1980年自永康街創業的「誠記越南麵食館」，40餘年後也在台北打造出自己的品牌，印象中分店不少，永康街2家、信義區永吉路1家、慶城街也有1間。跟我們一樣喜歡吃河粉及米線，也喜歡沙茶、咖喱、叻沙及酸魚湯頭的朋友，這裡整理了誠記永康店、永吉店兩家餐廳的圖文記錄，參考一下，再出發去大飽口福。
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誠記越南麵食館菜單（誠記越南永吉店菜單）
誠記越南麵食館永吉店菜單，可以點得到越南及東南亞口味的湯河粉、特色料理及小菜及冷飲甜品，消費價位約20-250TWD之間，各家分店似乎都有推出限量特色口味，來永吉店就是為人氣湯品叻沙而來。內用無低消、無10%服務費、可行動支付；外送平台為ubereats。疫情期間營業時間/外帶等訊息，請留意店家官網/FB或致電確認。
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誠記越南絕妙好滋味4步驟：檸檬汁、現磨胡椒、辣椒醋、美味露
圖 /誠記越南麵食館永吉店絕妙好滋味4步驟，選擇你/妳喜歡的檸檬汁、現磨胡椒、辣椒醋、美味露加入，為湯頭增添風味。
檸檬汁 Lemon Juice、現磨胡椒 Ground Pepper、辣椒醋 Sour Chilli、美味露 Sauce，這是誠記專屬的絕妙好滋味四重奏：（1）檸檬汁滴入湯頭為正宗越南風味、（2）現磨胡椒讓湯頭更添香氣、（3）辣椒醋為湯頭增鮮愛吃辣朋友不可錯過、（4）美味露（據悉是為素食朋友可食用的「魚露」）加入即可享用厚重湯底超過癮。
❖ 台北好吃素食越南店
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誠記越南超值B套餐：泰妃奶茶
超值B套餐 Set Meal B（90TWD，含泰妃奶茶、越式炸春捲），每回來誠記都要來一杯泰式奶茶 Thai Ice Milk Tea，不會過甜而且奶厚度恰好，即便冰塊融化了也不影響奶味，推薦！
❖ 台北好喝奶茶
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誠記越南超值B套餐：越式炸春捲
超值B套餐 Set Meal B（90TWD，含泰妃奶茶、越式炸春捲），越式炸春捲 Vietnamese Deep Fried Spring Roll 看起來不起眼但其實味道非常棒！春捲肉餡扎實豐富，配上特製調味醬，相當可口。
❖ 台北好吃越南捲
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誠記越南人氣湯：叻沙牛肉河粉
叻沙牛肉河粉 Beef with Laksa Noodles Soup（180TWD），誠記永吉店熱銷人氣湯麵，集濃郁溫和叻沙湯、熟牛肉、水煮蛋、油豆腐及豆芽菜於一碗的越式叻沙，湯味之佳真是讓我們留下深刻印象（不用加絕妙四步驟都好吃），真的要挑剔的話，就是誠記河粉過於軟綿，還是搭配彈壓米線口感會更完美。
❖ 台北好吃叻沙
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誠記越南風味湯：越式鱸魚酸湯米線
越式鱸魚酸湯米線 Seabass in Vietnamese Sour Soup Pho（180TWD），對於之前的濃湯叻沙，酸魚湯的酸味就不太明顯，不過配一些誠記美味露後，確實湯味入口更為鮮美，米線在這裡表現也稱職（泡在湯裡一陣子入口依舊彈牙），魚肉也給的頗大方，軟嫩好吃。
❖ 台北好喝酸湯
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誠記越南麵食館永吉店，台北信義區好吃越南叻沙！
誠記越南麵食店永吉店，店裡走的是較為溫馨的裝潢氛圍，用餐環境乾淨燈光投射也舒服，中間還有一張大桌子可以讓單身客用餐不尷尬，外場工作人員頗親切服務到位，搭配GOMAJI優惠券的話，就更為划算及值得。我們私心推薦誠記永吉店越南叻沙，叻沙濃湯真的會讓濃湯控有滿滿的幸福感，記得想要吃比較Q彈麵食的朋友，請選擇米線，愛滑溜綿的則挑河粉。
❖ 叻沙濃湯這裡找！
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誠記越南麵食館菜單（誠記越南永康店菜單）
誠記越南麵食館永康店菜單，與永吉店菜單幾乎一樣，越南及東南亞口味的湯河粉、特色料理及小菜及冷飲甜品，消費落在約20—250TWD之間。永康店似乎有兩家，我們選擇轉角這家，客人絡繹不絕，翻桌率高。內用無低消、無10%服務費、可行動支付；外送平台為ubereats。疫情期間營業時間/外帶等訊息，請留意店家官網/FB或致電確認。
❖ 永康街附近也有好吃馬來西亞料理
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誠記越南超值B套餐泰妃奶茶 & 醬料區
圖 / 誠記越南麵食館永康店有這一瓶特製海鮮醬 Hoisin Sauce，感覺很適合配月亮蝦餅等炸物一起吃。
圖 / 誠記越南麵食館永康店醬料調味區，可見到新鮮檸檬角及海鮮檸檬醋等，喜歡檸檬味可酌量取用。
超值B套餐 Set Meal B（90TWD，含泰妃奶茶、涼拌蝦仁木瓜絲），仍舊推薦誠記泰妃奶茶 Thai Ice Milk Tea！厚度甜度茶味都剛好，喝下一口，思緒都飄香泰國旅遊回憶裡那杯可口的泰國手標牌泰奶…。
❖ 台北好喝奶茶
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誠記越南超值B套餐：涼拌蝦仁木瓜絲
超值B套餐 Set Meal B（90TWD，含泰妃奶茶、涼拌蝦仁木瓜絲），涼拌木瓜蝦仁 Green Papaya Salad with Prawn 味道沒有留下太多記憶，縱說有蝦仁且外觀顏色鮮豔吸眼球…。
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誠記越南牛肉河粉：沙茶牛肉河粉
沙茶牛肉河粉 Beef in Sate Sauce Noodle Soup（130TWD），這是一碗中越結合的麵食，中式沙茶湯頭很是濃郁可口，牛肉片也是有誠意的給，還有脆黃瓜絲稍稍解膩，但河粉就是拌不開變成一球球影響到口感有些許可惜。
❖ 台北重口味東南亞湯麵
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誠記越南咖哩湯：咖哩豬肉米線
咖哩豬肉米線 Pork Curry Pho（130TWD），眼前是一碗大骨湯配馬來西亞咖喱及椰奶的結合的湯麵，厚咖哩湯裡其實味道沒有特別突出，需要添加美味露等才能提味，辣度其實是友善的，但米線今天在咖哩湯裡也變成較不帶有嚼勁（米線搭酸魚就仍舊保有Q彈口感）。
❖ 台北好吃越南咖喱
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誠記越南麵食館永康店，台北永康街起家的越南河粉米線專賣
誠記越南麵食館永康店，因地緣之便，這裡的客人多屬年輕族群特別是大學生們，加上店門外排隊的天津蔥抓餅，人氣之高經過永康街轉角都會稍加留意。誠記越南永康店店面走的微工業街頭小吃風格輕食店，牆上的燈光扛棒絕對符合網美/IG店的元素。這一天用餐最喜歡沙茶湯頭及泰妃奶茶，有機會再訪就想去誠記河粉公司-慶城店吃老廣叉燒雲吞、酸辣海鮮/火車頭系列湯麵。
❖ 新北中和緬甸湯麵也好吃！
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營業資訊｜誠記越南麵食館
❖ 誠記越南麵食館 永吉店 Thanhky Yong Ji
• 地址：110 台北市信義區永吉路30巷158弄7號
• 電話：+886-2-2765 2593
• 營業時間：週一至週五 1100-1400 & 1700-2100、週六至週日 1100-1500 & 1700-2100
• 鄰近交通：捷運市政府站出口4，230m腳程約3分鐘
• 溫馨提醒：無低消、無10%服務費、可行動支付；疫情期間營業時間/外帶等訊息，請留意店家官網/FB或致電確認
• 更多訊息：地圖｜官網｜FB-誠記越南麵食館（永吉店）｜外送平台-ubereats｜其他分店-誠記河粉公司中和四號公園店、慶城店；誠記越南麵食館永康總店、永康二店
❖ 誠記越南麵食館 永康店 Thanhky Yong Kang
• 地址：106 台北市大安區永康街6巷1號
• 電話：+886-2-2321 1579
• 營業時間：週一至週五 1130-1600 & 1700-2100、週六至週日 1100-1600 & 1700-2100
• 鄰近交通：捷運東門站出口4，200m腳程約3分鐘
• 溫馨提醒：無低消、無10%服務費、可行動支付；疫情期間營業時間/外帶等訊息，請留意店家官網/FB或致電確認
• 更多訊息：地圖｜官網｜FB-誠記越南麵食館（永康二店）｜外送平台-foodpanda、ubereats｜其他分店-誠記河粉公司中和四號公園店、慶城店；誠記越南麵食館永康總店、永吉店
※ 以上表列資料僅供參考，請依實際消費時間與當地公佈資料為準
台北吃東南亞料理 Southeast Asian Cuisine in Taipei
來碗Laksa｜台北吃道地新加坡美食，東南亞媽媽咖哩飯X叻沙配微笑湯匙…
鼎越豐越南麵食館｜台北永吉路秒殺香茅咖喱飯，高人氣平價越南美食！晚點去就沒位,,,
正宗泰國菜｜台北南港傳說中味道正統又平價泰國小吃店，海鮮炒河粉X冬蔭功X泰奶！
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