新記提供:公仔/粗/幼油麵、河/瀨/米粉、雲南米線、粉絲)及湯底(新記提供:牛腩汁、滷水汁、清湯),有種吃熱滷味的錯覺,如果大家的胃還有空間,建議一定要來吃一碗車仔麵,不然跟我們一樣外帶串食吃也是OK的。

❖ 要吃就吃香港最道地!
1. 星座冰室|香港尖沙咀美食.香港50年跨世代蕃茄麵,吃番茄撈蛋麵…
2. 2.蓮香樓|香港上環美食.百年老字號推車仔/點心推車茶樓飲茶吃點心…

❖ 麥當勞 McDonald’s McCafe
• 地址:香港中環香港銅鑼灣波斯富街24-30號
• 電話:+852 2891 3503
• 營業時間:週一至週六 24小時營業、週日 0000-0041
• 鄰近交通:港鐵銅鑼灣站C出口,41m腳程約1分鐘
• 更多訊息:地圖|官網-McDonald’s

❖ 港澳義順牛奶公司 Yee Shun Milk Company(已歇業)
• 地址:香港銅鑼灣駱克道506號地下
• 電話:+852 2591 1837
• 溫馨提醒:港澳義順牛奶公司香港分店-油麻地彌敦道513號油麻地庇利金街63號澳門分店
• 更多訊息:地圖|Openrice開飯喇-港澳義順牛奶公司

❖ 新記美食 Xin-Ji
• 地址:香港銅鑼灣謝斐道507號
• 電話:+852 2836 3198
• 營業時間:週一至週日 1100-2200
• 鄰近交通:港鐵銅鑼灣站C出口,150m腳程約2分鐘
• 更多訊息:地圖|Openrice開飯喇-新記美食
※ 以上表列資料僅供參考,請依實際消費時間與當地公佈資料為準

香港美食 Good Foods in Hong Kong

港澳自助|香港、澳門旅誌/旅人包 Hong Kong and Macao Trip/Travelogs
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